Thực đơn gồm có 4 món

1. Cá basa chiên giòn
   Món cá basa chiên giòn sẽ là một gợi ý thú vị cho bữa ăn gia đình. (Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm)
   Nguyên liệu cần có:
   – Phi lê cá basa: 400 gam
   – Trứng gà: 2 quả
   – Bột chiên xù, bột mì
   – Thì là, xốt mayonnaise
   Cách chế biến
   – Cá cắt miếng vừa ăn. Xát thì là đập dập vào phi lê cá.
   – Nhúng cá qua 1 lớp bột mỏng, sau đó là trứng và cuối cùng là bột chiên xù.
   – Cho dầu vào ngập khoảng ⅓ (một phần ba) chảo, thả các cuốn cá đã lăn bột vào chiên vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
   
2. Lòng heo xào thơm
   Nhanh gọn, dễ chế biến, lòng heo xào thơm vừa là món ăn mặn trong gia đình, vừa là món nhậu cho ông xã (Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm)
   Nguyên liệu cần có:
   – Lòng heo: 300 gam
   – Dứa: ½ (một phần hai) trái
   – Hành tây: 1 củ
   Cách chế biến
   – Gan, tim vfa lòng heo bạn chần sơ, xắt mỏng.
   – Dứa cắt bỏ mắt rồi đem xắt mỏng. Hành tây rửa thật sạch thái múi cau. Cần tây tước bỏ xơ, rửa thật sạch, thái lát xéo.
   – Phi thơm hành, tỏi, gừng băm, cho lòng vào xào với lửa lớn. Khi lòng gần chín bạn cho dứa, cần tây, hành tây vào đảo đều đến khi rau chín tới thì tắt lửa.
   
3. Canh mướp nấu thịt
   Vị ngọt mát từ trái mướp non, từ những miếng thịt heo ngọt tươi trong tô Canh mướp nấu thịt sẽ giúp bữa ăn của gia đình bạn dễ chịu hơn (Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm)
   Nguyên liệu cần có:
   – Thịt thăn heo: 100 gam
   – Mướp non: 2 quả
   Cách chế biến
   – Thịt thăn rửa thật sạch, để ráo, bằm nhỏ hoặc xắt mỏng.
   –  Mướp non cạo vỏ, thái lát thành từng miếng vừa ăn.
   – Phi thơm băm, cho thịt thăn vào đảo đều rồi cho vào nồi 400 ml nước. Nước canh sôi, bạn thả mướp vào, nêm gia vị, đợi canh sôi thì tắt lửa.
   
4. Dưa leo trộn chua cay
   Dưa leo trộn chua cay lạ miệng, chống ngán, kích thích khẩu vị rất hiệu quả (Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm)
   Nguyên liệu cần có:
   – 2 trái dưa leo
   – Gừng, tỏi, ớt, mè rang vừa đủ
   Cách chế biến
   – Dưa leo rửa thật sạch, cắt lát mỏng vừa ăn.
   – Pha nước trộn dưa theo tỉ lệ: ½ (một phần hai) muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh giấm gạo cùng hành, tỏi, ớt bằm nhỏ.
   – Trút dưa chuột vào tô,  sau đó cho hết phần nước mắm đã hòa tan vào trộn cùng dưa chuột. Cuối cùng cho rau húng lủi, mè rang vào trộn chung với dưa chuột và trút dưa ra đĩa.
   

Nguyên liệu cho 4 người ăn gồm có

• 400 phi lê cá basa (40k)
• 100 gam thịt heo (10k)
• 2 quả mướp non (5k)
• 2 quả trứng gà (6k)
• Bột mì, bột chiên xù (10k)
• 300 gam lòng heo (30k)
• ½ (một phần hai) quả dứa (3k)
• ½ (một phần hai) củ hành tây (2k)
• Thì là, xà lách, rau thơm, cần tây, chanh, rau mùi (10k)

Chỉ với khoảng 116 k thôi nhưng bạn đã có ngay thực đơn 4 món thơm ngon, hấp dẫn để chiêu đãi gia đình ngày cuối tuần rồi nhé!

Mong gia đình bạn ngon miệng!

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)