Năm nào vào những ngày Tết tôi cũng cảm thấy bao tử khó chịu, không biết có phải do thức ăn ngày Tết không? Xin tư vấn giúp để Tết này tôi cảm thấy dễ chịu hơn. Thức ăn ngày Tết có "làm khổ" dạ dày?
Thức ăn ngày Tết có "làm khổ" dạ dày?

Ăn nhiều chất đạm và giờ giấc thay đổi khiến bao tử khó chịu  
Tình trạng bạn nêu thật sự khá phổ biến. Lý do thứ nhất là thức ăn - đúng như bạn nói - vì ngày Tết ta thường ăn các loại thức ăn dạng dự trữ lâu như dưa chua, dưa muối, hoặc thức ăn đặc trưng ngày Tết như thịt mỡ, bánh chưng là những thức ăn khó tiêu.   Ngoài ra, lý do thứ hai khiến bao tử cảm thấy khó chịu chính là thói quen ăn uống thông thường hầu như thay đổi hẳn. Có khi ăn nhiều chất đạm như ăn chả, ăn nem, tôm khô với củ kiệu, cũng có lúc lại chỉ ăn toàn chất bột đường như kẹo, bánh mứt. Giờ giấc ăn cũng không cố định. Đến thăm nhà này ăn một chút, đến nhà khác lại được mời ăn chút khác.   Dạ dày phải làm việc rất cực nhọc mà cũng không tiêu hóa nổi nên dễ gây đầy bụng, khó tiêu, cảm giác no ngang cả ngày mà thật sự có khi lại là đói vì tính ra năng lượng ăn vào không nhiều. Đó là chưa kể có khi uống thêm rượu, bia càng kích thích dạ dày thêm.     Nên hạn chế các loại bánh mứt kẹo đầy bụng, tốt nhất là thay bằng trái cây  

Vậy nên ăn uống như thế nào cho khỏe? Trước tiên bạn hãy cố gắng giữ cho bữa ăn càng giống ngày thường (về giờ ăn, thức ăn) càng nhiều chừng nào tốt chừng nấy. Ngoài ra bạn nên lưu ý rằng ăn uống trong những ngày Tết còn liên quan đến hiếu hỷ (thay đổi giờ ăn, thức ăn) nên cần sự hiểu biết, thông cảm của cả chủ và khách.

Khi khách đến nhà, theo phép lịch sự thế nào chủ cũng phải mời khách và khách cũng phải dùng đôi chút, vì thế nếu là chủ bạn nên hạn chế mời các loại bánh, mứt, kẹo hoặc bánh chưng là những thức ăn dễ gây đầy bụng. Trong trường hợp là khách thì nên hạn chế dùng các loại thực phẩm này và nhất là hạn chế uống rượu, bia.

Một số gia đình những năm gần đây thay vì mời bánh, mứt, kẹo đã mời trái cây như quít, bưởi, nho, táo hoặc dưa hấu. Trái cây vừa tránh cho hệ tiêu hóa làm việc quá sức vì không chứa nhiều đạm, đường, béo vừa cung cấp nước, muối khoáng và các vitamin đặc biệt là vitamin C giúp tăng cường sức lực cho việc đi lại, thăm viếng. Mời khách đôi lát thơm (dứa) cũng rất tốt vì thơm/dứa có men bromelin giúp tiêu hóa chất đạm giúp bớt đầy bụng.

Theo Đẹp


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

oc xao cay mang kho thap cam day nâu an Banh mi cay xot vang thit bo gà gà nướng xốt Teriyaki món Nhật thịt tôm Thịt bằm tự làm sữa ngô kèm cà rốt Banh khoai tây Khu ăn uống ngoài trời ít người biết thạch kiwi và táo Món bánh xuong duoi heo Bun CA Kien Giang mon tron dau giam mẹ canh vit ninh mang ngon cach lam thit kho dong pha M banh cheese ngon tom sot thom de oc huong xao bap bo goi xoai xanh ca kho canh thịt Tép xào banh canh tom cua com ga tam ki thit xa xiu hap dan cách làm bánh dẻo ngheu ngon len dạ nắng nóng chan gio tự làm thịt quay chay salad rau mam thit bo ngon cach lam gia do bang khan banh da cuon thơm kho cá lóc món hầm Móng giò hầm lạc và bí đỏ ép chín Đặc Sản bánh ngọt món Ý Tiramisu cupcake Hương Mon nuoc bánh gối tranh bướm 3d xa xiu thit Ấn Độ chế biến sữa đậu nành ớt chuông Mực xào đậu Hà Lan công thức chân gà hầm sushi cá phi hành tím Cách làm cá chim sốt khoai tay vien hai san xot chua ngot cach lam keo dua boc socola hoa chuoi mi y sot ca ngu ngon ca hoi xao rau bo xoi thom ngon gỏi rau củ sinh to vai bac hac lẩu rau cau hai lop ngon thit ba roi kho dua hấp trứng thập cẩm xôi trái gấc cach lam canh ga nuong thèm giáng sinh bánh giáng sinh Ý lam mi hoanh thanh tuoi trâu lam thach ca phe ngon lau hot vit lon Đi nem gà Bánh dầy Tràng Tiền Chuoi chien Banh trung thu Cà chua giúp giảm đột quỵ cach lam com chay cha bong hôm Đui canh lá giang nấu cá xoi chim ca hoi nuong rau cu chó ba bau ga xi dau nướng bim bim phô mai quân cờ đậu trắng làm mứt Chan gà Đậu phụ Tứ Xuyên món ăn phổ biến của người nhật lẩu cay tự làm khẩu trang cach lam thit bo cá nục kho tỏi ớt thiệp chúc mừng bắp cải xào chay gà xào cay chả thịt viên chiên bánh mì cuốn 10 ghi nhớ giúp bạn trở thành thợ làm làm bột trà xanh tại nhà thạch bắp cháo món kho món chè chuối béo ngậy sup duoi bo bí đỏ nấu thịt ghẹ xào ớt Banh Chuoi nuong thien ly xao Dồi that lung