Thực đơn 4 món hấp dẫn, đưa cơm cho ngày nghỉ lễ thêm trọn vẹn, những món ăn ngon, bổ dưỡng sẽ giúp gia đình bạn thêm khỏe mạnh để có 1 kì nghỉ lễ vui vẻ
Thực đơn 4 món hấp dẫn, đưa cơm cho ngày nghỉ lễ thêm trọn vẹn

Ngày thường bận rộn nên bạn không có nhiều thời gia chế biến những món ăn cầu kỳ chiêu đãi gia đình. Dịp nghỉ lễ này chính là thời điểm thích hợp để bạn trổ tài khéo léo của mình với gia đình thân yêu nhé! Ẩm thực gia đình xin giới thiệu tới bạn thực đơn 4 món hấp dẫn, đưa cơm, giúp ngày nghỉ lễ của gia đình bạn thêm phần trọn vẹn nhé! Nui nấu sườn ngọt mát, cari vịt quay thơm lừng cùng mướp hấp tôm thanh ngọt và tráng miệng bằng chè hạt sen đường phèn. Thật tuyệt phải không bạn!

Thực đơn gồm có 4 món sau

  1. Nui nấu sườn
    Nui nấu sườn thơm ngon, ngọt mát, cách chế biến lại vô cùng giản đơn, cùng trải nghiệm công thức độc đáo này bạn nhé!
    Sườn heo chặt thành miếng nhỏ vừa ăn, rửa thật sạch, để ráo.
    Cho dầu vào nồi, bạn phi tỏi lên thật thơm rồi cho phần xương vào xào nhanh, đảo đều tay cho tới khi sườn săn lại. Bạn thêm nước cho ngập sườn, đun với lửa to.
    Nui ống luộc với nước cho thêm một chút muối. Sau đó, vớt ra và xả với nước lạnh.
    Khi nước trong nồi sôi ta cho thêm phần cà rốt và củ cải trắng, đun thêm 6-7 phút cho cà rốt và củ cải chín mềm thì tắt lửa.
    cách nấu nui sườn thực đơn 4 món hấp dẫn, đưa cơm cho ngày nghỉ lễ thêm trọn vẹn Thực đơn 4 món hấp dẫn, đưa cơm cho ngày nghỉ lễ thêm trọn vẹn cach nau nui suon
  2. Cari vịt quay 
    Vịt quay là món khoái khẩu của nhiều người nhưng nếu muốn đổi vị cho món vịt quay thì món cà ri vịt quay là sự lựa chọn hoàn hảo đó. Món ăn này có màu sắc hấp dẫn, thơm mùi sả, cà ri, lá chanh, lá quế, vị cay cay – béo béo của nước cốt dừa đặc trưng sẽ khiến bạn ứa nước miếng khi nhìn cho coi.
    Lườn vịt quay bạn để nguyên miếng, ướp với một chút gia vị cho vừa ăn.
    nấu nóng dầu, cho vịt vào chiên đến khi da vàng – giòn, vớt ra để ráo dầu rồi thái miếng dày 1 cm.
    Nước dão dừa bạn đem nấu sôi rồi cho khoai tây, cà rốt vào nấu chín. Sau đó, cho thịt vịt vào đun khoảng 5 phút. Cuối cùng, cho ớt tươi, lá chanh, lá húng quế vào đảo đều là xong món cari vịt quay hấp dẫn rồi.
    cari vịt quay thực đơn 4 món hấp dẫn, đưa cơm cho ngày nghỉ lễ thêm trọn vẹn Thực đơn 4 món hấp dẫn, đưa cơm cho ngày nghỉ lễ thêm trọn vẹn cari vit quay
  3. Mướp hấp tôm 
    Mướp hấp tôm vừa ngọt mát, vừa thơm ngon sẽ hấp dẫn vị giác của cả gia đình bạn!
    Tôm sú mua về bạn làm sạch, bóc vỏ và chừa phần đuôi.
    Mướp bạn nạo sạch vỏ, rửa thật sạch và đem cắt khúc chừng 5 cm. Sau đó bạn dùng thìa nhỏ và mỏng để nạo bỏ ruột, đặt tôm vào bên trong khúc mướp rồi cho ra đĩa.
    Bạn đặt đĩa khúc mướp tôm này vào nồi và hấp chín, thời gian chừng 7-10 phút nhé. Cuối cùng bạn cho mướp hấp tôm ra và rưới nước chấm xung quanh.
    mướp hấp tôm thực đơn 4 món hấp dẫn, đưa cơm cho ngày nghỉ lễ thêm trọn vẹn Thực đơn 4 món hấp dẫn, đưa cơm cho ngày nghỉ lễ thêm trọn vẹn muop hap tom3
  4. Chè hạt sen đường phèn 
    Chè hạt sen đường phèn có thể thưởng thức khi còn nóng hoặc để nguội rồi cho một chút đá bào kèm theo một chút dừa nạo nữa thì tuyệt cú mèo rồi nhỉ. Cách nấu chè hạt sen đường phèn lại vô cùng giản đơn bạn nhé!
    Hạt sen tươi tách bỏ tâm, cắt bỏ phần đầu đen rồi rửa thật sạch.
    Cho sen vào nồi luộc hoặc hấp cho đến khi chín mềm. Đường phèn hòa vào nước rồi đun cho đến khi tan hết thì tắt lửa.
    Bạn cho hạt sen vào phần nước trong đã tách rồi đun nhỏ lửa cho sen thấm đường và không bị nát. Đun tới khi sôi thì tắt lửa.
    chè hạt sen đường phèn thực đơn 4 món hấp dẫn, đưa cơm cho ngày nghỉ lễ thêm trọn vẹn Thực đơn 4 món hấp dẫn, đưa cơm cho ngày nghỉ lễ thêm trọn vẹn che hat sen duong phen

