Xôi xoài nếp cẩm chín mềm, dẻo thơm được rưới thêm một lớp xốt dừa béo ngậy ăn kèm với xoài chín chua chua ngọt ngọt nên thật hấp dẫn!
Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ - Món ăn ngon

Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ 1 Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ 2

Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ 3

Để thực hiện món xôi xoài nếp cẩm Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

- 360 gram gạo nếp cẩm

- 2 quả xoài chín

- 250ml sữa tươi không đường

- 250ml nước cốt dừa

- 200 gram đường

Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ 4
Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ 5 Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ 6

Ngâm gạo trong nước lạnh qua đêm. Nếu chuẩn bị sẵn trong cùng một ngày thì bạn phải ngâm gạo ít nhất 4 giờ.

Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ 7 Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ 8

Sau khi ngâm gạo, vo sạch cho đến khi thấy nước vo gạo trong là được.

Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ 9 Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ 10

Cho gạo vào nồi hấp trong khoảng 30 phút.

Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ 11 Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ 12

Xoài gọt bỏ vỏ, cắt thành từng lát mỏng chéo.

Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ 13 Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ 14

Làm nước xốt dừa: cho sữa và đường lên bếp nấu sôi trên lửa vừa. Thêm nước cốt dừa khi hỗn hợp sữa và đường bắt đầu sôi. Khi hỗn hợp sôi lại thì tắt lửa. Để nguội. Lấy xôi nếp cẩm ra đĩa, rưới nước xốt dừa rồi sau đó xếp xoài lên bề mặt ăn kèm.


Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ 15

Nếp cẩm rất giàu axit amin, chất xơ cũng như các chất dinh dưỡng khác. Chúng ta vốn quen thuộc với món sữa chua nếp cẩm, nhưng bạn cũng có thể thử một món mới thơm ngon không kém đó là món xôi xoài nếp cẩm. Nếp cẩm nấu chín mềm, dẻo thơm được rưới thêm một lớp xốt dừa béo ngậy ăn kèm với xoài chín chua chua ngọt ngọt nên không ngán chút nào. Bạn thử nhé!

Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ 16

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món xôi xoài nếp cẩm!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món xôi béo ngậy mềm dẻo xôi xoài nếp cẩm Ẩm thực Thái Lan quả xoài

Mon xao là nho 2 thánh Chao long dau hu kho chay nem bì lợn gà rôti sinh tố quế Muối Chua trai bo ngam num sÃƒÆ gà phô mai chả cốm thịt dẻo an choi khoai tay chien ngon ª nau canh thit bo ăn liền ba bát cơm Nóng bo cuon kim cham Nước Chấm Vả đậu chiên ngũ vị cách nấu ăn 6 món sò ốc rang muối ớt gây nghiện thịt ếch nấu cà ri banh cookies bo dau phong ngon cach lam si ro bac ha cá sốt me súp óc heo với gà thịt thăn heo nướng hấp tôm tích với gừng sả chuoi nuong bi do sot chao ngon miến trộn cach lam sinh to tao xôi đậu xanh mặn Day món bánh Bánh chuối phô mai nướng món ăn giải nhiệt Thạch rau câu dưa ca cao sữa đá khoai môn mẹo bóc trứng cơm chiên rau củ atiso Cách nấu chè khoai môn nếp Cà chiên Nước Ngoài chả tôm lam banh my Màu sắc lam san day bach qua nấu bún nau chao khoai lang may vá cho mẹ bánh dừa việt quất Ngon lành nhái chiên giòn bà nh pho mà t Khoai lang ngào đường hoành thánh bọc tôm cà ri đậu hũ canh rau củ chay thịt xá xíu ăn kèm bánh mỳ Thịt xá luộc chín list lẠu chao trai ngon bánh bạc du khách bí ngô chiên trứng thăn heo bỏ lò cá thu sốt chanh dây thịt ba chỉ kho Nướng Dua cai muoi caro ngông xào Ma mẻ chua nấu cá Chế biến món tôm ca kho to ngon uống trà doi đi mẹo hay của afamily bun cuon kim chi dua chuot Bánh Chuối ĐẬU vịt kho thịt gà trộn bún quà xoi nep socola Nấu Phở chao gio heo chuối cà phê than heo cuon ngon thịt ba chỉ cuộn gà Bánh mì ngọt giai nhiet Chiêu Nem ngÃƒÆ cach nau vit kho bia Kim Chi Trứng Ngõ Ngày Lạnh cach pha mocktail thao duoc bánh Trung thu ca kho chuoi xanh canh thịt nấu nấm cach nau canh chua ngay ram Ngày Tết công thức xôi mít bắp cải trắng xào nấm thịt luộc cuộn