Hướng dẫn bạn nấu THỰC ĐƠN cơm tối ngon đẹp với 4 món chỉ 62,000đ. 69.000đ đi chợ mua đồ nấu thực đơn 4 món ngon mê tơi!
THỰC ĐƠN 4 món ngon đẹp chỉ 62.000đ

1. Canh móng giò hầm ngô ngọt

Dùng ngô, cà rốt, nấm hương, ½ (một phần hai) cái móng giò, hành mùi, gia vị, mắm.

Móng giò chà muối, cạo sạch, rửa thật sạch, chặt miếng dày 2 cm. Ngô ngọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, chặt khoanh dày 2 cm. Cà rốt tỉa hoa thái miếng 1cm. Hành lá rửa thật sạch, thái khúc dài 0,5 cm.


Hầm móng heo với lượng canh đủ dùng cho gia đình, thêm ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối. Nước sôi, vớt bọt rồi đậy nắp hầm cho chín. Sau đó cho ngô ngọt và cà rốt vào. Nêm ½ (một phần hai) muỗng súp nước mắm, 2 muỗng cà-phê hạt nêm, 1,5 thìa cà-phê đường. Hầm thêm 15 phút thì tắt lửa. Múc canh ra tô, rắc hành lá và chút rau mùi. Dùng nóng, chấm nước mắm nguyên chất có ớt thái lát.

2. Trứng cuộn rong biển nhân súp lơ

Dùng 1 miếng rong biển vuông, 1 nhánh súp lơ nhỏ, 3 quả trứng gà, gia vị, mắm.

- Đập 3 quả trứng, tách phần lòng đỏ và lòng trắng trứng vào 2 bát nhỏ, đánh tan đều.
- Đun nước sôi với chút muối, cho nhánh súp lơ vào chần, vớt ra rửa với nước lạnh để súp lơ giòn và tươi xanh. Để ráo nước. Bằm nhỏ súp lơ cho vào bát đựng lòng trắng trứng và trộn thật đều.


- Làm nóng chảo với chút dầu chiên, đổ hỗn hợp lòng trắng trộn súp lơ vào trong chảo. Bật lửa vừa cho trứng đông lại rồi cuộn từ mép trứng dần vào sao cho được hình tròn rồi gắp để ra ngoài.

- Thêm chút dầu chiên vào chảo vừa chiên lòng trắng trứng, đổ bát lòng đỏ trứng vào rán với lửa vừa đông lại thì đặt cuộn trứng lòng trắng với súp lơ lên một góc mặt trên lớp lòng đỏ và bắt đầu cuộn. Sau đó tắt lửa lấy cuộn trứng ra ngoài rồi cuộn qua miếng rong biển đã trải sẵn. Đợi trứng nguội cắt miếng vừa ăn.

3. Thịt xào ngô bao tử và rau củ

Dùng 1 cái súp lơ nhỏ, ngô bao tử, nấm hương, cà rốt, gia vị và dầu chiên, dầu hào, thịt thăn 100g.

Thịt rửa thật sạch, thái miếng mỏng rồi đem ướp cùng hạt nêm trong khoảng 15 phút để thịt thấm đều. Dùng dao tách súp lơ thành những nhánh nhỏ vừa ăn rồi rửa thật sạch, để ráo nước.


- Đặt một nồi nước nhỏ lên bếp nấu sôi, thả súp lơ vào chần qua trong 2 phút sau đó vớt súp lơ ra để ráo.

- Làm nóng chảo với chút dầu chiên, bỏ thịt vào xào chín mềm thì xúc ra đĩa riêng.

- Tiếp tục làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho súp lơ đã chần để ráo vào xào. Nêm gia vị vừa miệng. Súp lơ chín cho thịt đã xào vào rồi cho 1 muỗng nhỏ dầu hào đảo thật đều. Khi bắc ra rắc một chút hạt tiêu rồi bày ra. Món này sẽ ngon hơn nếu ăn nóng.

4. Salad bắp cải tím trộn dầu dấm và vừng

Dùng ½ (một phần hai) cái bắp cải tím khoảng 200g, muối, dấm, đường, vừng.

- Trước tiên bạn tách các lớp bắp cải ra rửa thật sạch và thái sợi.
- Cho 1 muỗng muối vào bắp cải bóp thấu đều để khoảng 10 phút rồi rửa qua với nước lọc và bóp hết nước.

Bắp cải tím trộn

- Cho vào tô rồi cho 1 muỗm dầu dấm vào trộn thật đều rồi gắp ra đĩa.

- Cuối cùng rắc thêm vừng nữa là xong. Nếu thích có thể ăn kèm với mayonnaise.

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho thực đơn cơm tối này:

Móng giò ½ (một phần hai) cái 15.000₫

Ngô ngọt 1 bắp 5.000₫

Thịt nạc thăn 100 gram 9.000₫

Trứng gà 3 quả 12.000₫

Bắp cải tím: 200g: 8.000₫

Nấm hương: 5.000₫

Súp lơ ½ (một phần hai) cái: 7.000đ

Cà rốt, hành mùi, ngô bao tử: 8.000₫

Tổng: 69.000₫



Mong bạn ngon miệng với thực đơn cơm tối này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn thực đơn cơm tối tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ rau củ món ăn từ thịt heo

Thực đơn giao mùa giành giải thi đầu nau che do xanh cach lam chuối ngao đuong các món súp cÃƒÆ ri tươi trang trí nhà cửa đồ ăn kho măng Minh mực gà hải sản Cẩm Nhi nem rán uc ga chien ngon liệu bò xào rau củ gà nhồi lê rượu vang lê nấu rượu vang món Món Cơm xuong duoi heo uc Gà lò vi sóng goi rau ngon hái thịt gà rim chanh Tra trung thạch bánh trung thu Trung hoa banh choux craquelin gà chiên kiểu hàn au chù ẫm giảm cân Ngà rau câu vải chocolate hoa quẠhọc Sườn nướng Cá bống sông Trà ai đi xa cũng nhớ Xôi gà mãng boë kho canh bí gân súp cách làm nước dâu rừng cuốn Đậu rồng món rang Gà rang lá lốt bánh mì bắp huyết heo Nấm bào ngư mực hấp pháp huong dan lam xoi sườn xào chua ngọt Món Pháp lam banh bà lai làm mỳ bơ nước ép rau củ Thịt trứng keo me ca tim ngon thậm lộ cách xào đậu hũ mắm hành thuc don bua chieu hang ngay banh bo bong cá nướng Dấm mut Tet cá tẩm bột chiên xù súp nui gạo pha nước chấm kiểu thái dấm mÃƒÆ cuốn bún chả Hà Nội bún chả Sướng phong chất cồn sinh lý cach lam cai chạo thịt bọc sả banh troi banh chay hàn List ChẠMít non trộn gỏi nom chan ga ketchup từ thịt bò cha gio tom ngon Ca Rốt cafe dẻo nấu ăn ngon cắm Bánh tằm bì bánh bột lọc mũi né tôm nương cách nấu chon chép kem trái bắp Món Âu trẠỐc Nồi áp suất có thể nổ vì sử dụng ê Bạch tuộc non luộc lá ổi mực xào dứa cach lam bun cuon tom cách làm chè Cách nấu chè khúc mới Nêm cupcake vị lá dứa Cà phê Trứng hấp cảnh Cách nấu súp cà chua ăn trưa Ca nấu mang