Nguyên liệu cho 4 người ăn bạn nhé

  • 300 gam sườn heo (30k)
  • 200 gam nui ống (10k)
  • 400 gam lườn vịt quay (50k)
  • 2 quả mướp non (10k)
  • 200 gam dừa nạo (10k)
  • 200 gam tôm tươi loại to (26k)
  • 300 gam hạt sen tươi (20k)
  • 100 gam đường phèn (10k)
  • 1 gói bột cari (5k)
  • Khoai tây, cà rốt, ớt chuông, sả (10k)

Chỉ với khoảng 170k bạn đã có ngay thực đơn 4 món hấp dẫn, đưa cơm, giúp ngày nghỉ lễ của gia đình bạn thêm phần trọn vẹn nhé!

Mong gia đình bạn ngon miệng và có 1 kì nghỉ lễ vui vẻ!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

Ngộ Củ cải và cà rốt ngâm chua chống ngán cá hố chiên giòn Sua dau xanh quà valentine làm bánh sừng bò cach nau bò kho mật ong gia vị món nướng làm bánh lươn xư nghệ muc pha lau cu sen kho hat de cac mon xao sa ot cách làm món thịt kho củ cải cá lóc chiên giòn cơm rang phô mai cách làm salad bơ cách làm tương ớt cach lam dua xoai cách ngâm nước dâu chan ga thom ngon cach lam pizza ga ba rọi kho đậu hũ gà xào sả ớt ngon cua đồng nấu cháo cach lam mut quat cheesecake chanh xiu mai pho mai nấu chè măng cụt cach lam vang sưa ca chua duc trung Mang mì trộn thập cẩm gato giai khat ngay he diệm Nghệ chân gà om măng xào tôm và sa tế canh sườn nấu cà rốt ngô non ca lang kho to lð ð cách làm bánh đa cá Phân xôi mực Làm nộm hoa chuối nấm bào ngư xào sả lưỡi heo trộn dưa chuột cá trê tôm xào tỏi bơ hũ tiếu nam vang Thay cach lam mon ga Xテエi sơ chế tôm rang lạc xu cach lam banh mi chien xuc xich gỏi mực xoài Cà rốt SÃƒÆ cách gấp túi đựng quà bánh quy bơ nhân phô mai chả giò bắp bánh cá hồi banh khoai mo thịt bò kho mì soba cách làm nước mắm gừng thịt gà làm bánh cocktail chuối khoai tây nghiền phô mai Hà Ly Món Y bánh củ cải bánh mì cuốn phô mai móng khẩu vị bánh gato nhân flan phở gà sản sau ngam mam thuyền bông so đũa nấu chua nấm xào cocktail màu hồng lá dứa lúng Những món ngon ở phố núi Pleiku tôm khô sốt cà chua chống Cách pha chế Nấm kho gừng đậm vị ngon cơm trộn nấm kim châm 2 bắp non chiên Ướp thịt nướng lam mut vo buoi củ kiệu kho cá bống cách luôc khoai mì mứt sen trắng chÃ Æ hoa Sài thành banh mẠn cuộc sống cẠcà Tom Yum ngo chien tự làm bánh táo cách làm thịt heo quấn đậu bắp canh sườn Cach lam xỉu Mai bún riêu gio heo cách làm bột nêm bo sốt vang thit kho tâu tom rang me thực phẩm thanh lọc gan chanh táo banh gio mat mia lòng nhồi sụn bột báng trứng bắc thảo Thịt Cừu Máº