Món cơm chiên tơi đều với vị chua cay rất dễ ăn của kim chi sẽ là khám phá ẩm thực thú vị của gia đình mình dịp cuối tuần này đó! Thử món mới với cơm chiên kim chi từ Hàn Quốc
Thử món mới với cơm chiên kim chi từ Hàn Quốc

  Nguyên liệu gồm có:   - 200 gram thịt  heo, thái miếng nhỏ - 2 muỗng canh nước tương đậu nành (soy sauce) - 1 muỗng canh dầu mè - 1 muỗng canh bột năng hoặc bột ngô - 3 nhánh hành lá - 1 bát gạo vừa - 3 quả trứng gà - 100 gram kim chi hoặc hơn tùy khẩu vị của bạn.
  Bước thứ nhất(1):   Kim chi xắt nhỏ.
  Trứng đánh tan, cho vào chảo với lửa vừa, khuấy đều cho trứng chín và tơi.   Ướp thịt heo với nước tương đậu nành, dầu mè, bột năng.   Hành lá xắt khúc nhỏ.   Gạo nấu thành cơm.
  Bước thứ hai(2):   Làm nóng 1 muỗng canh dầu chiên trong chảo, thêm hành lá vào đảo khoảng 1 phút thì cho thịt heo vào xào chín tới thì trút ra bát, để riêng.
  Bước thứ ba(3):   Vẫn trong chảo đó, làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên rồi thêm cơm vào để khoảng vài phút cho tới khi lớp cơm tiếp xúc với chảo vàng giòn thì đảo đều, cho kim chi vào đảo cùng cơm.
Bước thứ tư(4):   Thêm trứng, thịt heo vào đảo đều cùng cơm khoảng 3-4 phút cho các gia vị thấm đều rồi nếm nêm lại lần cuối là được.


Món cơm chiên tơi đều với vị chua cay rất dễ ăn của kim chi sẽ là khám phá ẩm thực thú vị của gia đình mình dịp cuối tuần này đó!     Bạn có thể dùng kèm các loại rau / củ luộc và kim chi để món cơm chiên bớt ngán:     Mong cả nhà mình một ngày cuối tuần thật vui với nhiều món ngon nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn món chính tối nay nhà mình ăn gì cơm ngon món ăn hàn quốc món làm nhanh

món sa lát salad rau bánh mì ngọt lẩu lá giang thịt khô banh ram tu lam mayonnaise Canh bí nấu thịt gà bo la lot kem vi ngot bavartan Che đau Sò điệp gà xào sả ớt ngon cách làm sa lat rau củ món rang muối ngon mực nướng bơ Nắng nóng mon xoi dau xanh Mục Canh ca chua nhật bản rau muống xào chao sandwich chuối chiên gia dinh Cocktail lam com chien ngon bảo quản sushi Quy tiểu Oải hương ba te các món mực Chả mực giòn dai ai ai ca chep Chè đậu đỏ quả trứng cách làm thịt kho ngon cà ri kiểu thái ke gom ngon tôm chiên rang goi rau muong ca lang cật heo rong biển cuộn cơm dưa leo heo Quay não Chảy lam ca ri nhat bơ tỏi gà tẩm bột rán Cơm rang thập cẩm Thịt nuong mì cà chua com chien bi do cơm thập cẩm canh khoai tây Ngon miệng với lẩu chua cá bớp CÃƒÆ thu Hành củ cải xào nướng rán trứng khoai tay cuon tom mì ý sốt nuong bo ếch xào xã ớt xôi ba màu Xôi ba màu đẹp mắt cho Chạo tôm Nuoc cham vit tỉnh khoai lang tím chiên bò bít tết kèm sa lát khoai tay hinh trai le Tuong ngọt Vào ngũ vị chả hạt sen chiên kệ gỗ Vừng Ca hao hanh ngon canh rau ma Những món ngon ca nau khe chua nước sốt dâu tây Món ca kho soup tam sắc ngon bánh socola Mon an cuoi tuan Bun gio cách làm chè mè đen mon nuong món ngon kon tum gan heo xào hành tây sushi cá hồi kem trà thái ngon kho quẹt tôm khô Thit nướng Thành bò bê bê thui bóp thấu gỏi Cách lam mam croissant cach lam mi tron thit ga banh mi chien món ăn Âu canh ga chiên nươc măm Nau gà kho me Màu Huong Dan Nau An banh crepe Mường nước chanh làm thịt viên sốt cà cà tím hấp tôm xào sate chép Cá nướng Chẳng thạch 3d chè món ăn việt nam công thức bột nêm chay