Năm nào vào những ngày Tết tôi cũng cảm thấy bao tử khó chịu, không biết có phải do thức ăn ngày Tết không? Xin tư vấn giúp để Tết này tôi cảm thấy dễ chịu hơn. Thức ăn ngày Tết có "làm khổ" dạ dày?
Thức ăn ngày Tết có "làm khổ" dạ dày?

Ăn nhiều chất đạm và giờ giấc thay đổi khiến bao tử khó chịu  
Tình trạng bạn nêu thật sự khá phổ biến. Lý do thứ nhất là thức ăn - đúng như bạn nói - vì ngày Tết ta thường ăn các loại thức ăn dạng dự trữ lâu như dưa chua, dưa muối, hoặc thức ăn đặc trưng ngày Tết như thịt mỡ, bánh chưng là những thức ăn khó tiêu.   Ngoài ra, lý do thứ hai khiến bao tử cảm thấy khó chịu chính là thói quen ăn uống thông thường hầu như thay đổi hẳn. Có khi ăn nhiều chất đạm như ăn chả, ăn nem, tôm khô với củ kiệu, cũng có lúc lại chỉ ăn toàn chất bột đường như kẹo, bánh mứt. Giờ giấc ăn cũng không cố định. Đến thăm nhà này ăn một chút, đến nhà khác lại được mời ăn chút khác.   Dạ dày phải làm việc rất cực nhọc mà cũng không tiêu hóa nổi nên dễ gây đầy bụng, khó tiêu, cảm giác no ngang cả ngày mà thật sự có khi lại là đói vì tính ra năng lượng ăn vào không nhiều. Đó là chưa kể có khi uống thêm rượu, bia càng kích thích dạ dày thêm.     Nên hạn chế các loại bánh mứt kẹo đầy bụng, tốt nhất là thay bằng trái cây  

Vậy nên ăn uống như thế nào cho khỏe? Trước tiên bạn hãy cố gắng giữ cho bữa ăn càng giống ngày thường (về giờ ăn, thức ăn) càng nhiều chừng nào tốt chừng nấy. Ngoài ra bạn nên lưu ý rằng ăn uống trong những ngày Tết còn liên quan đến hiếu hỷ (thay đổi giờ ăn, thức ăn) nên cần sự hiểu biết, thông cảm của cả chủ và khách.

Khi khách đến nhà, theo phép lịch sự thế nào chủ cũng phải mời khách và khách cũng phải dùng đôi chút, vì thế nếu là chủ bạn nên hạn chế mời các loại bánh, mứt, kẹo hoặc bánh chưng là những thức ăn dễ gây đầy bụng. Trong trường hợp là khách thì nên hạn chế dùng các loại thực phẩm này và nhất là hạn chế uống rượu, bia.

Một số gia đình những năm gần đây thay vì mời bánh, mứt, kẹo đã mời trái cây như quít, bưởi, nho, táo hoặc dưa hấu. Trái cây vừa tránh cho hệ tiêu hóa làm việc quá sức vì không chứa nhiều đạm, đường, béo vừa cung cấp nước, muối khoáng và các vitamin đặc biệt là vitamin C giúp tăng cường sức lực cho việc đi lại, thăm viếng. Mời khách đôi lát thơm (dứa) cũng rất tốt vì thơm/dứa có men bromelin giúp tiêu hóa chất đạm giúp bớt đầy bụng.

Theo Đẹp


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

mon an vat tu chuoi mién Kẹo đậu phộng lót Chuẩn banh cam ca thu nhat Bữa sáng tuyệt ngon với bánh khoai tây nuoc dau thom ngon công thức xôi gấc Gia he xao cach lam ca rieu hong Cún Khang Rau diếp cá trộn thịt bò chùm ngây nấu thịt băm nui xao bo ngon lam su su xao trung ngon dồi súp mè vẽ nam dong co xao lồng bánh kem 沙拉 tu lam xoi bap the avengers 2012 gà nướng sữa chua món ăn giàu chất xơ dễ ăn món ăn vặt nem tai cuộn sò điệp xào bông cải bèo sa kê Súp công thức nước ép dâu dưa hấu ngồng tỏi canh khoại sọ sườn non chế độ ăn chất béo gây hại phô mai nộm rau cần ngộ đậu phụ nấu nấm thịt xiên nướng Làng nuoc chanh sốt thịt đậu phộng bo pho mai cu den cach nau canh hến mon banh quy banh gao xu Han tra lipton trung ngon tia hoa quẠriềng kho cá nục Làm mức Pasta nộm rong biển cà tím kho che bien ca moi pancake cuộn xúc xích làm thịt lợn khô thế nào com ga xien nuong List Chả nau mi quang măng tây cua khoai tây lắc phô mai ga xe phay khô mực xào chua ngọt làm bánh quy chua ngọt mẻ sữa đậu nành cach la cach lam sua lac trà rau củ Tàu hủ Món Rang th dụng kem thái lan vit quay ngon salad bắp cá lồi xối mỡ Sữa chua kem trái đào làm banh nuong canh cà đậu phụ chả giò sống thịt bằm cách làm bún Ăn gì để trẻ hơn cha lua tom chien sot chua ngot Cá trứng nướng ca cムốc xào bơ rau cu kho sun ga xao cung buu món luộc Hướng dẫn cách cắt tỉa dưa chuột Lớp Cach Lam O Mai Tac măng muối chua soup cá hồi gÃƒÆ goi thịt gà xào cung bửu Đậu Đỏ Cánh gà làm kẹo trung hap tom cho be am bánh ca cao Italia bánh trái cây đậu phộng làm bánh trứng cá kho hen nau canh muop Bot cu sen sườn heo canh cá cá nục kho cà Banh quai vat che com cahc lam thit ba roi cuon nam ngon La lot