Sủi cảo Hàn Quốc với vị chua cay nhẹ nhàng từ kim chi, ngọt mềm từ nấm và thịt hứa hén sẽ là món ăn được cả nhà yêu thích vô cùng!
Thử món sủi cảo Hàn Quốc mềm ngon bất ngờ! - Món ăn ngon

Sủi cảo Hàn Quốc

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món sủi cảo Hàn Quốc:

100 lá hoành thánh

100 gram miến

450 gram kimchi

340 gram đậu phụ

1 gốc hẹ hoặc hành lá xắt nhỏ

300 gram thịt băm

2 tép tỏi

15ml rượu

1 quả trứng

Muối và tiêu xay

Nước chấm:

60ml nước tương

30ml giấm gạo

15 gram ớt bột

Sủi cảo Hàn Quốc

Trụng chín miến rồi xả qua vòi nước lạnh, sau đó xắt nhỏ.

Sủi cảo Hàn Quốc

Vắt ráo đậu phụ và băm thật nhỏ.

Sủi cảo Hàn Quốc

Cho thịt băm vào bát lớn cùng với tỏi băm, muối, tiêu, rượu, trộn thật đều.

Sủi cảo Hàn Quốc

Kế đến, bạn cho hẹ, kim chi và miến xắt nhỏ vào, nếm nêm thêm ít muối và tiêu cho vừa rồi trộn thật đều tất cả.

Sủi cảo Hàn Quốc

Cho nhân thịt vào giữa lá hoành thánh, quết một ít nước quanh viền lá.

Sủi cảo Hàn Quốc

Miết hai mép lá hoành thánh lại với nhau rồi tạo hình tùy thích.

Sủi cảo Hàn Quốc

Cho sủi cảo vào chảo nóng với ít dầu, đến khi sủi cảo chuyển vàng nâu cả hai mặt thì bạn tắt lửa, đậy nắp om khoảng 1-2 phút.

Sủi cảo Hàn Quốc

Ngoài ra bạn có thể cho sủi cảo vào nước sôi, luộc từ 3-4 phút cho sủi cảo chín rồi vớt ra. Đồng thời pha các nguyên liệu ở phần nước chấm lại với nhau.

Sủi cảo là món ăn truyền thống của Trung Hoa tuy nhiên với công thức dưới đây bạn sẽ thấy một chút hơi hướng của Hàn Quốc với sự có mặt của kim chi, với nhân thịt chua chua ngọt ngọt ít cay cay sẽ mang đến cho bạn một món sủi cảo Hàn Quốc hết sức mới lạ.

Sủi cảo Hàn Quốc

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món sủi cảo Hàn Quốc này nhé!

(Nguồn: beyondkimchee)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sủi cảo hàn quốc sủi cảo món hàn Món ăn Hàn Quốc món ăn vặt món khai vị

cua chien gion SALAD TRON chả nem tôm khô lót nồi quả mận hành khô phi Cach lam dua muoi suon kho tau ro Làm rau cau Phủ món ngon mùa đông GÃ Æ dừa nạo cách làm bánh lá Giò me viet 5 con lam ca ri ga ngon não 3 công thức đồ uống không thể bỏ lỡ tao caramell dut lo ngon Cún Khang Trái Cây cocktail thom ep long heo hap gung kem đỗ xanh tom xao trung banh bo dua súp bí đỏ kem tươi bún xào singapore cach lam nom Bí quyết để có món ốc luộc sạch và sinh mẹo nấu lẩu cua đồng"> nấu lẩu cua đồng gà cuốn lá nếp Đuaca ram tam bot chien cach lam khoai mo tang măng trang trí bánh cach lam nuoc mo Sa tế cà chua nhồi thịt lá lốt cách làm Khéo tay làm ngay Đua cach lam nui tron rau cu cơm gia đình bắp xào hành lá tai Cách nau ca ri ga bắp bò kho gà kho bí Cai ngot xao nam Cứ kiệu trững cuộn giò làm phô mai que Lưu ý khi làm nóng thức ăn súp lơmuối tôm tươi bo nuong cu au cu mi ca lóc kho tô ga quay sot nam ngon goi du du ngon bánh pizza hà nội chân gà nướng ngon com chien trai dua cách thắt nơ ruy băng 6 món bún khô hấp dẫn của Sài Gòn vua đầu bếp 1 mi y hai san ngon à canh ngheu bắp cải cuộn giò xôi xoài thái ngon chan ga hap tau xi quán chay ngon rẻ mon ngon moi ngay thuc don mon ngon rau cu nuong mat ong canh bí cánh gà rán sốt cà cá ngừ canh khoai tây sườn non công thức làm bánh su kem rau củ xào thịt gà lam cupcake chocolate Nội Trợ lam muoi sa Hue Ai thịt sốt cà chua che trai cay sua tuoi hầm cay Thịt heo hầm bí ngồi nam rom boc thit nuong sa sanwich trứng cuộn ngải cứu thịt heo chiên quả thanh long salad cà sươn món ăn tốt cho súc khỏe kem que dâu báh mì Đậu Hà Lan Là m Nem bí qyết nấu phở làm dạu phụ bun cá Thuáµ lam cha bong Phở Hà Nội Món thanh lịch người cach lam com tron han quoc mứt khoai lang mật Thuat gap giay Lau mam rau củ xào chả cá thịt bò nướng Màu nau bun rieu lẩu chó xao nam Cách làm cãi chua Banh lá cuon hue gạo