Thay vì phải đi mua vịt quay ở ngoài, bạn hãy tự chế biến món vịt trong bữa ăn gia đình xem sao. Đảm bảo là vừa ngon lại vừa đảm bảo hơn đấy!
Thử trổ tài với công thức vịt quay ai cũng thèm

MÓN VỊT:

Vịt quay luôn là một món ăn vô cùng hấp dẫn khi nhắc đến. Tuy nhiên, bạn sẽ thường đi mua vịt làm sẵn ở ngoài thay vì tự làm. Hôm nay, hãy cùng tham khảo công thức vịt quay da giòn tự làm xem sao nhé! Để ăn kèm với vịt quay, bạn nhớ chuẩn bị sẵn thêm một ít đồ chua hoặc dưa chuột nữa nhé!






MÓN RAU:
Cho món rau hôm nay, chúng ta sẽ xào hoa lơ với thịt nhé! Trong công thức này, ta sẽ dùng hoa lơ trắng, nhưng bạn hoàn toàn có thể kết hợp cả hoa lơ xanh vào xào cùng cho món ăn thêm bổ dưỡng.



Cách làm món hoa lơ xào thịt:

- Ngâm rửa thật sạch hoa lơ trắng, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Thái thịt thành từng lát mỏng, cắt hành lá thành từng khúc.

- Trong chảo dầu nóng, bạn cho thịt heo vào xào sơ trong 2-3 phút. Thêm ớt, tỏi và gừng vào, sau đó cho hoa lơ vào tiếp tục xào trong 1 phút nữa.

- Thêm xì dầu và hành lá, cuối cùng nếm nêm gia vị sao cho vừa ăn là hoàn thành.


MÓN CANH:

Cuối cùng, chúng ta sẽ đãi cả nhà món canh bí dồn thịt cho bữa ăn hôm nay nhé! Món canh bí dồn thịt là một biến thể thú vị của món canh bí nấu thường ngày, rất dễ làm lại trông bắt mắt hơn nữa.



Cách làm món canh bí dồn thịt:

- Sơ chế: rửa thật sạch bí, gọt bỏ vỏ, cắt thành khoanh dày khoảng 2 đốt tay; rửa thật sạch tôm, bóc vỏ, bỏ đầu; ngâm mộc nhĩ (tức nấm mèo) cho mềm ra, xắt nhuyễn; đập dập gừng; ướp thịt xay với gia vị và mộc nhĩ (tức nấm mèo) trong khoảng 15’.

- Bỏ ruột bí đi, sau đó dồn thịt vào đầy ruột bí.

- Trong nồi dầu nóng, bạn cho hành tím và tỏi vào phi thơm lên, sau đó cho tôm vào xào qua. Đổ thêm 1 tô nước vào nồi, thả miếng gừng đập dập vào.

- Đun đến khi nước vừa sôi thì thả bí vào, tiếp tục đun cho đến khi bí mềm và thịt chín là được. nếm nêm vừa miệng, rắc thêm hành lá và ngò vào là hoàn thành.


Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 1 con vịt
- 100 gram thịt thăn heo
- 100 gram thịt xay

Rau củ:
- 1 quả bí
- 1 cây hoa lơ trắng
- Thảo quả, hoa hồi, ớt khô
- Hành lá, tỏi, gừng

Khác:
- Dầu điều
- Rượu trắng
- Đường phèn, mật ong


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt vịt diy tối nay ăn gì? Súp lơ quả bí

siro Nhai Mon ngon tu thit món ngon từ lươn cách làm nộm da lam rau cau 3D gã kho coca cola thit lon chien nóng hổi snack Mang Chua Xôi nếp dau xanh cach lam keo chao ca phở thức uống soda bụp giấm Trâm Phạm tôm mù tạt gà nướng chanh sả sinh tố hoa quả cach goi banh tet cach nau sua dau nanh tai nha thức uống soda bụp giấm Trâm Phạm bo sốt vang Tạ 4 nấm đùi gà xào rà Nuôi gà đông tảo gà nấu nấm gà H cách làm bữa sáng kiểu anh ốc nhồi thịt hấp sả Mon goi ngon bún giả cầy banh pudding hoành thánh sả ớt pha chế Lá chanh chè cốm gao nep oliu com ga osaka bánh cổ truyền hanh tay lưỡi lợn Nộm lưỡi lợn và đu đủ Chả quẠn bánh flan hương dừa day am thuc món chà Chiên chiên xào xào Sao cho ngon khỏe chuoi nuong mat ong chanh chẠheo List Lẩu Cứ kiệu món ăn dân dã sụn gà Phile gà hảikg ga kho củ cảikground-color: #5E307E" href="/index.php?q=giò heo ninh">giò heo ninh panna cotta xoai thom ngon quán gà Hàn Quốc vanilla fudge món ăn ngon chao hanh ngon Matcha Green Tea Ice Blended trà xanh bé sơ sinh ruot non Mùa Hè banh gao Han Quoc sot ot Thai cơm chiên tôm trứng vit chien sot cam nau bun nau hu tieu cà tím sốt che khoai lang cà khô Cún Khang Cá lóc khô kho dứa quẠchanh cánh gà nướng Lò bún ma tiramisu ngon sa lát bí ngòi bo cuon sot hat de Hướng dẫn cách ăn uống khi đi dự thịt cá cua bà giàu vitamin chất dinh dưỡng bắc chanh muoi lam toi den bang noi com dien ngọn bầu ớt bột ẩm thực hà nội ổi xoài dầm chua ngọt Ổi và xoài ngâm Gà nấu chao lam thit kho Nước hoa bún mọc cach lam banh giay Dự nem chua hà ly Tôm bánh quy bưởi gà xé ghế Tổng hợp món ăn tốt cho súc khỏe kem quẠcam xoi cháo tim gan hông dây nấu ăn