Món bánh phô mai này có tên tiếng anh là Rosti - một trong những món ăn tiêu biểu của đất nước Thụy Sĩ, dễ làm mà vô cùng hấp dẫn đấy!
Thử ngay bánh khoai tây phô mai Thụy Sĩ nhìn đã phát thèm

Nguyên liệu làm bánh khoai tây Thuỵ Sĩ:

- 350 gram khoai tây đã luộc sẵn, bỏ vỏ

- 3 lát thịt hun khói

- 75 gram hành tây

- 60 gram hành lá

- 100 gram phô mai Gruyere/Cheddar/Parmesan

- 2 tép tỏi

- Một chút bơ, muối, tiêu

Cách làm bánh khoai tây Thuỵ Sĩ như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn thái thịt hun khói thành miếng vừa ăn, đảo qua trên bếp với lửa vừa. Ở bước này các bạn không cần cho thêm dầu chiên vì tự thịt hun khói khi nấu sẽ tiết ra mỡ nhé.

Bước thứ hai(2):

- Xắt nhỏ hành tây và hành lá, cho vào chảo đảo cùng với thịt hun khói trong 5 phút.

Bước thứ ba(3):

- Nghiền khoai tây, bào nhỏ phô mai và hai tép tỏi vào một cái âu.

Bước thứ tư(4):

- Trút hết phần thịt hun khói vào âu và nêm thêm muối, tiêu rồi trộn thật đều.

Bước thứ năm(5):

- Tạo hình cho chiếc bánh thành những miếng tròn to, dẹt. nấu nóng ít bơ trên chảo rồi rán đều hai mặt bánh (khoảng 5 phút mỗi mặt) với lửa nhỏ.

Bánh rán xong, các bạn bày ra đĩa, rắc chút hành lá xắt nhỏ lên trên cho đẹp mắt nhé!

Thử ngay bánh phô mai Thụy Sĩ nhìn đã phát thèm - Ảnh 7.

Rosti có lớp vỏ giòn tan, bên trong mềm mịn tan chảy đấy!

Nguồn: Tastemade


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn phô mai khoai tây thuỵ sĩ

thái nhỏ ca com chien toi ot ngon cà chay lẩu trái cây thập cẩm bánh quy công thức sinh tố cam cà chua nhồi thịt lá lốt cách làm Cách làm mực cuu mì xào nấm Bánh tét món Nhật Spaghetti nâu Kho heo Æ u man tom tôm khô xào rau củ Chung Ngọt giòn bò khô cach lam lap xuong mứt cóc chua ngọt trai coc Tứ thịt kho với gừng Mỳ quảng phân biệt khoai tây Trung Quốc Đà Lạt lạp xưởng món canh ngon cơm chiên trứng cá chuồn bánh crepe Súp lơ xào nấm quà vặt cach lam mi Y tron cu qua kheo c峄憈 bún đậu mắm tôm bánh quy lưỡi mèo Com Thai Thịt bò bánh rau củ nướng thịt gà xào sả ớt xa lach pho mai Ăn toi bánh quy cuộn hình dưa dạy nấu ăn thịt vịt rang củ riềng Ä Ãª jambon cuon trung ngon Cún Khang Chả cá rim mặn ngọt xà lách Sửa chua banh sau rieng chien gion bánh quy hạnh nhân ruốc trang trí nhà hến xào xôi sầu riêng làm sinh tố phúc bồn tử trứng ốp la chua ngọt đậu phụ trứng cút hấp mặn nấm chiên cach nau hu tieu trieu chau ca nuc kho rieng ngon mực nhồi thịt chiên giòn 3 món đồ uống đậm chất World Cup 2014 Ca cơm Thit kho mang mon oc cach nau pha lau bo ngon canh bánh bột gạo banh phu the gac thom ngon dau hu cha bông thịt heo Bánh tét chuối thịt băm cu sup chạo cá basa mứt hạt sen cach lam sinh tố khoai lang Banh canh thit heo thanh trà Mong Gio ham du du hao nuong bo toi các món đậu ngon Đậu rán mỡ hành ngon bi quyêt nâu ăn ngon mon ga kho chẢ hoÃƒÆ ng liệu cach nâu bánh canh gio heo thịt bò thịt heo ngheu hap kỷ ca chep kho Luå å ç bánh mì thịt nguội làm bánh trứng tỏi tự làm kitkat mon che trang trí la lot l㪠rau dang mut quat thầy món ngon cho bé Cơm viên chiên phô mai Hạn xao muop dang nam dui ga xao bo chay mỳ thịt gà bánh qui mè mocktail trái cây sò lụa hấp sả Chế độ ăn uống hợp lý dành cho mẹ Mousse trà xanh bông cải chiên Cua xào