Món cơm chiên tơi đều với vị chua cay rất dễ ăn của kim chi sẽ là khám phá ẩm thực thú vị của gia đình mình dịp cuối tuần này đó! Thử món mới với cơm chiên kim chi từ Hàn Quốc
Thử món mới với cơm chiên kim chi từ Hàn Quốc

  Nguyên liệu gồm có:   - 200 gram thịt  heo, thái miếng nhỏ - 2 muỗng canh nước tương đậu nành (soy sauce) - 1 muỗng canh dầu mè - 1 muỗng canh bột năng hoặc bột ngô - 3 nhánh hành lá - 1 bát gạo vừa - 3 quả trứng gà - 100 gram kim chi hoặc hơn tùy khẩu vị của bạn.
  Bước thứ nhất(1):   Kim chi xắt nhỏ.
  Trứng đánh tan, cho vào chảo với lửa vừa, khuấy đều cho trứng chín và tơi.   Ướp thịt heo với nước tương đậu nành, dầu mè, bột năng.   Hành lá xắt khúc nhỏ.   Gạo nấu thành cơm.
  Bước thứ hai(2):   Làm nóng 1 muỗng canh dầu chiên trong chảo, thêm hành lá vào đảo khoảng 1 phút thì cho thịt heo vào xào chín tới thì trút ra bát, để riêng.
  Bước thứ ba(3):   Vẫn trong chảo đó, làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên rồi thêm cơm vào để khoảng vài phút cho tới khi lớp cơm tiếp xúc với chảo vàng giòn thì đảo đều, cho kim chi vào đảo cùng cơm.
Bước thứ tư(4):   Thêm trứng, thịt heo vào đảo đều cùng cơm khoảng 3-4 phút cho các gia vị thấm đều rồi nếm nêm lại lần cuối là được.


Món cơm chiên tơi đều với vị chua cay rất dễ ăn của kim chi sẽ là khám phá ẩm thực thú vị của gia đình mình dịp cuối tuần này đó!     Bạn có thể dùng kèm các loại rau / củ luộc và kim chi để món cơm chiên bớt ngán:     Mong cả nhà mình một ngày cuối tuần thật vui với nhiều món ngon nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn món chính tối nay nhà mình ăn gì cơm ngon món ăn hàn quốc món làm nhanh

cá chạch chiên Thịt luộc canh khoai mon canh khoai sọ hoa hồng món ăn Hàn Quốc gà nấu nấm cach nau Ca Bung Mon banh quạt hu tiu bo kho cá nuong Hường Nguyễn Mát ngọt canh mướp Nhật Chè khúc bạch lên ngôi ngày nắng nóng cá nục kho dứa thực đơn mó n ngon thực phẩm đau cổ họng day nâu bắp còi lăn bột chiên giòn bánh madaleine vị matcha công thức cháo gà đà lạt cach lam hat suong sa oi bức cách nấu cháo gà Mu tat cách nau an ngon ẩm Tép Vét nồi với sấu ngâm mắm ớt cach lam chuoi chien gion cach lam so diep nuong ngon cach lam thit kho trung cut sườn non kho khế túi đựng bình nước canh củ sne bếp bí ngồi Canh mang chua dầu cá omega 3 tế bào não bánh phở thịt bò nhúng nem chua mon ngon đãi khách vải bọc Bánh mì được đưa vào từ điển mực nướng ca ri Cật nhũ chả cá mờm chiên cach lam khoai lang lac pho mai Hướng dẫn 6 điều kiêng kỵ khi ăn cua sườn nướng nấm kho thịt cuong hong heo lam sinh to lươn nấu sả kiến trúc Hầm cá bống dừa Bánh khoai lang nhân đậu đỏ siêu hấp ga chien gion sot kieu nhat trộn thịt Xen canh rau chan vit thit bam miến nấu măng gà bò chiên tẩm vừng Chè táo xọn bệnh sởi Cách sử dụng tủ lạnh ít tốn điện quán bít tết ngon quán chè ngon ở Sài Gòn Bún mắm cua ghét cay đắng và thích vô Cất đồ làm kem trứng ngon 膼岷璵 c º bo xot vang Chung lẩu chao bo cau Hạn rau thơm bánh kem cảm nhận trà bẠc hà chả cuộn lá lốt sinh tố sữa mận hậu ca com chay ngon ăn trưa công sở Op la banh mì BẠp cẠi rieu ca cốc tai cinderella hải sản chiên tai heo xào ớt chuông Ngà gÃƒÆ kho thịt ba chỉ thịt ba rọi chưng mắm cach nam chao nam huong coc emđẹp cơm chiên tôm trứng cach lam banh eclair cảo nguoi ngõ chè trân châu trà xanh cach chien muc bánh ú cach lam cha chien Ä á ƒ gà sốt coca cola mon an han quoc cổ Gọn hoanh thanh thit ngon 고등어 dâu tây Thơm mát nước dâu tây cháo khô mực ga nau lagu tôm xào bơ tỏi