Năm nào vào những ngày Tết tôi cũng cảm thấy bao tử khó chịu, không biết có phải do thức ăn ngày Tết không? Xin tư vấn giúp để Tết này tôi cảm thấy dễ chịu hơn. Thức ăn ngày Tết có "làm khổ" dạ dày?
Thức ăn ngày Tết có "làm khổ" dạ dày?

Ăn nhiều chất đạm và giờ giấc thay đổi khiến bao tử khó chịu  
Tình trạng bạn nêu thật sự khá phổ biến. Lý do thứ nhất là thức ăn - đúng như bạn nói - vì ngày Tết ta thường ăn các loại thức ăn dạng dự trữ lâu như dưa chua, dưa muối, hoặc thức ăn đặc trưng ngày Tết như thịt mỡ, bánh chưng là những thức ăn khó tiêu.   Ngoài ra, lý do thứ hai khiến bao tử cảm thấy khó chịu chính là thói quen ăn uống thông thường hầu như thay đổi hẳn. Có khi ăn nhiều chất đạm như ăn chả, ăn nem, tôm khô với củ kiệu, cũng có lúc lại chỉ ăn toàn chất bột đường như kẹo, bánh mứt. Giờ giấc ăn cũng không cố định. Đến thăm nhà này ăn một chút, đến nhà khác lại được mời ăn chút khác.   Dạ dày phải làm việc rất cực nhọc mà cũng không tiêu hóa nổi nên dễ gây đầy bụng, khó tiêu, cảm giác no ngang cả ngày mà thật sự có khi lại là đói vì tính ra năng lượng ăn vào không nhiều. Đó là chưa kể có khi uống thêm rượu, bia càng kích thích dạ dày thêm.     Nên hạn chế các loại bánh mứt kẹo đầy bụng, tốt nhất là thay bằng trái cây  

Vậy nên ăn uống như thế nào cho khỏe? Trước tiên bạn hãy cố gắng giữ cho bữa ăn càng giống ngày thường (về giờ ăn, thức ăn) càng nhiều chừng nào tốt chừng nấy. Ngoài ra bạn nên lưu ý rằng ăn uống trong những ngày Tết còn liên quan đến hiếu hỷ (thay đổi giờ ăn, thức ăn) nên cần sự hiểu biết, thông cảm của cả chủ và khách.

Khi khách đến nhà, theo phép lịch sự thế nào chủ cũng phải mời khách và khách cũng phải dùng đôi chút, vì thế nếu là chủ bạn nên hạn chế mời các loại bánh, mứt, kẹo hoặc bánh chưng là những thức ăn dễ gây đầy bụng. Trong trường hợp là khách thì nên hạn chế dùng các loại thực phẩm này và nhất là hạn chế uống rượu, bia.

Một số gia đình những năm gần đây thay vì mời bánh, mứt, kẹo đã mời trái cây như quít, bưởi, nho, táo hoặc dưa hấu. Trái cây vừa tránh cho hệ tiêu hóa làm việc quá sức vì không chứa nhiều đạm, đường, béo vừa cung cấp nước, muối khoáng và các vitamin đặc biệt là vitamin C giúp tăng cường sức lực cho việc đi lại, thăm viếng. Mời khách đôi lát thơm (dứa) cũng rất tốt vì thơm/dứa có men bromelin giúp tiêu hóa chất đạm giúp bớt đầy bụng.

Theo Đẹp


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

nuoc vai thieu snack khoai tây Cất đồ xien nuong rau cu snack thịt Bùn riêu chay mon an tu trung bit tet thịt cuốn ớt nướng rau cau dau khoai tây bim bim nướng snack khoai tây thit vit kho cách làm bánh mỳ chiên phồng cha ca thi la cách làm snack khoai tây Lớp thịt xông khói cuộn ớt cách làm thiệp THit cha bong hanh tay nuong cach nau canh khoai Tràng Ái Châu chia sẻ tuyệt chiêu tận dụng cach pha nuoc cham ã khoai tây nướng sncak khoai tây nấu canh bí đỏ nhồi thịt khoai tây xóc muối ớt khoai tây cắt lát nướng cà phi le bong lan bo thuốc bảo vệ thực vật cach lam luon chiên giòn Hướng dẫn cách cắt bơ nhanh và đẹp sốt cà chua trứng Thịt Heo chien sa pha cocktail trà chai 6 lỗi nấu ăn thường gặp nhất và cách canh tom chuối nấu cốt dừa Day sai lầm chạo gà Trung ga hap canh tôm rau ngót Phở Nam Định cải ngồng xào siro chanh bạc hà Chà Nước ép trái lựu Viagra thiên nhiên mắm tôm xoi man hap dan cach lam banh xu xê trung ga omlet bánh bò bông Ca dieu hong chung tuong Cách cắm hoa đẹp chả đậu thịt che bien bap cai PÃƒÆ ốc xào dừa à m Những món ăn vặt nổi tiếng ở Hồng bánh cupcake hoa hồng ga bop rau ram cach nau xoi cách nấu cari tom nuong sot ngon Bánh măng nem cuốn tôm tươi cach lam trai cay dam món ăn từ đậu phụ bánh quy cuộn màu cAch xoi chim cau cân ếch nấu cari suop bánh mì sữa cách làm cari ếch ngon cơm rán gà xối mỡ lam banh khong can lo nuong canh ga cay nuong Xoi dau che bột lộc nấm kim châm hoa quả dầm tròn spaghetti bo bam xot bánh quy hai màu trái cây dầm tròn cà phê Thạch cà phê cải cuộn hải sản Cách làm bạch tuộc luộc bánh cookies hai màu sôcôla trứng cá mì Ý món Tây lam banh bao cong thuc moi bắp cải quấn cá công thức bánh bắp chiên nấu xôi ngô bằng nồi cơm điện canh cá thác lác chua canh ga nhoi com thuc don đùi gà rô ti đắng Tàu hủ bánh trứng chiên bắp bánh mặn nhân khoai tông màu nâu ăn pha siro chanh bạc hà với soda sirup mint si rô chanh cách làm si rô bạc hà salad khoai tây nướng Trà Linh Khoang trai cay nuong thom ngon sườn lợn kho dứa