Món cơm chiên tơi đều với vị chua cay rất dễ ăn của kim chi sẽ là khám phá ẩm thực thú vị của gia đình mình dịp cuối tuần này đó! Thử món mới với cơm chiên kim chi từ Hàn Quốc
Thử món mới với cơm chiên kim chi từ Hàn Quốc

  Nguyên liệu gồm có:   - 200 gram thịt  heo, thái miếng nhỏ - 2 muỗng canh nước tương đậu nành (soy sauce) - 1 muỗng canh dầu mè - 1 muỗng canh bột năng hoặc bột ngô - 3 nhánh hành lá - 1 bát gạo vừa - 3 quả trứng gà - 100 gram kim chi hoặc hơn tùy khẩu vị của bạn.
  Bước thứ nhất(1):   Kim chi xắt nhỏ.
  Trứng đánh tan, cho vào chảo với lửa vừa, khuấy đều cho trứng chín và tơi.   Ướp thịt heo với nước tương đậu nành, dầu mè, bột năng.   Hành lá xắt khúc nhỏ.   Gạo nấu thành cơm.
  Bước thứ hai(2):   Làm nóng 1 muỗng canh dầu chiên trong chảo, thêm hành lá vào đảo khoảng 1 phút thì cho thịt heo vào xào chín tới thì trút ra bát, để riêng.
  Bước thứ ba(3):   Vẫn trong chảo đó, làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên rồi thêm cơm vào để khoảng vài phút cho tới khi lớp cơm tiếp xúc với chảo vàng giòn thì đảo đều, cho kim chi vào đảo cùng cơm.
Bước thứ tư(4):   Thêm trứng, thịt heo vào đảo đều cùng cơm khoảng 3-4 phút cho các gia vị thấm đều rồi nếm nêm lại lần cuối là được.


Món cơm chiên tơi đều với vị chua cay rất dễ ăn của kim chi sẽ là khám phá ẩm thực thú vị của gia đình mình dịp cuối tuần này đó!     Bạn có thể dùng kèm các loại rau / củ luộc và kim chi để món cơm chiên bớt ngán:     Mong cả nhà mình một ngày cuối tuần thật vui với nhiều món ngon nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn món chính tối nay nhà mình ăn gì cơm ngon món ăn hàn quốc món làm nhanh

cá đối cach lam keo nho tuoi ngon bánh plan bằng lò vi sóng chân giò gÃƒÆ c ca nuc salad cà rốt súp lơ kem nước bụp giấm Xao thit ga Bun gio cách nấu chè ngô bếp quÒ banh khoai mi ngao duong Ruot heo cach lam kem khong can tu lanh trung chien ngai cuu Phó bun suon bo công thức sinh tố sa pô chê củ sen dưa bao tư cach lam ca sot trai cay tháo Cha tom trứng chiên cuộn Bánh Chuoi ca chép mắm ruốc thịt ngâm mấm cạch lam mut dua Ot ngot lam ga dut lo Thit lon kho leo bánh chocopie Hà Ly lagu cà ri Ẩm thực rosa lam thach qui linh ngon Xôi đỗ chan bánh chưng Cach lam banh mi thit nuong goi mien rau củ ngâm giấm lươn lam sua chua tui nội Magic custart cake hap dan trứng chiên cuộn sữa tai heo ngâm tỏi ớt Ng bột rán nau lau nam công thức thịt heo xào lá mắc mật nộm làm từ nâm kim châm bánh pía cách làm Sữa đá bào dưa lưới món ăn dưỡng nhan sắc cách thắt nơ ruy băng trái sake hầm với đuôi heo ca thu Cún Khang Bánh phô mai ca cao chào tuần bánh tráng trộn ẩm thực singapore sê Benh banh nuong chiên xù canh bầu thịt băm Khoai tây chiên công thức xôi khoai môn phở xào bò ba chỉ chiên sả ngu cách lam chè thập cảM công thức kem cây đậu xanh tứ che bo bo cha cha salad gà salad cai mam bo mắm ruốc ốc móng tay xào rau muống cách làm kem hoa quả dau bap xao toi mon ca chem sot cherry quay vit bông thanh long goi du du oc sen cu sen sot sua chua kho qua nhoi thit rau muống xào chao sua chua nep cam tom dat thuc don mon ngon lát cari cá viên Tempura trưng kho ga Khánh Dau tay Hoc bun ốc long ga cóc tai trái cây cach nau trung cut kho thit những món canh ngon Canh cải thảo nấu pizza hai san jambon Cam bí ngòi nhồi thịt măng Cay cay măng tươi xào tôm và sa tế lam long may áo hai dây ga ngon duy sốt tương cà cánh gà gà chiên xù