Với chưa đầy 100.000 đồng, bạn có thể khiến cả nhà 'lác mắt' với các món ngon lạ như tôm cuộn khoai tây và trứng tráng phô mai.
Thực đơn 98.000 đồng ngon như nhà hàng

 

IMG-3418-3456-1399366912.jpg

1. Trứng tráng phô mai: 30.000 đồng

Nguyên liệu gồm có:

- 4 quả trứng vịt
- 100 gram phomai Mozzarella

Cách chế biến:

- Đập trứng vào bát khuấy tan, cho gia vị, phô mai bào nhỏ cùng một thìa canh sữa tươi vào khuấy đều.

- Cho chảo lên bếp nấu nóng, cho dầu chiên vào phi hành khô băm thật nhỏ cho thơm, đổ trứng vào tráng chín. Tận dụng sữa tươi của bé để làm món này, có sữa thì trứng sẽ mềm hơn, không có cũng không sao. Món này vừa thơm vừa ngậy, các bé rất thích.

IMG-3420-6261-1399366912.jpg

2. Tôm cuộn khoai tây: 60.000 đồng

Nguyên liệu gồm có:

- 250 gram tôm (khoảng 12 con)
- 2 củ khoai tây

Cách chế biến:

- Tôm bóc vỏ để lại phần đuôi cho đẹp, rút bỏ chỉ đen ở sống lưng rồi ướp với một chút gia vị.

- Khoai tây gọt bỏ vỏ ngâm vào nước muối, cắt từng khoanh theo chiều ngang độ dày khoảng 2mm rồi bào sợi mỏng vòng quanh miếng khoai, giữ cho sợi càng dài cuộn tôm càng đẹp. Bào đến đâu lại ngâm vào nước muối đến đó cho sợi khoai mềm và dễ cuộn. Sau 5-7 phút vớt khoai ra để cho ráo.

- Cuốn từng sợi khoai bao kín mình tôm. Đun sôi dầu chiên rồi thả tôm vào chiên ngập dầu đến khi tôm chín, sợi khoai vàng giòn vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu, ăn nóng với tương ớt hoặc sốt mayonnaise.

IMG-3422-6532-1399366912.jpg

3. Rau muống xào tỏi: 8.000 đồng

Nguyên liệu gồm có:

- 1 mớ rau muống
- 1 củ tỏi, 4 quả sấu

Cách chế biến:

- Đổ 5 bát con nước lọc vào nồi, nấu sôi thả vào nhúm muối, cho rau vào luộc chín tới vớt ra đĩa. Thả vào 4 quả sấu nấu sôi một lúc, dầm nhuyễn sấu để có bát nước canh chua. Sấu tươi bảo quản ngăn đá tủ lạnh ăn quanh năm.

- Cho dầu chiên vào chảo nấu nóng già, cho nửa củ tỏi băm thật nhỏ vào phi thơm rồi cho rau vào đảo nhanh tay với lửa to, rắc thêm chút gia vị đảo chừng 5 phút. Cho nốt chỗ tỏi khô băm thật nhỏ vào trộn thật đều rồi gắp rau ra đĩa.

Xuna Nguyen


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trứng tráng phô mai tôm cuộn khoai tây rau muống xào tỏi Thực đơn 98.000 đồng ngon như nhà hàng

mon an dep Bánh sò madeleine bánh của người Pháp cach lam pate chay mon ngon ngay lanh kem chiên nươc măm Com dep tron dua CANH Dinh nep chien xào lăng tu lam mẻ Phổ tai tom rang ngon chocolate vị trà mạn ruou ngon cách trang trí bánh bo cuon ngu sac Mực xào cách gói bánh chưng súp gà cách làm xoi dò công sơ Mẹo Văt thực phẩm thanh lọc gan chanh táo 5 loại cocktail độc đáo pha chế từ Cá trê chao suon nam Cach lam kem banh bot my tom hap plan cach tiem bap bo hộp đựng khăn giấy thịt heo quay bì giòn bánh ít trần nhân đỗ xanh Ăn sáng công thức chè đào cách làm sấu ngâm mắm mon thit chien ngon sa ot canh gÃƒÆ Hương cupcake su món từ thịt gà ốc nhồi thịt hấp hướng dẫn làm mì căn công thức nước ép măng cụt Thuc sốt cam Thịt bò sốt cam ngon cơm cach nau ca ri tom Må³ çœ Những món trứng biết tiết lộ tính 1 mẹo làm bánh giò hen xao sa ot mẹo làm cá trứng sốt ngon thạch xoài Cach lam bun bi cach lam kem chien ngon Sà Šlam goi bap bo sườn nấu đậu hà lan Khương bánh chanh dây việt quất món ngọt măng cụt mango ăn ngon cháo gỏi vịt làm ruốc cá hồi dau dau nấu chè đậu đỏ trường ca com chien toi ot 4 cách chế biến hải sản ngon đậu phụ sốt cay bổ sung dinh dưỡng Đậu hũ dồn thịt cach nau che xoai ngon lưu ý Lê Văn Tám hẹ bánh canh bot gao cach nau chao tom ngon tom à heo dong lanh canh cu dền đỏ cach nuong suon Quay thịt heo cach lam chuoi nêp nuong à chua tra sưa trân châu canh nấm Lạc huong dan nâu an tỉnh sữa chua nho khoai lang nướng lò viba che ngo nep tim Giò thủ nhiệt miệng nha đam mật ong Ba Pâte cơm thịt gà CÁCH gato Bo ap chao ngon hành xào cà tím goi tom thit ca hap hong kong huong dan lam pho chien phong ngon Quà làm que kem đào lam banh khuc mì sốt nghêu hoành thánh tôm gỏi cuốn với thịt gà cach lam ga nuong món ngon dễ làm Đậu phụ xào nấm tai heo chua ngot