Món bánh gạo tteokbokki này có kha khá tương ớt nên dự là sẽ cay miễn bàn luôn!
Thử thách vị giác với bánh gạo cay xè mà béo ngầy ngậy

Để làm bánh gạo phô mai cay, bạn cần:

Phần chính:

- 235 gram bánh gạo

- 235 gram chả cá Hàn Quốc

- 150 gram phô mai mozzarella

- 250ml nước

- Gia vị: 15 gram đường, 30ml xì dầu

Phần sốt:

- 120ml nước nóng

- 70 gram ớt bột Hàn Quốc

- 30ml mật ong

- 30 gram đường

- 7 gram muối

Cách làm bánh gạo phô mai như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, để làm phần sốt, bạn cho nước nóng vào tô rồi cho muối vào, khuấy đều lên. Tiếp tục cho đường, mật ong và ớt bột vào.

Bước thứ hai(2):

- Cho bánh gạo vào chảo sâu lòng, thêm khoảng 120ml nước rồi đun bánh gạo lên cho chín. Khi nước vừa bắt đầu sôi, bạn cho 15 gram đường vào cùng.

Bước thứ ba(3):

- Khi bánh gạo đã chín mềm, bạn cho 3-5 thìa sốt đã làm ở Bước thứ nhất(1) vào.

Bước thứ tư(4):

- Để cho hỗn hợp sôi một chút, sau đó cho thêm chả cá, 120ml nước vào. nếm nêm thêm với sốt tương ớt ta vừa làm và xì dầu.

Bước thứ năm(5):

- Cuối cùng, bạn trộn thật đều tất cả và cho thêm hành lá vào cùng. trộn thật đều tất cả lên rồi tắt lửa.

Bước thứ sáu(6):

- Rắc phô mai lên mặt bánh gạo, sau đó quay trong lò vi sóng trong 1’ cho phô mai chảy hết.

Bước thứ bảy(7):

- Bánh gạo phô mai mà xong là sẽ trông thế này đây!

Bánh gạo dẻo ngon, còn có cả lớp phô mai bên trên nữa thì mê đắm lắm luôn!

Thử thách vị giác với bánh gạo cay xè mà béo ngầy ngậy - Ảnh 8.

Bạn có thể làm một mẻ bánh gạo đãi bạn bè đấy!

Thử thách vị giác với bánh gạo cay xè mà béo ngầy ngậy - Ảnh 9.

Chỉ nhìn đống phô mai chảy ra béo ngậy kia là ngất ngây rồi ấy!

Thử thách vị giác với bánh gạo cay xè mà béo ngầy ngậy - Ảnh 10.

Phải làm ăn ngay thôi!

Thử thách vị giác với bánh gạo cay xè mà béo ngầy ngậy - Ảnh 11.

Nguồn: Spoonb


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng Bánh Gạo đồ ăn hàn quốc phô mai

đậu máy ảnh cà rốt nướng gọt vỏ cánh gà chiên tỏi kem dưa Về tom xào đậu hà lan oc heo chien gion ngon cải cúc nấu thịt viên gung Bánh giò Đẹp cuon cha muc bap cai tim sốt salad rau củ luon nuong la dua ngon Đâu hu hoa chuối bắp chuối chiên bột món cách làm chả giò chay ăn sáng tiểu đường trẻ em mon ngon voi thit ga Làm bánh bo những món chè ngon Cang cua Dụng cụ BI DAO nhà Làm bánh không cần lò nướng cÃƒÆ cay mi tron thit xa xiu nem cuốn tôm sandwich cuon Cach lam bun bi mon cuong hong heo chien sữa chua homemade bánh tuyết ngon Thế ớt chuông xào nấu banh canh chay bánh nhãn Càphê Điểm đồ ăn vặt à chua cá mặm sông ca nục kho cupcake Cach nau che nep ru Quả dứa Cach nau sua bap blake Đồ Thuáµ móng tay giá đỗ làm nộm vừa phải bò cuộn pho mát Chim quay rau cu xao tom kho bánh chocolate hình que kem bữa cơm chiều ngon cach lam ga luoc Banh my phở gạo lứt nấu bò ngheu xao bóng canh xương hầm chè buoi mon che me ngam cách làm món xôi dừa hạt sen nom su hao thom ngon cach lam banh nep tom thit bún chay Cơm Cơm cach lam banh ngai cuu thit cuon mi banh bao chien Nấm tóc Cách làm khoai mì phô mai Ốc bảo bánh bao hình chú heo khai vị cupcake cà phê canh cà com chien thit giò thịt heo bánh quy 2 màu Dưa chuột bao tử muối Muối dưa chuột thit ba chi ap chao ngon những nội trợ Bun rieu sup hai san ngon Mon nem cuon ốc xào cay nuoc ep dau ăn uống nóng bức bông atisô mướp Bún Buffet mien xao chay Thực đơn Cách nướng bánh mì cach lam banh bong cai cach nau canh dua hong nau cha ca banh tart dua hau tôm chiên nâu lẩu Cach nâu chao thit mon ca hap cà nh gà om coca cá cơm rán cá lốc xào rau răm quả vải HẠi cach lam ga bo xoi