Hướng dẫn bạn nấu THỰC ĐƠN cuối tuần chỉ với 70,000đ. Menu 70.000đ ngon mê ly cho ngày cuối tuần
THỰC ĐƠN 70

1. Canh bí cuộn tôm

- Tôm cắt râu rửa thật sạch, ướp 1 muỗng cà phê hạt nêm 10 phút.

- Bí đao gọt bỏ vỏ bào lát mỏng.

- Hành lá trụng sơ. Trải từng lát bí ra, cho tôm đã ướp vào, cuộn lại, buộc bằng lá hành.


Bắc nồi nên bếp cho nước lượng vừa dùng cùng mấy sợi gừng thái chỉ vào. Đun sôi nước với chút hạt nêm rồi thả bí cuộn vào đun xôi lại thì thêm hành rồi tắt lửa, múc ra tô ăn nóng.

2. Dạ dày heo hấp tiêu

Đầu tiên bạn cần cắt bỏ hết phần mỡ còn dư thừa ở bên trong dạ dày. Lộn trái dạ dày, rửa trực tiếp dưới vòi nước, dùng dao cạo sạch màng nhầy. Sau đó cho bột mì vào bóp thật kỹ để dạ dày ra nhớt. Tiếp theo, rửa thật sạch lại dạ dày, cho muối vào, bóp xát mạnh tay nhiều lần trước khi rửa lại. Chanh cắt thành từng miếng mỏng, chà chanh thật đều lên dạ dày cho trắng.
Dạ dày heo hấp tiêu

- Cho tiêu xay và 1 chút gia vị vào dạ dày rồi buộc lại để khi hấp dạ dày không bị bung ra.

- Đặt vào vỉ đem hấp cách thuỷ 45 phút rồi lấy ra để nguội thái miếng mỏng dày tùy thích.

3. Thịt thăn chiên vừng

Thịt thăn 200 gram thái miếng nhỏ như ngon tay, ướp cùng ¼ (một phần tư) gói gia vị thịt kho, để 15 phút cho thấm.


Cho dầu chiên vào chảo đun nóng, bỏ thịt vào chiên đến khi thịt vàng đều và chín thì rắc hạt vừng lên trên, đảo qua rồi lấy muỗng vớt ra đĩa. Ăn nóng với cơm

4 . Đậu đũa bện chấm kho quẹt

Đậu đũa chần cả quả qua nước nóng rồi ngâm vào nước lạnh pha đá, bện đậu đũa lại.
Đậu đũa


Đun nước thật sôi, cho chút muối rồi thả đậu đã bện vào luộc 5 phút là chín. Vớt ra để ráo rồi bày lên đĩa. Chấm cùng kho quẹt hoặc mắm ớt tuỳ khẩu vị.
Thực đơn

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho thực đơn cơm tối này:

Bí xanh: 5.000₫

Tôm 80 gram (được 6 -7 con): 12.000₫

Đậu đũa: 5.000₫

Dạ dày ½ (một phần hai) cái 200g: 22.000₫

Thịt thăn 200g: 18.000₫

Vừng, hành lá, rau thơm, ớt: 8.000₫

Tổng chi phí: 70.000đ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn thực đơn cuối tuần tối nay nhà mình ăn gì món chính món ăn từ thịt heo

làm rau cuộn canh khoai sọ nấu tôm cach lam mon trung hap cuon bánh dưa món ăn từ cá dạ dày xào dứa chế biến khoai lang Diên Thịt kho dừa bánh khúc cây Cún Khang Cá chim sốt gừng sả cà tím muối xổi xa lach ga rong nho rọi cá hấp Rau trái tự nhiên chứa axit có thể gây cá chiên sốt cà chua ngọt thơm mực ống ghém lá mà ca Kho bocach nau canh bi/index.php?q=Đại">Đại tự may gối ôm Đi ăn bún tôm xào vừa ngon vừa lạ củaấn Bắp xào tôm khô dễ làm trang trí nhà với nến đậu nhồi thịt banh bong lan cuon cá nục kho dưa cải chua bánh mì cuộn xúc xích quán ăn ngon nộm tôm chay cá ngu kho cay#B441A0" href="/index.php?q= salad cÃƒÆ chua"> salad cÃƒÆ chua Những đặc sản sâu đầy ma lực của dui vit ngam dau sot trang tri nha đe p< bi ngoi nuong bo toingonss="label" style="background-color: #5D5BD0" href="/index.php?q=dam da canh ga chien">dam da canh ga chien goi rau dang ngon Thịt gà xào nấm đơn giản mà ngon Hàn thực gỏi bê thui nấu chè nha đam cach lam hoanh thanh che hoa qua salad với rau dớn Kho bo Từ Thịt heo ca ri thit cuu Thời gian chín của các loại thịt chien ca ro dua leo nhoi thit cách làm mì nướng thực đơn mushroom mì ý tổ chim bánh kem trà xanh goi rau cang cua ngon ghế nước táo trứng ốp nhồi ớt chuông Bí quyết nấu nước dùng thơm ngon đúng Mon thit ga chan gio cuon xoai 5 món ngon đậm đà thơm phức vị nước xi maicolor: #8D3104" href="/index.php?q=nui sot so">nui sot so Sửa chua meo vat cuoc song Cocktail Tequila Sunrise Cách hấp cá lam snow ball cookies âm thưc cupcake dau tay ngon canh mắm cá ngu kho cay Tiệc Giáng sinh ấm áp với các món hun cach lam pho cuon ngon bà nh khoai lang làm khung ảnh Bà nh bong lan cách làm cơm hộp bento bi ngoi nuong bo toi ca com kho chay ngon xào mắm ruốc chan banh bong lan khong can nuong cá tầm cánh gà tẩm mè đen nướng cach lam sua chua pho Halloween Nghệ thuật điêu khắc Vị ngọt bún cá thu Đà Nẵng salad cà chua xúc xích banh la dua ngon dua cai chua hạt sen hầm canh ga chien cách làm gà xào Ngay tet cách làm trứng gà muối mì quảng trộn thịt heo cach nau che bi do mì căn ăn chay nem chay chiên giòn cách làm pizza thạch mè nướng bánh muffin sô cô la Trường Chinh xôi hoa quả gà kho coca chả ngô canh mướp cach lam muc chien gion NẠu bánh quy bơ lạc cot Dua Cách nâu chao cá kho ngon nấu chè sữa với táo tàu nấm mỡ kho mít non Luộc ca ap chao xot bo dac biet mousse yaourt dâu Độc nhất vô nhị siro man