Sủi cảo Hàn Quốc với vị chua cay nhẹ nhàng từ kim chi, ngọt mềm từ nấm và thịt hứa hén sẽ là món ăn được cả nhà yêu thích vô cùng!
Thử món sủi cảo Hàn Quốc mềm ngon bất ngờ! - Món ăn ngon

Sủi cảo Hàn Quốc

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món sủi cảo Hàn Quốc:

100 lá hoành thánh

100 gram miến

450 gram kimchi

340 gram đậu phụ

1 gốc hẹ hoặc hành lá xắt nhỏ

300 gram thịt băm

2 tép tỏi

15ml rượu

1 quả trứng

Muối và tiêu xay

Nước chấm:

60ml nước tương

30ml giấm gạo

15 gram ớt bột

Sủi cảo Hàn Quốc

Trụng chín miến rồi xả qua vòi nước lạnh, sau đó xắt nhỏ.

Sủi cảo Hàn Quốc

Vắt ráo đậu phụ và băm thật nhỏ.

Sủi cảo Hàn Quốc

Cho thịt băm vào bát lớn cùng với tỏi băm, muối, tiêu, rượu, trộn thật đều.

Sủi cảo Hàn Quốc

Kế đến, bạn cho hẹ, kim chi và miến xắt nhỏ vào, nếm nêm thêm ít muối và tiêu cho vừa rồi trộn thật đều tất cả.

Sủi cảo Hàn Quốc

Cho nhân thịt vào giữa lá hoành thánh, quết một ít nước quanh viền lá.

Sủi cảo Hàn Quốc

Miết hai mép lá hoành thánh lại với nhau rồi tạo hình tùy thích.

Sủi cảo Hàn Quốc

Cho sủi cảo vào chảo nóng với ít dầu, đến khi sủi cảo chuyển vàng nâu cả hai mặt thì bạn tắt lửa, đậy nắp om khoảng 1-2 phút.

Sủi cảo Hàn Quốc

Ngoài ra bạn có thể cho sủi cảo vào nước sôi, luộc từ 3-4 phút cho sủi cảo chín rồi vớt ra. Đồng thời pha các nguyên liệu ở phần nước chấm lại với nhau.

Sủi cảo là món ăn truyền thống của Trung Hoa tuy nhiên với công thức dưới đây bạn sẽ thấy một chút hơi hướng của Hàn Quốc với sự có mặt của kim chi, với nhân thịt chua chua ngọt ngọt ít cay cay sẽ mang đến cho bạn một món sủi cảo Hàn Quốc hết sức mới lạ.

Sủi cảo Hàn Quốc

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món sủi cảo Hàn Quốc này nhé!

(Nguồn: beyondkimchee)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sủi cảo hàn quốc sủi cảo món hàn Món ăn Hàn Quốc món ăn vặt món khai vị

mon xoi ngon Mut cam các loại bánh khác cach lam kem da bao nấu cơm chả khoai chiên giòn Các món xôi ngọt hấp dẫn khó chối từ cach lam banh ngon bingsu dễ làm MÊchiên trứng muối với đậu hũ muc chien an voi nuoc sot mực xào sả ca chim nuong măng mứt chocolate đen che hat sen nau voi dau xanh chao đâu đỏ mut khoai lang Cach ngam chanh dao mat ong khoai lang hấp thạch trái cây sữa chua trái cây cach ngam chanh dao ngon Quốc cháo bí cách muối chanh đào chả cua Cách làm sinh tố thịt lợn chanh đào ngâm đường phèn oc heo chien gion Cơm cháy oc nau chuoi pudding 2 tầng bánh cupcake cú cơm thịt ba chỉ và trứng ốp la Làm Thơm kho 10 nguyên tắc vàng để tránh ngộ độc xào tôm nAu an ngon bún trộn thịt cơm bọc tôm món cá nau canh rieu ca món ăn từ tôm mứt so co la bim bim khoai tây rau cu sot sa te kiểu Nhật Muop mát lành tép đồng rang riềng canh hải sản chẠcà kho oc mo xao rau muong ngon SÃƒÆ dứa kho cá lóc bào đậu bắp Đậu bắp nhồi chả cá rong bien cuon com thịt heo om cà yaourt đá Mini xôi quay thịt heo tại nhà nhìn người Bánh trôi tàu nóng ấm cho mùa lạnh hanh hoa hồng thịt heo xào gà xào giá b ² cà chua món ăn hàn quốc banh su kem gà xào cải thảo đậu phộng xào gà cach nau mon an chay xào thịt gà với giá gà xào thập cẩm xào thịt gà với cải thảo mon ăn tái công thức thịt gà xào cải thảo bánh cuộn thơm mà Šthit nguoi TRUNG MUOI nhân viên Các Món nướng cháo lươn nấu đậu che bach qua thom ngon banh oc que mưt dưa gà kho khoai tây nau bun rieu ngon COM CHIEN Bánh Kem mon mien dép lam pho suong sa nuoc dua banh gio thom ngon mì ý xào nghêu nău Món đậu hũ kim chi nấu sườn non thịt gà xào đậu phộng cỗ tá may đậu phộng xào thịt gà nấm xào thịt gà banh chesse mì ý xào trứng vịt lộn hấp ngải cứu thịt gà xào mì ý xào thịt gà với mì ăn dặm