Hướng dẫn bạn nấu THỰC ĐƠN cơm tối ngon đẹp với 4 món chỉ 62,000đ. 69.000đ đi chợ mua đồ nấu thực đơn 4 món ngon mê tơi!
THỰC ĐƠN 4 món ngon đẹp chỉ 62.000đ

1. Canh móng giò hầm ngô ngọt

Dùng ngô, cà rốt, nấm hương, ½ (một phần hai) cái móng giò, hành mùi, gia vị, mắm.

Móng giò chà muối, cạo sạch, rửa thật sạch, chặt miếng dày 2 cm. Ngô ngọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, chặt khoanh dày 2 cm. Cà rốt tỉa hoa thái miếng 1cm. Hành lá rửa thật sạch, thái khúc dài 0,5 cm.


Hầm móng heo với lượng canh đủ dùng cho gia đình, thêm ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối. Nước sôi, vớt bọt rồi đậy nắp hầm cho chín. Sau đó cho ngô ngọt và cà rốt vào. Nêm ½ (một phần hai) muỗng súp nước mắm, 2 muỗng cà-phê hạt nêm, 1,5 thìa cà-phê đường. Hầm thêm 15 phút thì tắt lửa. Múc canh ra tô, rắc hành lá và chút rau mùi. Dùng nóng, chấm nước mắm nguyên chất có ớt thái lát.

2. Trứng cuộn rong biển nhân súp lơ

Dùng 1 miếng rong biển vuông, 1 nhánh súp lơ nhỏ, 3 quả trứng gà, gia vị, mắm.

- Đập 3 quả trứng, tách phần lòng đỏ và lòng trắng trứng vào 2 bát nhỏ, đánh tan đều.
- Đun nước sôi với chút muối, cho nhánh súp lơ vào chần, vớt ra rửa với nước lạnh để súp lơ giòn và tươi xanh. Để ráo nước. Bằm nhỏ súp lơ cho vào bát đựng lòng trắng trứng và trộn thật đều.


- Làm nóng chảo với chút dầu chiên, đổ hỗn hợp lòng trắng trộn súp lơ vào trong chảo. Bật lửa vừa cho trứng đông lại rồi cuộn từ mép trứng dần vào sao cho được hình tròn rồi gắp để ra ngoài.

- Thêm chút dầu chiên vào chảo vừa chiên lòng trắng trứng, đổ bát lòng đỏ trứng vào rán với lửa vừa đông lại thì đặt cuộn trứng lòng trắng với súp lơ lên một góc mặt trên lớp lòng đỏ và bắt đầu cuộn. Sau đó tắt lửa lấy cuộn trứng ra ngoài rồi cuộn qua miếng rong biển đã trải sẵn. Đợi trứng nguội cắt miếng vừa ăn.

3. Thịt xào ngô bao tử và rau củ

Dùng 1 cái súp lơ nhỏ, ngô bao tử, nấm hương, cà rốt, gia vị và dầu chiên, dầu hào, thịt thăn 100g.

Thịt rửa thật sạch, thái miếng mỏng rồi đem ướp cùng hạt nêm trong khoảng 15 phút để thịt thấm đều. Dùng dao tách súp lơ thành những nhánh nhỏ vừa ăn rồi rửa thật sạch, để ráo nước.


- Đặt một nồi nước nhỏ lên bếp nấu sôi, thả súp lơ vào chần qua trong 2 phút sau đó vớt súp lơ ra để ráo.

- Làm nóng chảo với chút dầu chiên, bỏ thịt vào xào chín mềm thì xúc ra đĩa riêng.

- Tiếp tục làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho súp lơ đã chần để ráo vào xào. Nêm gia vị vừa miệng. Súp lơ chín cho thịt đã xào vào rồi cho 1 muỗng nhỏ dầu hào đảo thật đều. Khi bắc ra rắc một chút hạt tiêu rồi bày ra. Món này sẽ ngon hơn nếu ăn nóng.

4. Salad bắp cải tím trộn dầu dấm và vừng

Dùng ½ (một phần hai) cái bắp cải tím khoảng 200g, muối, dấm, đường, vừng.

- Trước tiên bạn tách các lớp bắp cải ra rửa thật sạch và thái sợi.
- Cho 1 muỗng muối vào bắp cải bóp thấu đều để khoảng 10 phút rồi rửa qua với nước lọc và bóp hết nước.

Bắp cải tím trộn

- Cho vào tô rồi cho 1 muỗm dầu dấm vào trộn thật đều rồi gắp ra đĩa.

- Cuối cùng rắc thêm vừng nữa là xong. Nếu thích có thể ăn kèm với mayonnaise.

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho thực đơn cơm tối này:

Móng giò ½ (một phần hai) cái 15.000₫

Ngô ngọt 1 bắp 5.000₫

Thịt nạc thăn 100 gram 9.000₫

Trứng gà 3 quả 12.000₫

Bắp cải tím: 200g: 8.000₫

Nấm hương: 5.000₫

Súp lơ ½ (một phần hai) cái: 7.000đ

Cà rốt, hành mùi, ngô bao tử: 8.000₫

Tổng: 69.000₫



Mong bạn ngon miệng với thực đơn cơm tối này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn thực đơn cơm tối tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ rau củ món ăn từ thịt heo

thach suong sao Cach nau xoi nep cam Com thit nuong xuong cà Basa Dau nanh xanh cách nấu cháo lươn thit heo ruoc thach rang gà với lá lốt cach nâu canh suờn chua thạch sữa chua ngọt ăn trái cây tết 2016 banh bong lan thom ngon công thức cơm nắm hình trái tim canh rau muống nấu tôm thịt gà cuốn nướng gà kho hoa hồi tủ lạnh ấn tượng đầu tiên banh chocolate fondant thom ngon lẩup?q=bun rieu">bun rieu than cá thu kho trà xanh cac mon ham ngon com hap trai dua miếng ga nau tuong hot mam ruoc xao voi thit nau canh chua ca basa phù trúc bọc tôm thắt nơ ruy băng món bánh cAch Day nước tương thay húng chế biến thịt tôm thịt sa te lẩu nâu che hat kê theo rau thơm áo tắm cach lam bi ngoi nuong bo toi cháo bo bo thi banh mi chuoi chien bo rồng Mẹo làm sạch và luộc lòng heo trắng Xé ç ª cách làm rượu nho trứng trứng tam hoàng trứng muối trung cut sot me cach lam ram bap ngon Ä Ãª gà chiên mặn cách luộc vịt ngon thi u úc Dẻo canh cà thit lợn tranh treo tuong Lẩu tôm tho salad cach lam mon muc rang me mận #A45661" href="/index.php?q=đảo">đảo cå² thuong Canh chay cá khô ngào cay mặn canh cÃƒÆ thu canh tôm bầu nộm tôm trộn miến phải những món canh cá ngon Canh cá điêu hồng cháo nấu bí đỏ bánh khoai mì ngọt chè đỗ trắng bánh lọt cach lam banh ong lãnh nam voi thit tom rang ngon cà hap Banh dục cua chien gion chạo gà bun thit tra vai mat lanh món ngon cho bé Cơm viên chiên phô mai cho ti n gan ngỗng xa CÃƒÆ Kho ti u Phố rực gio lon xi Thịt vit luoc mận mon vo Cà Kho banh canh huong dan lam chẠcà các món hầm ngon tiec oc mong tay xao rau muong xien 水煮鱼的做法 tôm càng CHÃƒË trÒ dau kho ca chua vòng 1 chảy xệ công thức gỏi tép xinh sa lát tôm trứng trò