Thực đơn hôm nay sẽ có 3 món siêu ngon miệng có nguyên liệu là củ cải

1. Bò kho củ cải
   Bò kho củ cải thơm nức mũi, hợp vị ngày lạnh lắm đấy nhé!
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 300 gam thịt ức bò, 200 gam củ cải, 3-4 tép tỏi
   – 1 nhánh gừng nhỏ, 1 vỏ cam, hành lá, rau mùi, lá quế
   – Gia vị: Dầu hào, đường phèn, nước tương, nước sốt hoisin, rượu, nước tương đặc, dầu chiên, hoa hồi, muối
   Cách Cách chế biến: 
   – Thịt bò rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Củ cải cạo vỏ, cắt miếng nhỏ.
   – Phi thơm gừng tỏi, cho dầu hào, nước tương, nước sốt hoisin, đường phèn vào đun chảy. Thêm thịt bò, hoa hồi, vỏ cam, rượu, lá quế vào đảo cùng.
   – Cho nước vào, nấu sôi, hạ lửa. Thịt bò chín cho củ cải vào, nêm lại gia vị.
   – Đợi củ cải mềm, cho rau thơm, hành lá vào rồi tắt lửa.
   
2. Nộm củ cải đỏ
   Vừa thanh mát, siêu ngon lại siêu bắt mắt nữa nhé!
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 300 củ cải đỏ
   – 200 gam lạc, 50 gam vừng, 1 củ tỏi, 2 quả ớt tươi
   – Gia vị: dầu chiên, nước mắm, đường, giấm, ớt chưng
   Cách Cách chế biến: 
   – Vừng, lạc rang chín, giã nhỏ.
   – Củ cải đỏ rửa thật sạch, khía quanh cuống quả.
   – Đun ớt chưng với ớt bột, thêm đường, giấm, nước mắm khuấy đều.
   – Cho củ cải đỏ vào nước trộn, rắc vừng lạc lên là xong rồi :D
   
3. Canh củ cải trắng nấu với thịt nạc xay
   Ngọt mát, thanh nhẹ và ngon miệng vô cùng đấy!
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 300 gam củ cải trắng
   – 100 gam thịt heo
   Cách Cách chế biến:
   – Củ cải trắng gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn.
   – Thịt heo rửa thật sạch , thái miếng nhỏ.
   – Phi thơm hành cho thịt heo vào đảo săn rồi trút nước vào.
   – Nước sôi cho củ cải vào, đợi củ cải chín thì nêm gia vị và tắt lửa.
   

Không mất quá nhiều thời gian chế biến mà bạn vẫn có được một bữa ăn thơm ngon, hấp dẫn, đủ chất để chiêu đãi gia đình rồi.

Mong gia đình bạn ngon miệng nhé!