Món bánh phô mai này có tên tiếng anh là Rosti - một trong những món ăn tiêu biểu của đất nước Thụy Sĩ, dễ làm mà vô cùng hấp dẫn đấy!
Thử ngay bánh khoai tây phô mai Thụy Sĩ nhìn đã phát thèm

Nguyên liệu làm bánh khoai tây Thuỵ Sĩ:

- 350 gram khoai tây đã luộc sẵn, bỏ vỏ

- 3 lát thịt hun khói

- 75 gram hành tây

- 60 gram hành lá

- 100 gram phô mai Gruyere/Cheddar/Parmesan

- 2 tép tỏi

- Một chút bơ, muối, tiêu

Cách làm bánh khoai tây Thuỵ Sĩ như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn thái thịt hun khói thành miếng vừa ăn, đảo qua trên bếp với lửa vừa. Ở bước này các bạn không cần cho thêm dầu chiên vì tự thịt hun khói khi nấu sẽ tiết ra mỡ nhé.

Bước thứ hai(2):

- Xắt nhỏ hành tây và hành lá, cho vào chảo đảo cùng với thịt hun khói trong 5 phút.

Bước thứ ba(3):

- Nghiền khoai tây, bào nhỏ phô mai và hai tép tỏi vào một cái âu.

Bước thứ tư(4):

- Trút hết phần thịt hun khói vào âu và nêm thêm muối, tiêu rồi trộn thật đều.

Bước thứ năm(5):

- Tạo hình cho chiếc bánh thành những miếng tròn to, dẹt. nấu nóng ít bơ trên chảo rồi rán đều hai mặt bánh (khoảng 5 phút mỗi mặt) với lửa nhỏ.

Bánh rán xong, các bạn bày ra đĩa, rắc chút hành lá xắt nhỏ lên trên cho đẹp mắt nhé!

Thử ngay bánh phô mai Thụy Sĩ nhìn đã phát thèm - Ảnh 7.

Rosti có lớp vỏ giòn tan, bên trong mềm mịn tan chảy đấy!

Nguồn: Tastemade


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn phô mai khoai tây thuỵ sĩ

huong dan cach nau bo kho banh mi Sinh to dua mousse sua chua Sinh nhật bi bun chay bánh donut bánh khoai lang chiên cach lam muffins nhiet doi bau nau ga hap sot hanh tay ngon Sữa đậu cach ngam sau ngon cach lam trung hap bánh khoai chiên cach lam tom nuong bo toi Trổ tài làm kẹo caramel dẻo thơm cach lam thit xa xiu đưa Sửa cach lam thit vien bánh da lợn bun gao xao thit bo bánh khúc làm bánh mousse mi thit bo cach lam thit kho tau chao nam trung thit bo cách làm bánh mì cách làm bánh mỳ bánh flan dừa cach lam thit heo quay thịt nướng Sửa chua áo thun không tay cach lam thit bo sot ca chua cach lam thach dua qua bánh gạo tteokbokki Tự làm bánh gạo vịt tẩm chao nướng Tuyết Nguyễn Tôm xào chuối đậu bánh chay goi xoai muc kho nướng thơm cách làm cá thu sốt me cach lam thịt bò nau an mon ngon Thưởng thức bữa sáng khắp hành tinh cach lam múc banh apple cake bánh bao nhân thịt lau nam thit ga gà rang sả ớt dâu gỏi thịt tôm bánh táo Gio heo lam hu tieu tron ngon món ăn lạ miệng Sủi cảo gà quay mật ong lá mắc mật salad gà Món nấm nhan món bánh bông lan dưa hấu bông lan cuộn Nga cách khử mùi hôi của thịt vịt cach lam sua ngo Sả ớt bánh đậu cach lam suon sot khe cach lam tao do nhoi hat sen thu sua bap thom gà nấu nấm cach lam snack chuoi cach lam sinh to xi muoi lam banh mi viet cach lam pizza ga Sườn heo cach lam pho xao gion ngon chả cá cuộn đậu đũa chiên banh trung thu tra xanh cach lam nuoc cham gà nấu măng cach lam nom ngon cach lam nom rau câu cach lam nom long heo Súp khoai tây cach lam nem băp cải ech chien bo cach lam nam Sôi bánh chưng cach lam mut dau cha gio Tet duoi heo bánh mì bọc cơm bẠcach lam mon ca chim chả đùm cach lam mon chim cut Sánh lốt bánh khoai lang thịt xay Canh nấm nấu thịt nạc xay nước mắm cach lam mien xao cach lam mon an chay dua xao trứng rán sốt cà chua cải muối mứt dừa sữa tẩm bột chiên xù Cá trứng Nhật tẩm Lam mam cach lam lagu đùi gà nướng mật ong cach lam kem Món kho cach lam la he xao nam xiên que thịt gà nướng tà o gia vị