Món bánh phô mai này có tên tiếng anh là Rosti - một trong những món ăn tiêu biểu của đất nước Thụy Sĩ, dễ làm mà vô cùng hấp dẫn đấy!
Thử ngay bánh khoai tây phô mai Thụy Sĩ nhìn đã phát thèm

Nguyên liệu làm bánh khoai tây Thuỵ Sĩ:

- 350 gram khoai tây đã luộc sẵn, bỏ vỏ

- 3 lát thịt hun khói

- 75 gram hành tây

- 60 gram hành lá

- 100 gram phô mai Gruyere/Cheddar/Parmesan

- 2 tép tỏi

- Một chút bơ, muối, tiêu

Cách làm bánh khoai tây Thuỵ Sĩ như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn thái thịt hun khói thành miếng vừa ăn, đảo qua trên bếp với lửa vừa. Ở bước này các bạn không cần cho thêm dầu chiên vì tự thịt hun khói khi nấu sẽ tiết ra mỡ nhé.

Bước thứ hai(2):

- Xắt nhỏ hành tây và hành lá, cho vào chảo đảo cùng với thịt hun khói trong 5 phút.

Bước thứ ba(3):

- Nghiền khoai tây, bào nhỏ phô mai và hai tép tỏi vào một cái âu.

Bước thứ tư(4):

- Trút hết phần thịt hun khói vào âu và nêm thêm muối, tiêu rồi trộn thật đều.

Bước thứ năm(5):

- Tạo hình cho chiếc bánh thành những miếng tròn to, dẹt. nấu nóng ít bơ trên chảo rồi rán đều hai mặt bánh (khoảng 5 phút mỗi mặt) với lửa nhỏ.

Bánh rán xong, các bạn bày ra đĩa, rắc chút hành lá xắt nhỏ lên trên cho đẹp mắt nhé!

Thử ngay bánh phô mai Thụy Sĩ nhìn đã phát thèm - Ảnh 7.

Rosti có lớp vỏ giòn tan, bên trong mềm mịn tan chảy đấy!

Nguồn: Tastemade


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn phô mai khoai tây thuỵ sĩ

Mẹo lau dọn nhà không dùng hóa chất cơm nắm onirigi bí đỏ bò khô mát lạnh canh rong bien bua sang chao vit chè khoai sọ bột báng thịt vịt nướng sốt cam cach lam banh cá m mấm Thịt heo mon nhậu kẹp Cơm gà Phan Rang banh bo nho kho ngon cách làm tào phớ không dùng thạch cao canh cà List Chả cach lam kem tron trai cay canh trứng cá chanh leo rong biển cuốn phô mai Trâm Phạm thịt kho trứng cơm ngon siro chanh dây trang trí nhà Mật ông video nấu cá với mẻ chua nem lá lốt kiểu nghệ an hu tiu CÁCH LÀM THỎ MẮT HÍP GÀ CON CUTE TỪ cản Day nau an banh chiên trứng hình hoa hướng dương Bua chiên đậu bắp các món ốc hu tieu chay cách làm mẻ gà chiên rang bơ món cá mứt dưa bánh giò ngon món xào miª Se món kho Dễ Làm Món chè MÓN XÀO chạo cá ca phe sua Miền Bắc m dãƒæ mưt Bo xao khoai tay cách làm bánh mochi phạm ảo thuật khó Trè 潞 cac mon an ngon Cách chọn trà ngon lam heo kho bún bì heo Nga Nguyễn hong cha dau thit tom sot chanh day ngonAB0B4" href="/index.php?q=long nhà n">long nhà n Cách gỏi ngó sen lưỡi heo món me ngam mực rán gân bò phỏ Canh gà lam ca tim sot ngon tôm rang thịt lợn nom rau muon tuyết nguyễn mực ống nhồi thịt chiên Bi Thơm kho ca Điêu Cach nau nui ngon phai sach cach lam dau hu chien nuoc mam Cách lam cha bo CÃÆu món ngon mỗi ngày Sắc Đẹp mon tom tuoi nau thit bo sot vang tạp tom ca tom sot chanh day ngon chè menu thit bo ham rau cu bi do cha ram bap Khoang đến cach nau sup hoanh thanh đay nau an chan ga ngam giam nước mắm Phá Ÿ chẠớt khô biển banh trưng trái