Trong vòng 45 phút với chưa đầy 70.000 đồng là cả nhà sẽ được một bữa ăn ngon, đủ chất.
Thuc Don Bo Duong

Mình là người rất thích bày biện, muốn làm thật nhiều món ăn ngon cho cả nhà. Dù đi làm về mệt, nấu bữa ăn hơi vất vả một chút nhưng nhìn chồng, con ăn ngon miệng là mình cảm thấy rất vui, hạnh phúc. Mệt mỏi dường như tiêu tan phần nào.

Những hôm nhiều việc, không có thời gian để nấu nhiều món cho cả nhà nên mình thường làm các món kho để làm thức ăn mặn. Và cá kho là món mình lựa đầu tiên vì cá lành tính lại rất tốt cho sức khỏe, giá cả cũng rẻ nữa. Mướp đắng xào trứng cũng khá nhanh gọn. Cuối cùng mình lựa chọn rau muống luộc để vừa có rau ăn lại vừa có nước canh chua chan cơm. Chị em hãy thử thực đơn nhanh gọn này của mình xem sao nhé!

THỰC ĐƠN NHANH GỌN

Thời gian: Khoảng 45 phút

Giá tiền: Khoảng 65.000 đồng

Khẩu phần: 3-4 người

- Cá trắm: 300g

- Riềng, sả

- Đường, nước mắm

- Lá chè xanh

- Mướp đắng: 02 quả

- Trứng: 1 quả

- Hành khô: 02 củ

- Hành lá, mùi

- dầu chiên, hạt nêm, mỳ chính

- Rau muống: 1 mớ nhỏ

- Sấu: 3 quả (hoặc chanh)

- Nhãn: 0,5 kilogram

*********************

Món chính: Cá kho riềng sả

Thời tiết mát mẻ hơn những ngày trong hè vì thế ăn cá kho rất trôi cơm. Những miếng cá kho màu cánh gián chắc nịch, nhiều thịt, lại nóng hổi thơm mùi riềng, sả, pha lẫn vị cay cay của những thứ gia vị này sẽ đem lại cảm giác thích thú khi thưởng thức. Chỉ khoảng 35.000 đồng và trong 40 – 45 phút là bạn đã đem lại cho gia đình nhỏ của mình một món ăn đầy dinh dưỡng rồi.

thuc don nhanh co canh co ca - 1

Xem tại đây để được hướng dẫn cách làm làm một cách chi tiết.

Món canh: Rau muống luộc

Trong thời gian kho cá cho chín, săn chắc các bạn hãy tranh thủ nhặt và luộc rau nhé. Những ngọn rau muống giòn giòn chấm với nước mắm tỏi ớt vừa ngon mát lại làm cho món cá kho bớt ngấy đi rất nhiều.

thuc don nhanh co canh co ca - 2

Những ngọn rau muống giòn giòn chấm với nước mắm tỏi ớt vừa ngon mát lại làm cho món cá kho bớt ngấy đi rất nhiều (Ảnh: Internet)

Với nước luộc, để tạo độ chua chị em có thể cho sấu, dọc, tai chua hay chanh tùy sở thích nhé! Chỉ 5.000-6.000 đồng và 12-15 phút là món rau luộc của bạn hoàn thành.

Xem tại đây để tham khảo cách luộc rau luôn xanh nhé!

Món xào: Mướp đắng xào trứng

Mướp đắng xào trứng cũng sẽ là món ăn ngon mà làm rất nhanh gọn. Vị ngăm ngăm, giòn giòn của mướp quyện với vị bùi bùi, thơm thơm của trứng khiến bữa ăn trở nên ngon hơn rất nhiều. Mình nấu rất nhanh, chỉ 10 phút với chưa đầy 10.000 đồng tiền nguyên liệu là hoàn thiện món ăn này.

thuc don nhanh co canh co ca - 3

Xem tại đây để tham khảo cách xào trứng mướp đắng chon ngon và giòn nhé!

Tráng miệng: Nhãn

Quả nhãn vừa thơm, vừa ngọt lại chứa nhiều khoáng chất, vitamin A, C, kali, photpho, magie và sắt, có tác dụng điều trị bệnh đau dạ dày, chứng mất trí nhớ, chống căng thẳng, mệt mỏi, giúp cầm máu… rất hiệu quả. Nhãn hiện tại chỉ khoảng 30.000 đồng/kg. Nhà có 3 người, chị em chỉ cần mua 0,5 kilogram là được.

thuc don nhanh co canh co ca - 4

Mong bạn và gia đình có bữa ăn ngon miệng với thực đơn nhanh gọn này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thuc don thuc don nhanh gon cac mon man

u nước mắm pha gừng tuyệt hảo tu lam kim chi cu sen trứng tráng xa lach khoai tay ngon Banh cake xa lach kieu ba lan vien thit heo trục trứng cút chiên giòn trứng chiên đậu hũ canh chua chả cá dọc mùng xep tao thanh hoa hong cach lam com gao bánh ú nếp nhân dừa tu lam bo lagu trứng cút lộn sốt me trứng non trai cay tuoi cham chocolate canh kim chi ngon Banh canh chay trứng nướng tro tron nom trứng rang me trứng cá chiên trứng lam che xoai tran chau công thức sò huyết xào rau răm xe đạp trứng muối nhồi khổ qua cach nau vit om sau chocolate vị trà xanh tra sửa xa lach tao ca rot lãnh cảm truyền thống xa lach khoai tay Banh cu cai trọng vit nuong mat sot xoai trai cay tong hop truyền thông ăn uống sức khỏe trứng gà tươi trứng rán xúc xích nôm trứng xào nấu cháo trứng vịt bắc thảo trời lạnh Banh dam cá cay trứng cút rim mặn ngọt tra atiso do tráng miệng chuối xoài chanh dây món beefsteak cừu trứng kiến đen kiến đen dược liệu trứng tráng thịt tra xanh matcha ngon trach trứng bánh trứng lễ Phục sinh trộn salad đậu hũ Banh flan trúng độc treo tranh trai cay thap cam trứng cút rim mặn trướng hơi rát dạ dày hệ tiêu hóa trứng muối hấp thịt trứng gà công nghiệp ThÃƒÆ ch trung cut rim ngon trứng tráng kiểu Pháp suup rau cu Banh flan gato rau tiêu trộn dầu giấm ca chua chutney ngon Nướng ca nuoc chanh dau tuoi thịt viên bọc khoai rán giòn Banh gối trôi trư Suon bo tiramisu kiểu dễ cho người mới làm bánh trung vit lon RÃƒÆ n gỏi thịt bò kim chi Banh in trang trí phòng ăn trang trí cửa tra xanh thom ngon trộn lưỡi heo bao tử với cải Tuần lễ bánh xèo canh ngheu nau khe ốc bươu xào tom xao cari trình bày dưa hấu trám kho cá tr㪠ẩm thực Đà Nẵng Bao tu heo khia nuoc dua Băng dụng cụ làm bánh trang trí noel canh khe thit bo gà kho Ăn vặt banh hoi thit nuong Cá rô phi soup tôm sốt cà rim mặn ngọt Búp bê Thức Uống che hat sen cu nang ngon Banh chuoi nuong BÁNH Nướng Sức bò đun trò canh ga nam huong ngon GỎI lam lau ca bong hong Cún Khang Bánh ít trần tròn vo thơm bùi