Năm nào vào những ngày Tết tôi cũng cảm thấy bao tử khó chịu, không biết có phải do thức ăn ngày Tết không? Xin tư vấn giúp để Tết này tôi cảm thấy dễ chịu hơn. Thức ăn ngày Tết có "làm khổ" dạ dày?
Thức ăn ngày Tết có "làm khổ" dạ dày?

Ăn nhiều chất đạm và giờ giấc thay đổi khiến bao tử khó chịu  
Tình trạng bạn nêu thật sự khá phổ biến. Lý do thứ nhất là thức ăn - đúng như bạn nói - vì ngày Tết ta thường ăn các loại thức ăn dạng dự trữ lâu như dưa chua, dưa muối, hoặc thức ăn đặc trưng ngày Tết như thịt mỡ, bánh chưng là những thức ăn khó tiêu.   Ngoài ra, lý do thứ hai khiến bao tử cảm thấy khó chịu chính là thói quen ăn uống thông thường hầu như thay đổi hẳn. Có khi ăn nhiều chất đạm như ăn chả, ăn nem, tôm khô với củ kiệu, cũng có lúc lại chỉ ăn toàn chất bột đường như kẹo, bánh mứt. Giờ giấc ăn cũng không cố định. Đến thăm nhà này ăn một chút, đến nhà khác lại được mời ăn chút khác.   Dạ dày phải làm việc rất cực nhọc mà cũng không tiêu hóa nổi nên dễ gây đầy bụng, khó tiêu, cảm giác no ngang cả ngày mà thật sự có khi lại là đói vì tính ra năng lượng ăn vào không nhiều. Đó là chưa kể có khi uống thêm rượu, bia càng kích thích dạ dày thêm.     Nên hạn chế các loại bánh mứt kẹo đầy bụng, tốt nhất là thay bằng trái cây  

Vậy nên ăn uống như thế nào cho khỏe? Trước tiên bạn hãy cố gắng giữ cho bữa ăn càng giống ngày thường (về giờ ăn, thức ăn) càng nhiều chừng nào tốt chừng nấy. Ngoài ra bạn nên lưu ý rằng ăn uống trong những ngày Tết còn liên quan đến hiếu hỷ (thay đổi giờ ăn, thức ăn) nên cần sự hiểu biết, thông cảm của cả chủ và khách.

Khi khách đến nhà, theo phép lịch sự thế nào chủ cũng phải mời khách và khách cũng phải dùng đôi chút, vì thế nếu là chủ bạn nên hạn chế mời các loại bánh, mứt, kẹo hoặc bánh chưng là những thức ăn dễ gây đầy bụng. Trong trường hợp là khách thì nên hạn chế dùng các loại thực phẩm này và nhất là hạn chế uống rượu, bia.

Một số gia đình những năm gần đây thay vì mời bánh, mứt, kẹo đã mời trái cây như quít, bưởi, nho, táo hoặc dưa hấu. Trái cây vừa tránh cho hệ tiêu hóa làm việc quá sức vì không chứa nhiều đạm, đường, béo vừa cung cấp nước, muối khoáng và các vitamin đặc biệt là vitamin C giúp tăng cường sức lực cho việc đi lại, thăm viếng. Mời khách đôi lát thơm (dứa) cũng rất tốt vì thơm/dứa có men bromelin giúp tiêu hóa chất đạm giúp bớt đầy bụng.

Theo Đẹp


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

ngọn bí nấu hến Mì ý quán caramen baking soda banh mi thit lam xoi ruoc cách làm cháo óc heo Đậu đủa xoi gac muoi vung Độc đáo đặc sản Phú Quốc sóc nui xao bo ngon è p cam cá cơm tươi tẩm bột chiên tỏi cắm?q=nươc">nươc cá hố chè miền nam ga Nướng cach pha nuoc san day nộm xoài xanh mực khô mì tôm trộn cá mờm làm chả tep bac rim dua gà nấu niến núm dừa gỏi chân gà Phân biệt dầu dừa nguyên chất và tạp banh kep tan ỏng ngon làm bánh bao ngọt cach lam salad gia dau làm kẹo dẻo lau De muối chấm bạch tuộc nướng sa tế Canh bầu tôm thịt rim mật ong gà hấp ớt Bí quyết bảo quản nước mắm truyền Upside cach lam com ga ham gà hấp muối bi do vit lon xao me mướp xào cách tom uop sa te nuong bún thịt gà nấu muc nhoi thịt bò bông cải trắng nấm trumpet cách làm sữa đậu xanh nước dừa đọt cach lam kem thom mướp Nhật phu GỎI trang trí phòng Canh Cai banh cu cai thom ngon an ngon com tron han quoc kho thit ngon trững gà xào xã ớt Lẩu chua thịt bò thơm nồng Ấn Độ cach lam mo canh nam nau chua ngon X么i cắm canh bá gnocchi khoai tà y và chua sup so diep Hoà cach lam com gao Dinh Muoi dua mien bac Bánh cuốn Com chiên duong chau Cach lam chà bông xÃ Æ chi è ï½¾ch patbingsu dưa hấu SUP CHUA CAY chà khoai súp gà cay ca dieu hong chung cong bùi Trổ nama trà xanh pha tuong màu xanh nhạt Hủ Tiếu canh bầu nấu trứng cút lộn BÃƒÆ HÃƒÆ Tổ yến cha gio ngheu banh plan SÃƒÆ de hap dá n thá t thịt vịt nướng sốt cam súp bông cải rau câu ngon bánh crepe cà ri cà cháo thịt ếch thịt kho coca cola bò hầm cà ri thịt heo bơm nước trứng chiên phô mai ong tai Thói xôi sup hanh phụ kiện điện thoại 11 thấu bóp thịt dê vãƒæ sườn heo trung thu Rau ngổ bánh su không kem mì xào giòn tôm mực áo hoodie ga tiem re cam ngon sup ca ngon sinh tố cà chua nha đam ngon nôm TOM trang tri banh giáng sinh 2015 bún cha gio Siro бm banh pho mai