Bạn hãy đưa hạt dẻ vào khẩu phần ăn mỗi ngày của mình để có thể giảm tới 19% nguy cơ mắc bệnh động mạch vành (CAD) và 34% bệnh cao huyết áp nhé!
Thu nạp hạt dẻ để giảm nguy cơ mắc động mạch vành

Theo nhà dinh dưỡng Joy Bauer của Today Show chia sẻ: “Mọi người ít ăn các loại hạt vì họ sợ chất béo và calo cao, hoặc cho rằng các loại hạt thật nhàm chán. Nhưng bạn nên biết chỉ cần một số nhỏ hạt ăn hằng ngày có thể đảm bảo lượng protein, chất xơ, chất béo không bão hòa, các vitamin và khoáng chất quan trọng”.

Loi ich tu hat de

Hạt dẻ mang lại công dụng tốt cho sức khỏe

Ngoài hạt dẻ, những loại hạt đáng để bạn cho vào thực đơn là: hạnh nhân, điều, macadamia, óc chó, hồ đào… Bạn có thể bảo quản thực phẩm này ở những nơi khô ráo, không để hở không khí, khi mở túi nên đóng mép kỹ sau mỗi lần sử dụng, bảo quản tốt nhất là trong ngăn mát tủ lạnh.

Hat de giau dinh duong

Hạt dẻ chứa nhiều protein, chất xơ, chất béo không bão hòa, các vitamin và khoáng chất quan trọng

Đây chính là kết quả tổng hợp dựa trên 23 nghiên cứu tiềm năng, trong đó có sự tham gia của hàng trăm ngàn người và hơn bốn mươi nghìn trường hợp mắc bệnh. Mức tiêu thụ các loại hạt dẻ cao có liên quan đến giảm nguy cơ mắc CAD và bệnh cao huyết áp. Tuy nhiên, việc ăn nhiều hạt dẻ lại không liên quan tới việc giảm nguy cơ đột quỵ hoặc bệnh tiểu đường loại 2.

Món ngon gợi ý: Gà om hạt dẻ

Nguyên liệu gồm có:

  • Khẩu phần: 4 người
  • 900gr thịt gà (tùy chọn nguyên con hay chỉ dùng phần đùi)
  • 2 muỗng ăn cơm thường dầu chiên
  • 2 muỗng ăn cơm thường nước tương từ đậu nành
  • 1 muỗng ăn cơm thường rượu nấu ăn (cooking wine)
  • 1 chén cơm hạt dẻ đã bóc vỏ
  • 2 cây hành lá, xắt nhỏ
  • 2 tép tỏi, thái lát
  • Đầu hành cắt khúc khoảng 10cm
  • 4 lát gừng
  • ¼ (một phần tư) củ hành đỏ cỡ vừa
  • 2 hoa hồi
  • 2 chén nước nóng

Nước sốt:

  • 2 muỗng ăn cơm thường nước tương
  • 1 muỗng ăn cơm thường nước tương đặc
  • ½ (một phần hai) muỗng ăn cơm muối (điều chỉnh tùy theo khẩu vị)
  • 1 muỗng ăn cơm dầu mè
Món gà om hạt dẻ

Món ăn từ hạt dẻ

Thực hiện:

  • Chặt gà thành miếng nhỏ, trụng trong nước sôi khoảng 30 giây để loại bỏ các tạp chất rồi  để gà ráo nước.
  • Ướp thịt gà với khoảng 2 muỗng canh nước tương khoảng 15 phút.
  • Cho hai muỗng dầu chiên vào chảo, chờ dầu nóng. Cho thịt gà vào chiên. Sau khoảng 1 phút, 1 mặt gà trở vàng và có mùi thơm thì lật mặt kia chiên tiếp cho vàng.
  • Dồn chúng sang một góc chảo; thêm tỏi, gừng, hành lá và hành đỏ vào chảo phi thơm. Đảo đều gà cùng phần nguyên liệu vừa phi thơm. Đổ khoảng 2 chén nước nóng ngập mặt gà. Vặn lửa nhỏ và đun trong khoảng 10 phút. Thêm nước sốt, ngoại trừ dầu mè.
  • Thêm hạt dẻ vào và tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi hạt dẻ được chín mềm (tùy vào ý thích của bạn). Vặn to lửa để nước gà đặc lại, kế tiếp thêm dầu mè. Bày đồ ăn ra đĩa và trang trí với hành lá cắt nhỏ trước khi ăn.
Mon an voi hat de

Món gà om hạt dẻ tốt cho sức khỏe

H.T


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chat beo ga nau hat de ga om hat de hanh nhan hat de ho dao

Caindex.php?q=Mẹo nấu cá không cần dầu ăn">Mẹo nấu cá không cần dầu ăn mứt hoa quả giải nhiệt cach nau canh cu ham xuong xiu mai hai san hÃƒÆ trÃƒÆ lẩu gà nấu nấm banh la dua nhan dua banh bao nhan trung sua bong bi xao bo banh cupcake nho kho banh bong lan bữa ăn tối ba roi nuong nuoi soup cà chua bánh crepe món ổi lắc lẩu gà ngải cứu Rau cau tự làm chả lụa banh mi ngot nhat ban banh tet ngon banh me gung ngon bờm muffin khoai lang mat ong que bánh tartd-color: #45CEFC" href="/index.php?q=bột chiên xù">bột chiên xù nướng phô mát nước chanh leo ép apple rau mà ghẹ rang mặn ông banh la dua nhan chuoi ba ba banh bong LAN banh pia goi vit ro ti cách làm thạch dừa banh mi hoa hong ca hoi đu đủ bò khô banh mi ngot banh mi nho que chè cốm thanh cua cá hồi cuộn gà bánh nướng trái tim thạch mè thuc don mon ngon banh bao ngot món ăn từ rau củ cá hồi ôliu món Tây món salad nga Canh bầu Ca cach nau canh ot qua hong Bánh Chuối bữa tái chế chai lọ bí quyết tẩm ướp gia vị ngon bỏ túi quán ăn mới mục Thói quen ăn uống khoa học của các sandwich jambon banh mi ngot ngon lam kem ngon Gạo nuoc sam ngon banh Tart trung banh apple cake rau củ muối chua bANH trang cuon tôm chiên tỏi thit heo kho sua tuoi sinh tố chanh dây vang dau ba chi kho bánh gạo lắc Món ăn phòng chống bệnh gút sà Šchao dinh duong cho be bò lúc lac Mà m Thơm ngon cháo cá cu Đà Nẵng cach lam cha tom bò xào trà quất nem Thái cach lam banh mi chien gion caramel bánh phô mai nướng banh mi bo duong ngon banh bo nuong ngon CÃƒÆ Kho và chua banh beo nghe cach nau sup yen làm nuoc rau má đậu xanh ngon cach lam dau bánh trôi nước phần bánh khoai mì bánh quy mèo lam banh crep bánh chuối chiên bún chả cá Nga Nguyễn cách làm há cảo nhân thịt bánh mặn bún bò xào nam bộ bò bít tết kiểu đài loan bánh panna cotta dâu tây bánh chưng rán bánh viên Món ăn sáng bánh flan nướng cac mon suon bánh trôi bánh chay Làm hoa hồng giả đẹp như thật từ goi nam bo xao thom ngon cach nau mi bo bánh cuộn đậu nành bò bía bánh khoai nướng bánh quy bánh kem xốp bánh nếp dâu Nhật Bản