Hướng dẫn bạn nấu THỰC ĐƠN cơm tối ngon đẹp với 4 món chỉ 62,000đ. 69.000đ đi chợ mua đồ nấu thực đơn 4 món ngon mê tơi!
THỰC ĐƠN 4 món ngon đẹp chỉ 62.000đ

1. Canh móng giò hầm ngô ngọt

Dùng ngô, cà rốt, nấm hương, ½ (một phần hai) cái móng giò, hành mùi, gia vị, mắm.

Móng giò chà muối, cạo sạch, rửa thật sạch, chặt miếng dày 2 cm. Ngô ngọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, chặt khoanh dày 2 cm. Cà rốt tỉa hoa thái miếng 1cm. Hành lá rửa thật sạch, thái khúc dài 0,5 cm.


Hầm móng heo với lượng canh đủ dùng cho gia đình, thêm ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối. Nước sôi, vớt bọt rồi đậy nắp hầm cho chín. Sau đó cho ngô ngọt và cà rốt vào. Nêm ½ (một phần hai) muỗng súp nước mắm, 2 muỗng cà-phê hạt nêm, 1,5 thìa cà-phê đường. Hầm thêm 15 phút thì tắt lửa. Múc canh ra tô, rắc hành lá và chút rau mùi. Dùng nóng, chấm nước mắm nguyên chất có ớt thái lát.

2. Trứng cuộn rong biển nhân súp lơ

Dùng 1 miếng rong biển vuông, 1 nhánh súp lơ nhỏ, 3 quả trứng gà, gia vị, mắm.

- Đập 3 quả trứng, tách phần lòng đỏ và lòng trắng trứng vào 2 bát nhỏ, đánh tan đều.
- Đun nước sôi với chút muối, cho nhánh súp lơ vào chần, vớt ra rửa với nước lạnh để súp lơ giòn và tươi xanh. Để ráo nước. Bằm nhỏ súp lơ cho vào bát đựng lòng trắng trứng và trộn thật đều.


- Làm nóng chảo với chút dầu chiên, đổ hỗn hợp lòng trắng trộn súp lơ vào trong chảo. Bật lửa vừa cho trứng đông lại rồi cuộn từ mép trứng dần vào sao cho được hình tròn rồi gắp để ra ngoài.

- Thêm chút dầu chiên vào chảo vừa chiên lòng trắng trứng, đổ bát lòng đỏ trứng vào rán với lửa vừa đông lại thì đặt cuộn trứng lòng trắng với súp lơ lên một góc mặt trên lớp lòng đỏ và bắt đầu cuộn. Sau đó tắt lửa lấy cuộn trứng ra ngoài rồi cuộn qua miếng rong biển đã trải sẵn. Đợi trứng nguội cắt miếng vừa ăn.

3. Thịt xào ngô bao tử và rau củ

Dùng 1 cái súp lơ nhỏ, ngô bao tử, nấm hương, cà rốt, gia vị và dầu chiên, dầu hào, thịt thăn 100g.

Thịt rửa thật sạch, thái miếng mỏng rồi đem ướp cùng hạt nêm trong khoảng 15 phút để thịt thấm đều. Dùng dao tách súp lơ thành những nhánh nhỏ vừa ăn rồi rửa thật sạch, để ráo nước.


- Đặt một nồi nước nhỏ lên bếp nấu sôi, thả súp lơ vào chần qua trong 2 phút sau đó vớt súp lơ ra để ráo.

- Làm nóng chảo với chút dầu chiên, bỏ thịt vào xào chín mềm thì xúc ra đĩa riêng.

- Tiếp tục làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho súp lơ đã chần để ráo vào xào. Nêm gia vị vừa miệng. Súp lơ chín cho thịt đã xào vào rồi cho 1 muỗng nhỏ dầu hào đảo thật đều. Khi bắc ra rắc một chút hạt tiêu rồi bày ra. Món này sẽ ngon hơn nếu ăn nóng.

