Hướng dẫn bạn nấu THỰC ĐƠN cơm tối ngon đẹp với 4 món chỉ 62,000đ. 69.000đ đi chợ mua đồ nấu thực đơn 4 món ngon mê tơi!
THỰC ĐƠN 4 món ngon đẹp chỉ 62.000đ

1. Canh móng giò hầm ngô ngọt

Dùng ngô, cà rốt, nấm hương, ½ (một phần hai) cái móng giò, hành mùi, gia vị, mắm.

Móng giò chà muối, cạo sạch, rửa thật sạch, chặt miếng dày 2 cm. Ngô ngọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, chặt khoanh dày 2 cm. Cà rốt tỉa hoa thái miếng 1cm. Hành lá rửa thật sạch, thái khúc dài 0,5 cm.


Hầm móng heo với lượng canh đủ dùng cho gia đình, thêm ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối. Nước sôi, vớt bọt rồi đậy nắp hầm cho chín. Sau đó cho ngô ngọt và cà rốt vào. Nêm ½ (một phần hai) muỗng súp nước mắm, 2 muỗng cà-phê hạt nêm, 1,5 thìa cà-phê đường. Hầm thêm 15 phút thì tắt lửa. Múc canh ra tô, rắc hành lá và chút rau mùi. Dùng nóng, chấm nước mắm nguyên chất có ớt thái lát.

2. Trứng cuộn rong biển nhân súp lơ

Dùng 1 miếng rong biển vuông, 1 nhánh súp lơ nhỏ, 3 quả trứng gà, gia vị, mắm.

- Đập 3 quả trứng, tách phần lòng đỏ và lòng trắng trứng vào 2 bát nhỏ, đánh tan đều.
- Đun nước sôi với chút muối, cho nhánh súp lơ vào chần, vớt ra rửa với nước lạnh để súp lơ giòn và tươi xanh. Để ráo nước. Bằm nhỏ súp lơ cho vào bát đựng lòng trắng trứng và trộn thật đều.


- Làm nóng chảo với chút dầu chiên, đổ hỗn hợp lòng trắng trộn súp lơ vào trong chảo. Bật lửa vừa cho trứng đông lại rồi cuộn từ mép trứng dần vào sao cho được hình tròn rồi gắp để ra ngoài.

- Thêm chút dầu chiên vào chảo vừa chiên lòng trắng trứng, đổ bát lòng đỏ trứng vào rán với lửa vừa đông lại thì đặt cuộn trứng lòng trắng với súp lơ lên một góc mặt trên lớp lòng đỏ và bắt đầu cuộn. Sau đó tắt lửa lấy cuộn trứng ra ngoài rồi cuộn qua miếng rong biển đã trải sẵn. Đợi trứng nguội cắt miếng vừa ăn.

3. Thịt xào ngô bao tử và rau củ

Dùng 1 cái súp lơ nhỏ, ngô bao tử, nấm hương, cà rốt, gia vị và dầu chiên, dầu hào, thịt thăn 100g.

Thịt rửa thật sạch, thái miếng mỏng rồi đem ướp cùng hạt nêm trong khoảng 15 phút để thịt thấm đều. Dùng dao tách súp lơ thành những nhánh nhỏ vừa ăn rồi rửa thật sạch, để ráo nước.


- Đặt một nồi nước nhỏ lên bếp nấu sôi, thả súp lơ vào chần qua trong 2 phút sau đó vớt súp lơ ra để ráo.

- Làm nóng chảo với chút dầu chiên, bỏ thịt vào xào chín mềm thì xúc ra đĩa riêng.

- Tiếp tục làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho súp lơ đã chần để ráo vào xào. Nêm gia vị vừa miệng. Súp lơ chín cho thịt đã xào vào rồi cho 1 muỗng nhỏ dầu hào đảo thật đều. Khi bắc ra rắc một chút hạt tiêu rồi bày ra. Món này sẽ ngon hơn nếu ăn nóng.

