Nguyên liệu gồm có:
300 gram muesli
130gr bơ
2 muỗng súp mật ong (30ml)
100gr đường
Giấy nến, khuôn.
Cách chế biến:
Đun chảy bơ, đường và mật ong đến khi đường tan hoàn toàn.
Trộn hỗn hợp bơ chảy vào muesli cho thật đều.
Dàn vào khuôn đã lót giấy nến.
Nướng trong lò với nhiệt độ 160 độ C trong khoảng 45 phút đến khi vàng giòn.
Bánh đã nướng xong, thơm lừng mùi mật ong, bơ và muesli.
Để bánh thật nguội rồi cắt thành từng miếng nhỏ, cất trong hộp kín để ăn dần.
Lưu ý: lúc bánh mới nướng xong sẽ khá rời rạc nên tốt nhất hãy để bánh thật nguội. Nếu được bạn hãy bỏ bánh vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng rồi mới lấy ra cắt / bẻ thành từng miếng.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