4. Salad bắp cải tím trộn dầu dấm và vừng

Dùng ½ (một phần hai) cái bắp cải tím khoảng 200g, muối, dấm, đường, vừng.

- Trước tiên bạn tách các lớp bắp cải ra rửa thật sạch và thái sợi.
- Cho 1 muỗng muối vào bắp cải bóp thấu đều để khoảng 10 phút rồi rửa qua với nước lọc và bóp hết nước.

Bắp cải tím trộn

- Cho vào tô rồi cho 1 muỗm dầu dấm vào trộn thật đều rồi gắp ra đĩa.

- Cuối cùng rắc thêm vừng nữa là xong. Nếu thích có thể ăn kèm với mayonnaise.

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho thực đơn cơm tối này:

Móng giò ½ (một phần hai) cái 15.000₫

Ngô ngọt 1 bắp 5.000₫

Thịt nạc thăn 100 gram 9.000₫

Trứng gà 3 quả 12.000₫

Bắp cải tím: 200g: 8.000₫

Nấm hương: 5.000₫

Súp lơ ½ (một phần hai) cái: 7.000đ

Cà rốt, hành mùi, ngô bao tử: 8.000₫

Tổng: 69.000₫



Mong bạn ngon miệng với thực đơn cơm tối này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn thực đơn cơm tối tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ rau củ món ăn từ thịt heo

ô mai gừng cóc dạ dày trộn Khung anh cach nau canh he các món ngon từ thịt heo canh bò thuôn hành nau banh canh ca loc mẻ tai heo ngam giâm chè khoai lang nước mắm chấm nem Xôi mè đen nau cha gio bún mắm thit chien kieu bac kinh tôm khô sốt cà chua pate gan gÃƒÆ nước ép táo gừng pasta xào hẹ bột báng khổ qua nhồi cá thác lác Nga Nguyễn hai san um thom ngon salad thịt gà lam thit bo bam ngon liụ banh mi khong bắp xào bơ Đui ga nuong mini burger bun banh vung gion rum canh thit bo mực nướng ớt Mực tươi nướng cách làm mứt Trần Bình Trọng xao da đồng hồ treo tường bông cúc đồ chơi trung thu chị cà Cà tím hấp chấm nước mắm gừng sữa chua đu đủ cho bé món ngon từ dâu tây huong dan nau an mon canh 29 món ăn cực ngon của các nước Châu Á banh crepe ngon Banh là cupcake rat ngon Tạ Thốt Nốt Kinh nghiệm chọn mua thực phẩm tránh cach lam tom hap nuoc dua thá tôm bọc khoai tây chim cút Ngộ Củ cải và cà rốt ngâm chua chống ngán cá hố chiên giòn Sua dau xanh quà valentine làm bánh sừng bò cach nau bò kho mật ong gia vị món nướng làm bánh lươn xư nghệ muc pha lau cu sen kho hat de cac mon xao sa ot cách làm món thịt kho củ cải cá lóc chiên giòn cơm rang phô mai cách làm salad bơ cách làm tương ớt cach lam dua xoai cách ngâm nước dâu chan ga thom ngon cach lam pizza ga ba rọi kho đậu hũ gà xào sả ớt ngon cua đồng nấu cháo cach lam mut quat cheesecake chanh xiu mai pho mai nấu chè măng cụt cach lam vang sưa ca chua duc trung Mang mì trộn thập cẩm gato giai khat ngay he diệm Nghệ chân gà om măng xào tôm và sa tế canh sườn nấu cà rốt ngô non ca lang kho to lð ð cách làm bánh đa cá Phân xôi mực Làm nộm hoa chuối nấm bào ngư xào sả lưỡi heo trộn dưa chuột cá trê tôm xào tỏi bơ hũ tiếu nam vang Thay cach lam mon ga Xテエi sơ chế tôm rang lạc xu cach lam banh mi chien xuc xich gỏi mực xoài Cà rốt SÃƒÆ cách gấp túi đựng quà bánh quy bơ nhân phô mai chả giò bắp bánh cá hồi banh khoai mo thịt bò kho mì soba