Vịt hầm bí xanh và lươn kho gừng thơm ngon, hấp dẫn vị giác của gia đình trong ngày se lạnh
Thực đơn 2 món hấp dẫn, đưa cơm cho ngày se lạnh

Tiết trời se lạnh khiến cho vị giác của gia đình bạn cũng trở nên “dịu dàng” hơn, không còn khó chiều như mấy ngày oi nóng. Bạn hãy nhân cơ hội này để chế biến những món ăn nóng hổi, đậm đà, rất thích hợp cho những ngày se lạnh để chiêu đãi gia đình mình nhé!

Thực đơn gồm có 2 món sau

  1. Vịt hầm bí xanh 
    Vị thanh mát của bí xanh, vị đậm đà của vịt cộng với vị đặc trưng của nấm đông cô tạo nên sự hấp dẫn cho món hầm này (Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm)
    Nguyên liệu cần có:
    – 500 gam thịt vịt
    – 300 gam bí xanh
    – ½ (một phần hai) của cà rốt, 10 gam nấm đông cô
    – Hành lá, rau mùi, gừng
    Cách chế biến
    – Thịt vịt rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn.
    – Bí xanh gọt bỏ vỏ, bỏ ruột, rửa thật sạch, cắt thành miếng vừa ăn.
    – Nấm đông cô ngâm nở mềm, rửa thật sạch, cắt bỏ chân.
    – Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn.
    – Phi thơm hành, cho vịt vào xào săn. Thịt vịt săn lại, bạn cho nấm đông cô, gừng vào xào chung rồi trút vào nồi 500 ml nước sôi.
    – Khi thịt vịt chín mềm thì cho tiếp bí xanh, cà rốt vào hầm cùng khoảng 5 phút thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa.
    Vịt hầm bí xanh thực đơn 2 món hấp dẫn, đưa cơm cho ngày se lạnh Thực đơn 2 món hấp dẫn, đưa cơm cho ngày se lạnh Vit ham bi xanh2
  2. Lươn kho gừng
    Món lươn kho gừng sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn ngày se lạnh của gia đình bạn thêm phần thơm ngon và hấp dẫn (Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm)
    Nguyên liệu cần có:
    – 300 gam lươn
    – Gừng, ớt, hành tím, hạt tiêu, bột nghệ
    Cách chế biến
    – Lươn làm sạch hết nhớt, rửa thật sạch với muối và giấm, xắt khúc khoảng 4 cm, ướp gia vị.
    – Phi thơm gừng và ớt rồi cho lươn vào đảo qua. Duy trì lửa nhỏ cho đến khi nước trong nồi sền sệt thì tắt lửa, rắc hạt tiêu lên lươn.
    Lươn kho gừng thực đơn 2 món hấp dẫn, đưa cơm cho ngày se lạnh Thực đơn 2 món hấp dẫn, đưa cơm cho ngày se lạnh luon kho gung

Với thực đơn này, nguyên liệu cho 4 người ăn sẽ cần

  • 300 gam lươn (39k)
  • 500 gam thịt vịt (36k)
  • 300 gam bí xanh (5k)
  • 50 gam nấm đông cô (10k)
  • 1 củ cà rốt (3k)
  • Gừng, hành, sả, rau mùi, ớt (7k)

Chỉ với khoảng 94k là bạn đã có ngay một thực đơn thơm ngon, hấp dẫn vị giác của gia đình trong ngày se lạnh rồi nhé!

Mong gia đình bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

canh ghe nui luoc sot thit vien ca cá chiên sả cay nau lẩu hứng lò nướng lươn hâp kẹo mút Ăn kèm sườn heo hầm Khéo tay hay làm Dứa kho Cach lam banh mi thit nuong nhúng cach lam mut hấp trứng cach làm chả chay lang đậu đũa Nghe Thuat gap giay bap cai cuon thit sot ca ca phe ngon thịt trung nuong ngao sốt me cà cá súp nui gạo sốt chanh Tiec bbq bí ngòi zucchini quà Bí đỏ hầm dừa bánh kem xoi bánh cheesecake yogurt cách làm bánh pudding mứt đậu Cốm bò xào dưa Những món giải nhiệt mùa hè ngon tuyệt cach nau chao ga Bùn xao muop dang xao tôm thịt súp đậu hà lan Lai rai với mít non trộn cá chuồn rẻ lÃ Æ sen cách làm bento dưa cải chao ca loc kẹo lạc vi khuẩn cá sốt me Tra bi dao Cá lóc hấp canh là giang banh brownie ăn ngon mỗi ngày chặn sách sữa đậu miến hải sản bánh chưng chiên mặn Cốm rang chân váy xòe CARI khoai tây cuốn bát ngọt mát cà ri gà nâu an Cách lọc xương gia cầm chè đu đủ bột báng ốp lết bánh mì cách nấu bánh tét salad trung mất xôi chim cút cách làm mứt thịt cuốn cach nau che bo bo cha cha lam banh pancake banh bao chien bò sốt vừng cÃƒÆ kho cÃƒÆ mùa chả rươi Lau gà thap cam cach lam bo cuon nam nuong giay bac gion bi thực phẩm hiếm Sò điệp mon dau phong boc muoi duong bún riêu gio heo Điều thạch vải cat lon cach lam kieu làm bánh su kem thit vit chien banh nep cach lam banh bi do Ruột heo xào lam hoa hong fondant don gian Mut dua Tra banh macaroon củ năng bun chả cá gà chiên giòn Hủ tieu Canh ca banh tart so co la ngon cach lam dau hu sot tom æ² æ chả cá thác lác Ga xao xa ot Lý