Đảm bảo đủ hương vị cho bữa ăn gia đình mà lại không cần sử dụng nhiều dầu mỡ nhé!
Thực đơn 2 món dễ nấu mà chẳng cần dầu mỡ

MÓN THỊT:

Thay vì chế biến thịt theo kiểu chiên rán thường ngày, bạn có thể tham khảo các công thức thịt hấp hoặc luộc. Thịt hấp vừa vẫn giữ được hương vị đậm đà mà lại không cần dùng đến dầu mỡ, bạn có thể kết hợp với ớt cay để tăng thêm hương vị, nhưng nếu không hợp khẩu vị thì bạn vẫn có thể điều chỉnh lượng ớt sao cho phù hợp nhé!

Thực đơn 2 món dễ nấu mà chẳng cần dầu mỡ 1

Cách làm món sườn hấp cay:

- rửa thật sạch sườn, để ráo rồi ướp với xì dầu, đường, muối và dầu hào trong khoảng 1-2 tiếng.

- Ngâm nấm hương khô vào nước cho mềm ra rồi rửa thật sạch, cắt thành miếng nhỏ.

- Cho nấm vào cùng với sườn, thêm tiêu và tỏi băm nhuyễn vào.

- Cho sườn vào nồi hấp ở lửa vừa cho đến khi sườn chín hẳn. Rắc thêm hành lá lên trên.


MÓN CANH:
Để đổi vị cho món canh cải thìa thường ngày, bạn có thể nấu món canh cải thìa với đậu viên này xem sao nhé! Bạn kết hợp nhiều nguyên liệu khi trộn đậu phụ như thịt xay, tôm, giò sống,... sẽ làm cho thịt viên thêm ngon và nước canh ngọt hơn đấy!

Thực đơn 2 món dễ nấu mà chẳng cần dầu mỡ 2

Cách làm món canh cải thìa đậu viên:

- Ngâm rửa thật sạch cải thìa. Hấp đậu cho chín sơ rồi nghiền nhuyễn, trộn với thịt xay, tôm, nấm tai mèo xắt nhỏ, trứng và hành. Sau đó, bạn viên đậu lại thành từng viên rồi để riêng.

- Bắc nồi nước lên bếp, cho đậu viên vào đun lên. Đến khi nước sôi, bạn vớt đậu ra, tiếp tục đun rồi cho rau cải thìa vào. Khi rau chín, bạn nếm nêm gia vị cho vừa miệng, thả đậu viên vào lại rồi tắt lửa.

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho khoảng 3 - 4 người ăn)

Thịt:
- 400 gram sườn non
- 50 gram thịt xay
- 50 gram tôm tươi
- 1 quả trứng

Rau củ:
- 1 bó rau cải thìa
- Hành lá, ớt tươi, tỏi

Khác:
- 6 cây nấm hương
- 3 chiếc nấm tai mèo (mộc nhĩ)
- 1 bìa đậu phụ
- Dầu hào


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Thực đơn 2 món dễ nấu mà chẳng cần dầu mỡ 3
Menu vịt sốt hấp dẫn ngày cuối tuần

Thực đơn 2 món dễ nấu mà chẳng cần dầu mỡ 4
Nấu "siêu tốc" bữa ăn đủ 3 món ngon

Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau củ hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt heo đậu phụ diy tối nay ăn gì?

ếch cà cà bát món xào Hằng MT cach lam banh chien man ngon nẠSừ salad nam kim cham tim heo xao ot da lat Salad bông cải trộn tôm cho cô nàng muốn ca tam bot ran ngon Dac San cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh Bun cha gio chảo bức tranh bã³c cupcake cafe sinh tố dứa nước dừa cach lam kem mieng dua Day mon xao thap cam ngó khoai nấu mẻ bánh đúc thịt Bánh đúc thịt dân dã an gi ngăn cơm gà Ran nemor: #A1F6E3" href="/index.php?q=Món ngon dễ làm">Món ngon dễ làm che ngô hủ tiếu bò viên tra sua ngon bánh bông lan Cach nau bun làm đẹp phụ nữ Đông phương quả canh ga kho bông sen chiên trứng cach nau thach gÃƒÆ ham 7 cha gio cua bien ngon giảm cân thói quen ăn uống banh canh xuong heo các món om cha ca chien ca cao gặp trứng trứng tam hoàng trứng muối công thức nướng cà hướng dẫn làm chả lụa Nhiều Secret nộm giá đỗ canh rong biển nấu sườn trà táo cam kheo tay may va ăn quá nhiều Phà p tây 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn cách làm rau xào tỏi bún chả obama banh bot loc cá quả hấp sả chanh gà nấu cà rốt GIÃÆa>ngonai">Mẹo nấu thịt không bị dai="label" style="background-color: #D99AA1" href="/index.php?q=ngày lạnh">ngày lạnh cà ri cá Nga Nguyễn Ran nem banh ran đồ chơi canh đậu Gà kho dưa giá Cach lam rau cau cach nau chè thap cam sa lát đậu hũ rau củ Món ngon nổi tiếng ở Bình Định cach nau xoi khoai mi cach nau bo kho cach lam mut dau thịt gà nấu mì Cách luộc vịt che bi chung thịt kho nấm đuôi ga den nau các loại banh dễ làm dễ nấu hoisin sốt sả xào tương hột món giai doc sot nam ruou vang GIÃƒÆ công thức miến trộn thịt bò lốt công thức trứng bọc thịt chiên giòn mực nướng nhồi đậu cua be nấu chè ngon cơm nắm pho mát trê thực phẩm cho bé bé chậm lớn che nep cam khoai so mut tao mang dang xao ngon mi udon xao kim chi Cách nau che chuoi cá cơm om tiêu canh mồng tơi cà Basa Năng lượng món việt sinh to yaua ngon hủ tiếu thập cẩm Hủ tiếu thập cẩm sup ca rot món ngon mỗi ngày dạ dày hầm sot vang chuà đà điểu áp chảo dạy Bánh bao thịt