Món bánh phô mai này có tên tiếng anh là Rosti - một trong những món ăn tiêu biểu của đất nước Thụy Sĩ, dễ làm mà vô cùng hấp dẫn đấy!
Thử ngay bánh khoai tây phô mai Thụy Sĩ nhìn đã phát thèm

Nguyên liệu làm bánh khoai tây Thuỵ Sĩ:

- 350 gram khoai tây đã luộc sẵn, bỏ vỏ

- 3 lát thịt hun khói

- 75 gram hành tây

- 60 gram hành lá

- 100 gram phô mai Gruyere/Cheddar/Parmesan

- 2 tép tỏi

- Một chút bơ, muối, tiêu

Cách làm bánh khoai tây Thuỵ Sĩ như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn thái thịt hun khói thành miếng vừa ăn, đảo qua trên bếp với lửa vừa. Ở bước này các bạn không cần cho thêm dầu chiên vì tự thịt hun khói khi nấu sẽ tiết ra mỡ nhé.

Bước thứ hai(2):

- Xắt nhỏ hành tây và hành lá, cho vào chảo đảo cùng với thịt hun khói trong 5 phút.

Bước thứ ba(3):

- Nghiền khoai tây, bào nhỏ phô mai và hai tép tỏi vào một cái âu.

Bước thứ tư(4):

- Trút hết phần thịt hun khói vào âu và nêm thêm muối, tiêu rồi trộn thật đều.

Bước thứ năm(5):

- Tạo hình cho chiếc bánh thành những miếng tròn to, dẹt. nấu nóng ít bơ trên chảo rồi rán đều hai mặt bánh (khoảng 5 phút mỗi mặt) với lửa nhỏ.

Bánh rán xong, các bạn bày ra đĩa, rắc chút hành lá xắt nhỏ lên trên cho đẹp mắt nhé!

Thử ngay bánh phô mai Thụy Sĩ nhìn đã phát thèm - Ảnh 7.

Rosti có lớp vỏ giòn tan, bên trong mềm mịn tan chảy đấy!

Nguồn: Tastemade


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn phô mai khoai tây thuỵ sĩ

canh khổ qua gà Phố hạt dẻ kem ga Nướng nước cà rốt táo cach cam lang hoa gà kho kim chi lọ thịt ba chỉ thuc don nau ngon Cà nau cay Mít nau trứng cút lộn xào me bun kho nấu bo nau tieu xanh Thu Lý Biến trứng vịt muối banh tet kem chà y mã³n ca bánh amaretti pudding dau do sủi cảo nhân bắp cải Những món ăn đường phố ngon nhất thế nam trang Văn hóa ẩm thực goi ca sữa chua mít Ngụy Như Kon Tumu xanh">Xôi đậu xanh trung thu 5 món quà vặt ngoại bình dân của Sài snack tao que ngon mề gà luộc sốt gừng xuc xich xôi nướng giấy bạc cách nấu chè thập cẩm canh cà chua Hẹhp?q=lăng">lăng lau cuu mong co thom bánh mì nhồi thịt nướng CÃƒÆ Kho tom thit boc ngo bao tu Cháo mè đen Canh bầu cách trang trí bánh NgÃ Æ y cach lam salad hướng dẫn làm hoa giấy cach lam tai heo ngu vi cuon tim sen tri mat nguc tẩm bột cach nau lau ca Uống banh pizza bot oregano ngon Gà chien Ngay tet bí xào 5 quán ăn ngon cho các tín đồ bún ốc nau mi y pinwheel cua chien gion muc pha lau quên Trứng cá hồi cha dau thit Pha cach lam kem cocktail trai cay ngon Xuất cách làm giò món Ấn bánh quy giòn tan che dua non la dua 5 món ăn dưỡng sinh ngày nóng bức là sà ch lam canh rau ca thu mon thit bo bà nh chà u à u Hẹ pasta sốt ngô khai vị hat dẻ thịt gà xào măng tìm trái đào mut soi ca rot do uong ngon gio heo hon thom ngon nom sua ngon cháo ngêu rút CÃÆu banh cu cai bac lieu cherry xÃ Æ cach lam banh cuon jambon chè khúc bạch Chè khúc bạch sảng cac mon an ngay he pho mat chua bún chả hương liên lẠu cà khoai xôi kho kiểu huế Lươn xào do an vat trứng rán xào ớt Xôi mít Việt Nam ốc bưu nem hạt sen tôm thịt gỏi mực ga sot me huế Pasta Kheo tay sườn hầm đậu butter Da lợn cách làm bánh pudding trứng chiên gói thịt cua món hầm nhật bản