Thực đơn nhà mình tối nay đây nhé

1. Cà ri cá cải bó xôi
   Cùng khám phá điều khác biệt trong cà ri cải bó xôi nào!
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 200 – 250 gam cá chẽm phi lê, 500 gam rau cải bó xôi
   – 30 ml dầu oliu, 1 củ hành tây nhỏ, 10 gam cà ri đỏ, 1 quả chanh
   – 300 ml nước dùng gà, 250 ml nước cốt dừa, 1 ít muối, 1 ít hành lá
   Cách Cách chế biến:
   – Cá lột da. Cải bó xôi rửa thật sạch, xào sơ với dầu ô liu.
   – Hành tây cắt nhỏ, xào thơm rồi thêm bột cà ri, nước cốt dừa.
   – Nước sôi, cho cá vào đun chín, thêm rau mùi, nước cốt chanh, tắt lửa.
   
2. Đậu hũ rim ngũ vị
   Một chút biến tấu sẽ mang lại hương vị tuyệt vời đấy!
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 1-2 bìa đậu phụ, 1 ít hành lá, ½ (một phần hai) chén nhỏ vừng rang chín
   – Nước sốt ướp thịt, mật ong và nước tương (1 muỗng canh)
   – Bột gia vị gà và muối mỗi loại ½ (một phần hai) muỗng cafe
   Cách Cách chế biến:
   – Đậu hũ cắt miếng tam giác, chiên vàng.
   – Hòa tan tất cả các loại gia vị với nhau.
   – Cho nước sốt vào đậu đun mềm rồi thêm vừng, hành lá là xong rồi :D
   
3. Sườn nấu thơm
   bữa ăn  của bạn sẽ ngon và kích thích vị giác hơn khi có sự góp mặt của món canh sườn nấu dứa này đấy.
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 500 gam sườn non, 50 gam thơm (dứa)
   – Hành khô bằm, 2 quả cà chua, 3 muỗng nước cốt me, hành lá, mùi tàu
   – Gia vị:  dầu chiên, nước mắm, bột canh, tiêu, hạt nêm
   Cách Cách chế biến:
   – Sườn luộc sơ, rửa thật sạch. Cho sườn vào nồi hầm mềm.
   – Cà chua bổ kiểu múi cau, thơm cắt miếng vừa ăn.
   – Phi thơm hành, cho thơm và cà chua vào đảo đều cùng chút gia vị.
   – Cho nguyên liệu vừa xào vào sườn, thêm nước cốt me, nấu sôi.
   – Canh sôi thì bạn cho hành lá, mùi tàu vào, nêm gia vị rồi tắt lửa.
   

Hãy để thực đơn với những món ăn ngon, hấp dẫn giúp bữa ăn của gia đình bạn thêm trọn vẹn, ấm áp nhé!

Mong gia đình bạn ngon miệng!