MÓN MẶN:
Thịt bò xào rau củ là một món ăn tiết kiệm thời gian chế biến mà lại quá ngon lành. Phần hấp dẫn nhất của món bò xào chính là phần nước sốt đấy!
Cách làm món bò xào rau củ:
- Sơ chế, cắt nhỏ ớt chuông, cà rốt và hành tây. Ướp thịt bò với tiêu và gia vị trong khoảng 15-20 phút. Pha nước tương, dầu hào, tiêu đen và nước vào 1 bát nhỏ để làm nước sốt.
- Trong chảo dầu nóng, bạn cho tỏi vào phi thơm lên, sau đó cho thịt bò vào đảo qua. Thêm các loại rau củ và đổ nước sốt vào, xào đến khi rau củ mềm và thịt bò chín hết thì tắt lửa.
MÓN CANH:
Cuối tuần là ngày để bạn thử nghiệm những công thức nấu ăn mới. Thay vì nấu món canh rau như thường lệ, cùng thử làm món canh cải thìa với chả cua thanh mát này xem sao nhé! Chả cua làm theo cách này ăn sẽ rất thanh mà không hề bị ngấy do dầu mỡ đâu!
|
Đi chợ cần mua những gì: Thịt: - 300 gram thịt xay - 200 gram thịt bò - 200 gram thịt cua Rau củ: - 1 quả ớt chuông - 1 củ cà rốt - 1 củ hành tây - 1 bó rau cải thìa - Tỏi, hành lá, ớt tươi |
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Nạp năng lượng cho ngày bận rộn với thực đơn đủ chất
Thực đơn không tốn kém chỉ nhìn thôi đã thèm
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