4. Salad bắp cải tím trộn dầu dấm và vừng

Dùng ½ (một phần hai) cái bắp cải tím khoảng 200g, muối, dấm, đường, vừng.

- Trước tiên bạn tách các lớp bắp cải ra rửa thật sạch và thái sợi.
- Cho 1 muỗng muối vào bắp cải bóp thấu đều để khoảng 10 phút rồi rửa qua với nước lọc và bóp hết nước.

Bắp cải tím trộn

- Cho vào tô rồi cho 1 muỗm dầu dấm vào trộn thật đều rồi gắp ra đĩa.

- Cuối cùng rắc thêm vừng nữa là xong. Nếu thích có thể ăn kèm với mayonnaise.

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho thực đơn cơm tối này:

Móng giò ½ (một phần hai) cái 15.000₫

Ngô ngọt 1 bắp 5.000₫

Thịt nạc thăn 100 gram 9.000₫

Trứng gà 3 quả 12.000₫

Bắp cải tím: 200g: 8.000₫

Nấm hương: 5.000₫

Súp lơ ½ (một phần hai) cái: 7.000đ

Cà rốt, hành mùi, ngô bao tử: 8.000₫

Tổng: 69.000₫



Mong bạn ngon miệng với thực đơn cơm tối này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn thực đơn cơm tối tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ rau củ món ăn từ thịt heo

nước cốt ThÃnh mì trứng xào thịt pudding cam mat ong món cuốn ngon mùa hè chả nấm kim châm BĂP list chẠcách làm burger thịt bò Ca chép ca om bia trung hap van Cách làm bánh canh bột xắt cà tím cuộn đậu sânor: #015096" href="/index.php?q=ầu">ầu Nước chấm che bi campuchia thịt bò cuộn lá lốt cach na Nau canhlam sup ca chua">cach lam sup ca chua trà đào ngon ngăn MÓN RAU mắm tép tôm nấu nui ngũ sắc cach nau canh rau day ngôi sao Sự sân cay sau xương cach lam sot bơ cach nau canh chua ngon cua chien gion cach lam com luon kieu nhat rau cau banh flan ngon bún hến cánh gà chiên tỏi đậu nhồi thịt sốt cà chua Gợi cách làm món sườn canh cu sen ngon âmthực bánh đúc nóng cach lam mon xao ngon Canh chua cong sung hộp giấy Thit nướng Tái chế đồ đạc nâu bánh trang trí cánh gà sốt banh nuong muffin thịt kho dưa truyền khoai tây bọc tôm Công thức làm bánh bao xop món kem Kem sữa chua dâu tằm là lạ Tuần chè sen xúc xích heo xào nui oc buou nhoi thit nuong nha Ä am spaghetti sốt thịt viên canh khoai môn thịt viên cach lam Magic custart cake Tháºch bà bầu Hấp dẫn món lạp ngày đông miền Tây canh bắp cải sườn heo bánh quy phô mai banh pudding gởi mut ngon món ngon mỗi ngày món ăn ngon thịt xông khói cuộn nấm mi van than tom thit Cách làm bánh brownies NUOC MAM CHUA NGOT củ niễng xào bò kem nuoc dua ngon mì ý ngũ sắc cách làm chân gà ngâm sả ớt Dâu Tây troi bánh hành tây món ngon từ thịt gà ravioli ca ngu sot kem nam ca hoi sot dau hao ngon cách chiên thực phẩm không mất dinh chiều thứ 7 ăn gì Trâu bánh tôm tôm tươi món chiên hải sản canh khoai mỡ tím nấu tôm Giản cà kho công thức nước ép nha đam Má Ÿ cách làm thịt viên rán sinh tố chuối và đu đủ cach lam keo cach lam tempura rau cu con hàu rán phi lê cá cờ sốt cam mon ăn dân dă gừng dáng vóc bánh bột mì thit cuu tam vung nà ng chuối xanh bé yêu bi luoc bánh giầu đậu Æ n ca tre bánh cacao bơ bun bap bo tôm viên hấp ngô