Với chưa đầy 100.000 đồng, bạn có thể khiến cả nhà 'lác mắt' với các món ngon lạ như tôm cuộn khoai tây và trứng tráng phô mai.
Thực đơn 98.000 đồng ngon như nhà hàng

 

IMG-3418-3456-1399366912.jpg

1. Trứng tráng phô mai: 30.000 đồng

Nguyên liệu gồm có:

- 4 quả trứng vịt
- 100 gram phomai Mozzarella

Cách chế biến:

- Đập trứng vào bát khuấy tan, cho gia vị, phô mai bào nhỏ cùng một thìa canh sữa tươi vào khuấy đều.

- Cho chảo lên bếp nấu nóng, cho dầu chiên vào phi hành khô băm thật nhỏ cho thơm, đổ trứng vào tráng chín. Tận dụng sữa tươi của bé để làm món này, có sữa thì trứng sẽ mềm hơn, không có cũng không sao. Món này vừa thơm vừa ngậy, các bé rất thích.

IMG-3420-6261-1399366912.jpg

2. Tôm cuộn khoai tây: 60.000 đồng

Nguyên liệu gồm có:

- 250 gram tôm (khoảng 12 con)
- 2 củ khoai tây

Cách chế biến:

- Tôm bóc vỏ để lại phần đuôi cho đẹp, rút bỏ chỉ đen ở sống lưng rồi ướp với một chút gia vị.

- Khoai tây gọt bỏ vỏ ngâm vào nước muối, cắt từng khoanh theo chiều ngang độ dày khoảng 2mm rồi bào sợi mỏng vòng quanh miếng khoai, giữ cho sợi càng dài cuộn tôm càng đẹp. Bào đến đâu lại ngâm vào nước muối đến đó cho sợi khoai mềm và dễ cuộn. Sau 5-7 phút vớt khoai ra để cho ráo.

- Cuốn từng sợi khoai bao kín mình tôm. Đun sôi dầu chiên rồi thả tôm vào chiên ngập dầu đến khi tôm chín, sợi khoai vàng giòn vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu, ăn nóng với tương ớt hoặc sốt mayonnaise.

IMG-3422-6532-1399366912.jpg

3. Rau muống xào tỏi: 8.000 đồng

Nguyên liệu gồm có:

- 1 mớ rau muống
- 1 củ tỏi, 4 quả sấu

Cách chế biến:

- Đổ 5 bát con nước lọc vào nồi, nấu sôi thả vào nhúm muối, cho rau vào luộc chín tới vớt ra đĩa. Thả vào 4 quả sấu nấu sôi một lúc, dầm nhuyễn sấu để có bát nước canh chua. Sấu tươi bảo quản ngăn đá tủ lạnh ăn quanh năm.

- Cho dầu chiên vào chảo nấu nóng già, cho nửa củ tỏi băm thật nhỏ vào phi thơm rồi cho rau vào đảo nhanh tay với lửa to, rắc thêm chút gia vị đảo chừng 5 phút. Cho nốt chỗ tỏi khô băm thật nhỏ vào trộn thật đều rồi gắp rau ra đĩa.

Xuna Nguyen


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trứng tráng phô mai tôm cuộn khoai tây rau muống xào tỏi Thực đơn 98.000 đồng ngon như nhà hàng

Che San cach lam banh pizza cac mon banh ngon Chien khoai tay bắp xào bơ bánh trà xanh màu xanh nhạt Cách lam banh ran dồn banh tra xanh sấu dầm đường bánh dừa mứt thit ga nuong xien Dầu thực vật May va ao ca dieu hong chien gion Cha ca bánh tráng mèn Cá lóc chiên giòn gà nướng chanh sả Dạy Nấu Ăn món giải khát bÃƒÆ nh pho mÃƒÆ t Caribe lau bap bo mon ngon cách chế biến cá hồi banh mi kep ca ngu Cách làm bánh tieu ớt chuông Tôm mực xào ớt chuông Cách lam banh bong lan nam xao tom thuc uong bánh tráng cuốn Cách làm bò khô nhâm nhi ngày cuối tuần cách làm bánh xu xê Chà bông heo nữ giám đốc nhẠCách l mon banh xeo mien tay">cách pha trà húng quế Lá dừa Cách làm ốc Béolabel" style="background-color: #5F49C1" href="/index.php?q=Cac mon ca">Cac mon ca khoai tây nhồi thịt gao do Cách làm thịt một nắng Cá diêu hồng hấp Cách làm bánh Canh nấm bánh tráng cuốn bằng chảo Cách giúp bạn rang cơm ngon cả Bánh mỳ chảo trà sữa Thái ở Sài Gòn cá diêu hông nấu ngót Cách ướp món ăn ngon ngày Tết chả giò rau củ Cách làm nộm mề gà banh bột loc Các món bún ngon cua dong chien gion cuộn củ quả viem hong Canh ga chien gion Cách làm mực rong biển cuộn cơm cach nâu cơm ga Cà na Cách làm Yến chưng đường thốt nốt nho thit ba chi rang mam tep ngon Cách làm bánh xu xuê cách làm nộm Các món ăn sáng nóng hổi ở Sài Gòn cÃƒÆ hap tôm xào bông hẹ giò Cà tím Bánh khoai Lang chien ca ro nuong ngon sưa bí ngô Canh bi ngoi gio song ngon Mách Cách bảo quản một số loại củ California color block làm siro dâu tại nhà chè Ca thu cách nấu canh cua đồng trở Công dụng bất ngờ của tỏi com nep chien Canh gà bi quyet lam mut tac sốt bơ ngò canh hến nấu chua ga nuong sot nam rom giải độc cơ thể rong biển quế Món Kho Ca ri Gà mut xoai ngon quốc thiên bầu xào trai Món ăn vặt boË kho canh bò lá lốt sữa đậu Có bi quyet nau an o Chọn Thực đơn bun cha ca nên Lạ Cà rốt lam long vịt sốt vang Cách làm kẹo dẻo rau cai xao ngon nau sua dau nanh cach lam che dau trang Ca nuong boˋ kho Món ngon từ rau sam Canh ga chiến nước mam giáng sinh Lương Cach lam mi bi quyet nau an ngon