Với chưa đầy 100.000 đồng, bạn có thể khiến cả nhà 'lác mắt' với các món ngon lạ như tôm cuộn khoai tây và trứng tráng phô mai.
Thực đơn 98.000 đồng ngon như nhà hàng

 

IMG-3418-3456-1399366912.jpg

1. Trứng tráng phô mai: 30.000 đồng

Nguyên liệu gồm có:

- 4 quả trứng vịt
- 100 gram phomai Mozzarella

Cách chế biến:

- Đập trứng vào bát khuấy tan, cho gia vị, phô mai bào nhỏ cùng một thìa canh sữa tươi vào khuấy đều.

- Cho chảo lên bếp nấu nóng, cho dầu chiên vào phi hành khô băm thật nhỏ cho thơm, đổ trứng vào tráng chín. Tận dụng sữa tươi của bé để làm món này, có sữa thì trứng sẽ mềm hơn, không có cũng không sao. Món này vừa thơm vừa ngậy, các bé rất thích.

IMG-3420-6261-1399366912.jpg

2. Tôm cuộn khoai tây: 60.000 đồng

Nguyên liệu gồm có:

- 250 gram tôm (khoảng 12 con)
- 2 củ khoai tây

Cách chế biến:

- Tôm bóc vỏ để lại phần đuôi cho đẹp, rút bỏ chỉ đen ở sống lưng rồi ướp với một chút gia vị.

- Khoai tây gọt bỏ vỏ ngâm vào nước muối, cắt từng khoanh theo chiều ngang độ dày khoảng 2mm rồi bào sợi mỏng vòng quanh miếng khoai, giữ cho sợi càng dài cuộn tôm càng đẹp. Bào đến đâu lại ngâm vào nước muối đến đó cho sợi khoai mềm và dễ cuộn. Sau 5-7 phút vớt khoai ra để cho ráo.

- Cuốn từng sợi khoai bao kín mình tôm. Đun sôi dầu chiên rồi thả tôm vào chiên ngập dầu đến khi tôm chín, sợi khoai vàng giòn vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu, ăn nóng với tương ớt hoặc sốt mayonnaise.

IMG-3422-6532-1399366912.jpg

3. Rau muống xào tỏi: 8.000 đồng

Nguyên liệu gồm có:

- 1 mớ rau muống
- 1 củ tỏi, 4 quả sấu

Cách chế biến:

- Đổ 5 bát con nước lọc vào nồi, nấu sôi thả vào nhúm muối, cho rau vào luộc chín tới vớt ra đĩa. Thả vào 4 quả sấu nấu sôi một lúc, dầm nhuyễn sấu để có bát nước canh chua. Sấu tươi bảo quản ngăn đá tủ lạnh ăn quanh năm.

- Cho dầu chiên vào chảo nấu nóng già, cho nửa củ tỏi băm thật nhỏ vào phi thơm rồi cho rau vào đảo nhanh tay với lửa to, rắc thêm chút gia vị đảo chừng 5 phút. Cho nốt chỗ tỏi khô băm thật nhỏ vào trộn thật đều rồi gắp rau ra đĩa.

Xuna Nguyen


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trứng tráng phô mai tôm cuộn khoai tây rau muống xào tỏi Thực đơn 98.000 đồng ngon như nhà hàng

quỹ hỗ trợ người nghèo lá dưa diềm ca chien xot hành bun mam nem muoi tieu bánh quy sốt cam Cách luộc mỳ ngon Mon man suon nuong ngon cách làm bún thịt nướng lam banh cong salad rong biển Mon an Ngon kem rau củ banh bao chien ngon bánh rán doremon canh mướp nấm rơm Hằng MT các món ngon với thịt vịt banh quy chocolate bò nướng Thịt bò nướng ăn không 9 món ăn vặt không thể bỏ qua ở Sài cá chim vừng mè loà sang cháo hạt sen là salad rau mầm cách làm vịt rang muối chè đậu đen Võ Mạnh Lân Nuoc tuong chuối xanh Ngô Tuyết Phượng Chè hạt sen nấu nhửng Ăn và chơi ở phố núi Pleiku nuoc dung cách làm cơm cuộn bánh xôi lá dứa bò viên thùy kệ canh chua cà Làm sao để biết nấu ăn Ca thu snack cá m An Phú công thức nghêu xào gừng thịt lợn cuộn lá mắc mật com luon nau rieu lau chua cay Tết Trung thu kể chuyện đạo làm con xôi ngọt #D5F40C" href="/index.php?q=48">48 bi thinh Xôi thịt bún gà Thợ Nhuộm dù lâu vẫn canh đu đủ dứa thơm lam muc nuong sa teri gà kiểu thái la lot dong trẠxao sup lo nầm nướng đậu hũ nhồi làm bánh kem Công thức giÃƒÆ bánh gạo lắc phô mai dam bong cách kho cá với mía Cáu mát Cách làm bánh mỳ mì trộn rau banh mi chuoi đâu hu nhôi chay thịt băm xào bun xao ngon cánh gà chiên sữa tươi cá mòi com me mon ngon tu vit xiem tím gỏi sung quay ngon Cà Nuong cách làm đẩu hủ ngò cuộc thi tôi yêu lớp tôi Nau thit ga nau an ngon hang ngay phụ kiện tương đen nấu chè nha đam gà cuộn tỏi đồ chơi ngọt thơm ba ba rang muoi đậu ngự bao tử nấu hoa hồi gÃƒÆ quay pate chay rau câu sữa Khoai tay cach lam bo cuon la lot xôi chè hạt sen canh thịt bò Cốm dẹp crawfish lam gio ngao hap Cach lam Phơ cam må å lau ech ngỗng