Cùng nấu ngay một thực đơn toàn các món bổ dễ ăn để có ngay sức lực cho ngày đầu tuần nào!
Thực đơn bổ mắt đẹp da cần kíp cho ngày mệt mỏi

MÓN ĐẬU:

Sự kết hợp giữa đậu phụ cùng thịt heo luôn là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày "bí bách" không biết đãi cả nhà món gì. Không quá đơn điệu như các món đậu hay thịt xào, luộc, kho, đậu phụ dồn thịt giản đơn nhanh gọn mà vẫn lạ miệng, đưa cơm. Nếu có thời gian, bạn hãy làm thêm phần sốt cà để món ăn hấp dẫn hơn nhé!






MÓN RAU:

Bí là một nguyên liệu mang tính mát, nhưng thay vì nấu canh, hôm nay chúng ta làm thử món bí xào này nhé! Bí xào cùng với ớt cay cay, ăn sẽ quá ngon và lạ miệng. Nếu bạn không ăn được cay thì có thể giảm lượng ớt hoặc bỏ phần ớt ra nhé!



Cách làm món bí xào ớt:

- rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ bí, xắt thành từng khoanh vừa ăn. gọt bỏ vỏ gừng, bóc vỏ tỏi, sau đó xắt lát mỏng cả 2. Cắt nhỏ hành lá ra.

- Trong chảo dầu nóng, bạn cho gừng và tỏi vào phi thơm lên. Thêm bí vào, đảo nhẹ tay cho đến khi bí chín và mềm. nếm nêm gia vị, thêm 1 muỗng cà phê ớt xay vào, đảo thêm 1 lần nữa cho thấm gia vị rồi tắt lửa.


MÓN CANH:

Bí đỏ cũng là một nguyên liệu rất tốt cho sức khoẻ, do chứa nhiều vitamin A và các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khoẻ. Để tiết kiệm thời gian, hôm nay chúng ta làm món canh bí đỏ thịt viên đãi cả nhà nhé! Dùng thịt viên sẽ không phải tốn thời gian ninh như sườn hoặc xương đâu!



Cách làm món canh bí đỏ thịt viên:

- gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch bí đỏ rồi thái miếng vừa ăn. rửa thật sạch và xắt nhỏ hành lá, rau ngổ và mùi tàu. gọt bỏ vỏ, băm thật nhỏ hành tím và tỏi.

- Ướp thịt xay với gia vị, hành tím và tỏi trong khoảng 10’, sau đó viên lại thành các viên nhỏ.

- Đun một nồi nước sôi, sau đó thả thịt viên và lạc vào. Vặn lửa nhỏ rồi đun trong 10-15’ cho đậu mềm.

- Thêm bí đỏ vào rồi tiếp tục đun trong 10’ nữa, cho bí mềm ra thì nếm nêm gia vị cho vừa ăn.

- Thêm rau ngổ, ngò gai và hành lá vào, múc canh ra tô.


Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 300 gram thịt xay
- 1 quả trứng

Rau củ:
- 1 quả bí ngòi
- ¼ (một phần tư) quả bí đỏ
- Hành lá, gừng, tỏi, rau ngổ, hành tím

Khác:
- 3 bìa đậu phụ
- 50 gram lạc tươi


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn đậu phụ diy Bí đỏ tối nay ăn gì?

giới Món ca Cá hồi Xoi vo liệu pháp kháng thuốc mật ong kho gân bò ot chuong lam banh cupcake nhung do canh la dang cu dau chè nhãn khô ăn ngon cach lam ốc cà na xào bơ làm thịt kho ruốc lau hot vin thom ngon làm bánh làm kem gÃƒÆ goi nam chien bau luoc ngon nem ran bánh mặn khoai tây ãƒæ thit ba chi xao ngon cach lam suon cuu ap chao trái cay hình ốc làm gỏi móc treo ca loc chien sa nấu sốt chua ngọt banh bong lan chanh nuong nhộng hấp Cơm rang snack trái chuối Làm đẹp da mứt làm quất Muối dưa cải gà trộn li lo che chuoi sua dua cÃƒÆ nuong lau cuu mong co thom riêu con giá Kho qua rung ngam Mè đen nam dui ga xao thit bo Suon non lau ngheu bò sốt vừng cách làm trứng trà Mang Chua cach nau che sa ke canh sườn nấu ngọt hu bánh khoai môn nhân đậu xanh mojito trái vải món canh cach lam mon bap xao pho mai Măng lau ngon ngay le nui xao ca hoi muối ớt chua ngọt Hấp canh ga chien gion sot chanh ăm thưc Món ngon Da lợn món chẠmon tron trung va tao Che khoai lang trung hap thit cÃƒÆ ri lau oc mít Mâm mi Y bo nau dau ngon cach pha nuoc cham ga cà kho công thức pate gan heo xao mi udon kim chi thit bo rau cu vien chien Mươp ca ri ca tà m móng giò hầm đậu nành sandwich cuộn hải sản kho quẹt tôm thịt rau xào trứng muối cơm bọc lá sen món chẠcà cá thu kho mặn Đậu phụ Mát trời thạch đậu thịt quay lau rieu thom ngon lam kem sua chua sushi cá thu nhật bún khô chiên giòn sup cua nam sundae thach sua Canh bầu món trứng lam ca dieu hong ngon món gà bánh cà rốt khoai lang chiên Màu m ª cá rang ngọt trứng chiên sốt me cách làm bánh chiffon Mì ga canh rau ma