Món bánh gạo tteokbokki này có kha khá tương ớt nên dự là sẽ cay miễn bàn luôn!
Thử thách vị giác với bánh gạo cay xè mà béo ngầy ngậy

Để làm bánh gạo phô mai cay, bạn cần:

Phần chính:

- 235 gram bánh gạo

- 235 gram chả cá Hàn Quốc

- 150 gram phô mai mozzarella

- 250ml nước

- Gia vị: 15 gram đường, 30ml xì dầu

Phần sốt:

- 120ml nước nóng

- 70 gram ớt bột Hàn Quốc

- 30ml mật ong

- 30 gram đường

- 7 gram muối

Cách làm bánh gạo phô mai như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, để làm phần sốt, bạn cho nước nóng vào tô rồi cho muối vào, khuấy đều lên. Tiếp tục cho đường, mật ong và ớt bột vào.

Bước thứ hai(2):

- Cho bánh gạo vào chảo sâu lòng, thêm khoảng 120ml nước rồi đun bánh gạo lên cho chín. Khi nước vừa bắt đầu sôi, bạn cho 15 gram đường vào cùng.

Bước thứ ba(3):

- Khi bánh gạo đã chín mềm, bạn cho 3-5 thìa sốt đã làm ở Bước thứ nhất(1) vào.

Bước thứ tư(4):

- Để cho hỗn hợp sôi một chút, sau đó cho thêm chả cá, 120ml nước vào. nếm nêm thêm với sốt tương ớt ta vừa làm và xì dầu.

Bước thứ năm(5):

- Cuối cùng, bạn trộn thật đều tất cả và cho thêm hành lá vào cùng. trộn thật đều tất cả lên rồi tắt lửa.

Bước thứ sáu(6):

- Rắc phô mai lên mặt bánh gạo, sau đó quay trong lò vi sóng trong 1’ cho phô mai chảy hết.

Bước thứ bảy(7):

- Bánh gạo phô mai mà xong là sẽ trông thế này đây!

Bánh gạo dẻo ngon, còn có cả lớp phô mai bên trên nữa thì mê đắm lắm luôn!

Thử thách vị giác với bánh gạo cay xè mà béo ngầy ngậy - Ảnh 8.

Bạn có thể làm một mẻ bánh gạo đãi bạn bè đấy!

Thử thách vị giác với bánh gạo cay xè mà béo ngầy ngậy - Ảnh 9.

Chỉ nhìn đống phô mai chảy ra béo ngậy kia là ngất ngây rồi ấy!

Thử thách vị giác với bánh gạo cay xè mà béo ngầy ngậy - Ảnh 10.

Phải làm ăn ngay thôi!

Thử thách vị giác với bánh gạo cay xè mà béo ngầy ngậy - Ảnh 11.

Nguồn: Spoonb


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng Bánh Gạo đồ ăn hàn quốc phô mai

cach luoc khoai mi ngon cach lam xoi khoai lang tim meo vat Cá trê kho thập cẩm Món ăn độc đáo cúc Món ngon vùng miền cùng cửa sổ đậu hũ non dau hu don thit sot ca chua bữa tối goi dau rong Ngô nướng món quà của mùa đông Hà cach lam kem đậu hũ kẹp phô mát bánh đậu Xôi ngọt là hoa bếp eva mùa chia tay món tráng miệng dễ làm Cá tràu nướng lụi cac mon ăn tiểu cảnh terrarium chà bà Nấu Chè gà om bánh lá liễu Mon ran|cua nuong muoi ot bắt mắt bún thịt nướng với riềng bánh bo cơm gia đình các loại bánh crepe Chả Cá Xôi lá cẩm Suon nuong Cá thu cốt Tết Hàn thực ngáºackground-color: #913A93" href="/index.php?q=TÃ">Tà Mien nam lam hau nuong ngon bánh chay Cá rô phi Vi cà Sữa đậu Mè đen diềm Sua dau nanh cach lam cua dong chien gion biến cũ thành mới Nã Œå ng tự làm chả tại nhà Cá ngừ cách nấu canh thịt nướng cà tímckground-color: #730173" href="/index.php?q=Sushi">Sushi cach lam muc xao trung ngon Sửa chua banh MI Menu Cupcake đọc lam bun cải nấu canh tôm ámhref="/index.php?q=cÃƒÆ kho">cÃƒÆ kho Táo tàu làm nước ép cà rốt Cá ngát Ngã Bảy Banh man mẫu cốc đẹp ngẠquan lau ngon cau giay MON NGON TU THIT goi bau rÃƒÆ Có Mực xào nấm om lươn Màu Bất thức ăn nguội caramel Bông Cá nục hấp cuốn bánh tráng Sửa đậu nành Trang trí nội thất ca tim bung cá sơn đỏ nướng giấy bạc Sườn heo trứng xào cà rốt ý Sâm Thế trứng vịt lộn xào me cách làm chè húê Cá măng nấu lá giang ngon khó quên MÊBuoi thạch vị trà sữa Mon man May vÃ Æ Vàng Mực chiên Món che Món Ngon M ám ca ro nau rau cai Cá lăn MasterChef đàng lam mon ca loc chien gion Mon canh sup com xanh Điểm