Chả lá lốt nóng hổi giòn thơm, bắp cải luộc ngon mềm cùng salad dưa chuột chua ngọt sẽ là thực đơn hấp dẫn cho chiều nay. Chị em hãy thử nhé!
| THỰC ĐƠN HÀNG NGÀY | |
|
Thời gian Cách chế biến: 50 phút Giá thành: gần 60.000 đồng Khẩu phần: 3-4 người |
Nguyên liệu gồm có: - Lá lốt - Thịt xay: 350g - Hành lá, hành khô - Hạt nêm, hạt tiêu - Bắp cải: 500g - 2 trái dưa chuột - 2 muỗng cà phê muối - 2 cây hẹ cắt làm 4 (tùy ý) - 2 quả ớt nhỏ cắt chiều dài 0,5 cm - 1-2 muỗng canh đường - ½ (một phần hai) muỗng cà phê giấm trắng |
Món ăn chính: Chả lá lốt
Hôm trước đi chợ, mình đi qua hàng chả ngửi thấy mùi hương của món chả lá lốt vô cùng hấp dẫn. Tiết trời thu tuy có nắng nhưng không nóng bức vì thế ăn món chả lá lốt trong bữa ăn chiều rất thú vị. Vì thế mình quyết định làm món chả này trong bữa tối nay. Cứ nghĩ đến cảm giác chấm từng miếng chả thơm lừng vào trong bát nước chấm mắm tỏi là không thể nào kìm lòng được.
Làm món chả này không tốn quá nhiều thời gian nhé! Chỉ mất khoảng 35 phút và khoảng 40.000 đồng là hoàn thiện.
Xem tại đây để được hướng dẫn cách làm bằng hình ảnh.
Món rau, canh: Bắp cải luộc
Bắp cải được coi là một trong những loại rau chứa nhiều dinh dưỡng, rất tốt cho cơ thể. Nó có chứa nhiều chất sắt vì thế rất hữu ích trong điều trị thiếu máu cho những người đang thiếu máu do thiếu sắt.
Bắp cải có nhiều sinh tố bảo vệ sức khỏe con người. Nó cũng là thực phẩm hữu hiệu giúp bạn trọng lượng vì một bát cải bắp chỉ chứa khoảng 15 calo. Vì thế, 1 tuần 1 lần chị em nên mua loại rau bổ dưỡng này về chế biến cho cả nhà nhé! Để không muốn tốn kém thời gian thì luộc bắp cải là "thượng sách".
Chỉ mất chưa đến 10.000 đồng và 15 phút là xong ngay món rau luộc này rồi!
Món ăn kèm: Salad dưa chuột
Món salad dưa chuột giòn giòn, ngon mát sẽ là món ăn chống ngán cho món chả lá lốt chị em nhé! Để làm món này chỉ mất 5 phút mà món ăn lại rất hấp dẫn. Để tiết kiệm thời gian, chị em có thể tranh thủ làm món này trong lúc chờ chả lá lốt và rau bắp cải chín nhé!
Xem tại đây để được hướng dẫn cách làm. Chị em hãy thử thực đơn này nhé!
Mẹ Mít
Món ngon tại Bếp Eva:
|
Thịt kho tương, canh sườn |
Thực đơn: 3 món ngon |
Thực đơn nhanh gọn |
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
