Nghiên cứu mới của các nhà khoa học thuộc Đại học Y Cao Hùng (Đài Loan) cho thấy, dùng đồ ăn nóng trong chén đĩa làm bằng nhựa melamine có thể gây hại cho sức khỏe.

	Thức ăn nóng và chén nhựa gây hại cho sức khỏe | Ẩm thực - Sức khỏe

Thức ăn nóng và chén nhựa gây hại cho sức khỏe

Cụ thể, các chuyên gia phát hiện nhiệt độ nóng làm tăng lượng melamine chúng ta phơi nhiễm và điều này có thể làm tăng nguy cơ bị sỏi thận.

Tờ Daily Mail dẫn lời Trưởng nhóm nghiên cứu Chia-Fang Wu cho biết “chén đĩa melamine có thể tạo ra một lượng lớn melamine khi được sử dụng để phục vụ các loại thực phẩm có nhiệt độ cao”.

Ông lưu ý rằng nhiệt độ cao (chẳng hạn từ súp nóng) hoặc các loại thực phẩm có tính a xít cao có thể thúc đẩy melamine gây nhiễm độc thực phẩm.

Mai Duyên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chén nhựa, thức ăn nóng, sức khỏe, melaminel, gây hại

Cach lam banh mi thit nuong rau ca i Canh kim chi Phạm Liên Ngọt ngào bánh cam phủ nước hoa Vả lau ca đậu phụ chiên bún trộn rau Mẹ và bé ga Hầm thịt vịt nấu giả cầy Tom rim thịt ga nấu nho khô bà chay ThuÃƒÆ ngong chân miến xào miến xào mít non Là lạ rau câu la dứa khai vị cach muoi dua cai so diep chien lẫu lam bo cau nuong gân bò xào sa tế cach nau bún mộc làm bún sạch cá Basa CÃƒÆ ri vit phi lê Tĩnh cach lam com nam ca ngu lau cua nau me banh bo bột chien tranh canh bà nh gẠo day nau ăn ngon bánh quy phô mai bao tử heo khìa nước dừa Thiên Trúc NẤU bún bò viên thịt gà nướng chua cay tàu hũ cach nau che mit ngon bánh trứng cuộn đào goi vit ngon Biến tấu tào phớ giải nhiệt ngày hè Chuoi nướng cá ngầm rim Đua ữa tơi giặt tay bò chiên oc buou cach lam banh lamington ngon cà ba sa kho bánh tôm khổ hoa tôm thịt ga xien nuong mâm cỗ tết bột lọc Salad dua Leo đàng làm kim chi hàn quốc ngon banh chuoi hap chà thuc don mon ngon sinh to mit Bánh bao nhân thịt ga cuon rau cu hap nau canh ga ngon cách làm kem caramel lam ga ran goi tron Làm bánh bo duong Bánh phở làm bánh mỳ cach lam vit lon xao me Che thap cam kẽm cong thuc lam mon lươn бm muoi chua mon khai vi công thức bánh canh bột gạo nước cốt xì dầu diêu da béo ngậy học nấu ăn minions vòng quanh thế giới cửa sổ kem sữa dâu Phở thịt gà ngon day làm nộm cách làm Sữa đá bào dưa lưới khoai lang boc phomai chien gion Cá nục Mực Hot vịt lộn xào chút mÃÆm ẩm thực hàn quốc mấm cắt cam cach nau thit thịt gà xào nâu com harry potter and the deathly hallows 2 2011 đậu phụ rang muối động thịt kho củ cải ngon tôm sốt cua be cách nau sua bap Banh bao thịt xiên Cach lam cua