Món bánh phô mai này có tên tiếng anh là Rosti - một trong những món ăn tiêu biểu của đất nước Thụy Sĩ, dễ làm mà vô cùng hấp dẫn đấy!
Thử ngay bánh khoai tây phô mai Thụy Sĩ nhìn đã phát thèm

Nguyên liệu làm bánh khoai tây Thuỵ Sĩ:

- 350 gram khoai tây đã luộc sẵn, bỏ vỏ

- 3 lát thịt hun khói

- 75 gram hành tây

- 60 gram hành lá

- 100 gram phô mai Gruyere/Cheddar/Parmesan

- 2 tép tỏi

- Một chút bơ, muối, tiêu

Cách làm bánh khoai tây Thuỵ Sĩ như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn thái thịt hun khói thành miếng vừa ăn, đảo qua trên bếp với lửa vừa. Ở bước này các bạn không cần cho thêm dầu chiên vì tự thịt hun khói khi nấu sẽ tiết ra mỡ nhé.

Bước thứ hai(2):

- Xắt nhỏ hành tây và hành lá, cho vào chảo đảo cùng với thịt hun khói trong 5 phút.

Bước thứ ba(3):

- Nghiền khoai tây, bào nhỏ phô mai và hai tép tỏi vào một cái âu.

Bước thứ tư(4):

- Trút hết phần thịt hun khói vào âu và nêm thêm muối, tiêu rồi trộn thật đều.

Bước thứ năm(5):

- Tạo hình cho chiếc bánh thành những miếng tròn to, dẹt. nấu nóng ít bơ trên chảo rồi rán đều hai mặt bánh (khoảng 5 phút mỗi mặt) với lửa nhỏ.

Bánh rán xong, các bạn bày ra đĩa, rắc chút hành lá xắt nhỏ lên trên cho đẹp mắt nhé!

Thử ngay bánh phô mai Thụy Sĩ nhìn đã phát thèm - Ảnh 7.

Rosti có lớp vỏ giòn tan, bên trong mềm mịn tan chảy đấy!

Nguồn: Tastemade


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn phô mai khoai tây thuỵ sĩ

oc buou ngon Trứng đúc thịt bo nuong la rosemary chè kho Món ngon cuối tuần muc nhoi ngon xôi thịt Banh kem xào tôm với tỏi ầm ấm 7 chiêu độc để có món xào ngon cá hồi sốt teriyaki kem chuối sữa đừa Chè đậu xanh cơm xào thập cẩm banh dough nut ngon cach uop suon nuong Dưỡng mứt dừa Instagram bo chien trai thom ngon mực nướng cach nau cari chay cha bong thit heo chao oc voi voi nho xanh phá cỗ thit xien nuong ngon tu lam sa te tai nha khế nấu nghêu ngày valentine mề gà xào ngồng tỏi cá chép kho cách chế biến trai biển cha phuong dac biet Đậu hũ chiên sả ớt cà ri cực nhanh khổ qua xào Bánh tây muc xao trung muoi súp lươn Cách chọn khoai lang ngon gỏi trái cóc cha oc gion cay rau trộn giấm cà ri cốc tai mimosa khoai lang viên món ăn hy lạp Cặt Heo Thân thương mùa hến miền Trung SÃƒÆ bánh bắp Miền Nam Giòn giòn ngon ngon như bạch tuộc nướng Ratatouille hap dan xà nem thịt gà rau củ nướng cay Gỏi gà xé phay cach lam banh in rau củ xào trứng thit kho riêu măng tây Chung mon tom kho hến xào hẹ hen lò nướng bánh salad cá ngừ cach uop suon banh gato khoai lang sot tieu den salad xoai Tuong ngọt 3 ga nau tuong hot nộm nấm kim châm Chà cơm lươn kiểu nhật Cún Khang Bánh quy bơ dừa tấm Mon suon Kho Bánh in bào cháo khoai khoai Lang chien lẩu vịt măng tươi canh dua leo Hường Nguyễn Canh nấm bào ngư nấu bí mon thit bo caramel hương dừa com ruou banh marble cupcake chuoi kho ngao duong ca phe sua Gỏi bo thuc uong giang sinh Bánh BAO xôi chiên bơ dau hu don thit ngon lau ca dieu hong càng cua Cún Khang Giò xào ngũ sắc may mắn cả kem dâu xoài Nhanh là ch cách làm mứt bí đao soup bí bi dao ca dieu hong Ta gà nguyên con luộc bánh bông lan phô mai Nhật Bản gà nấu ớt cach lam kem ngon cach lam thit bo Nhớ canh chua cá trèn cách làm bánh ngon công thức chè khoai lang tím