Với những nguyên liệu vô cùng quen thuộc và chút sáng tạo, bạn có ngay một món mới thơm ngon cho cả nhà. Thử món mới thơm ngon bất ngờ với thịt heo xay
Thử món mới thơm ngon bất ngờ với thịt heo xay

Với thịt heo xay mua sẵn ở siêu thị, nhiều người thường rim với hạt nêm và nước mắm ngon cho một món mặn nhanh và dễ ăn. Hôm nay aFamily mời bạn cùng thử một món mới cũng rất giản đơn để có thêm một cách chế biến khác lạ cho thịt xay quen thuộc nhé. Nguyên liệu cần có:
- 230 gram thịt heo xay (bạn cũng có thể dùng thịt gà xay thay thế nếu không thích thịt heo)   - 1 mớ rau mùi   - ½ (một phần hai) mớ rau bạc hà   - 2 củ hành tím, 1 cọng hành lá   - 30ml nước mắm ngon   - Nước cốt vắt ra từ 1 quả chanh to và một vài lát chanh dùng ăn kèm   - Một nhúm bột ớt   - 1 muỗng canh gạo rang (khoảng 15g)
Cách chế biến:
Ướp thịt với ½ (một phần hai) lượng nước cốt chanh trong khoảng 15 phút.
Đặt chảo lên bếp, lửa to. bỏ thịt vào xào chín kỹ. Nếu thịt bị khô mà chưa chín bạn có thể thêm chút nước vào để rim thịt cho chín hẳn. Cho ra tô lớn.

Rau mùi, rau bạc hà, hành lá, hành tím nhặt rửa thật sạch, xắt nhỏ. 

Trộn lẫn các loại rau trên vào tô thịt đã chín.
Thêm nước mắm ngon, ½ (một phần hai) lượng nước cốt chanh còn lại, bột ớt và gạo rang vào tô thịt, trộn thật đều. Bày lên tô/đĩa với vài lát chanh và vài cọng bạc hà ăn kèm. Bạn có thể ăn món thịt này cùng xôi hoặc cơm đều quá ngon. Thịt thơm mùi các loại lá gia vị và gạo rang với chút chua nhẹ của chanh và vị mặn dịu của nước mắm ngon. 

Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt heo món chính tối nay nhà mình ăn gì món thái

mì sủi cảo luoc ga sinh to dua hau thom cach nau ga voi nuoc tuong món tết miền trung đậu bắp thị lực cholesterol dạ dày thịt băm bọc trứng cút mouse chanh leo ca hoi xong khoi sandwich chiên salad khoai tay ngon thịt cừu đùi cừu thảo quả sôcôla đáng yêu cơm sườn sườn nướng món Malaysia nau An ốc xào sả ớt miếng thịt bò món nướng ngon canh khế chua Cơm tom cang thom ngon thịt bò xào bông hẹ nấm rơm ngon Cá cơm chiên bột Hủ Tiếu Đau mướp nấu hến goi ngo sen mam cham món ngon từ trứng cút Súp tôm hồi rau câu hoa quả Banh bot loc nấu canh rau má TOM NUONG MUOI OT cốt lết bữa cơm gia đình Nguy cơ ung thư vì ăn cà muối xổi banh my kep xuc xich chao tom pho mai sữa chua jelly trà xanh Trâm Phạm xôi kiểu thái goi hu dua ga la giang trung duc lo làm chai coca cola từ chocolate đen thit ba chi xao sa ot Ẩm thực chum ngay tráng nghêu xào ớt nha que món ăn từ tôm hàu nướng banh chocolate cuon kem pho mai Bánh khoai mi bánh mì nướng phô mai lý tưởng mẹo vặt mua sắm kheo tay may va cari cá che dau xanh nha dam bánh rán nhân trứng lá hẹ tran chau ngon tom rang hanh nong sot gà xào hạnh nhân tôm bọc phô mát thực đơn cach lam canh ga chien sài gòn cách làm chạo thịt thính ngừa bệnh nước mận ép thiếu máu xôi xéo gio kho trung Mẹo làm món vịt luộc ngon mềm không Nâu ăn ngon quà n lẠu thịt gà cuộn tôm viên rán coconut cookies sô cô la bánh mít bánh bông lan mật ong kem dưỡng da mi sot kem nướng bánh mì tỏi băm trái cây dằm các thực phẩm không được để tủ tự làm thịt viên sốt chua ngọt thạch đậu nành gio bo bo sốt vang thit cuu thom ngon bò cuộn nấm Béo canh sườn công sở cach lam sua dac dua leo xao thit pupa tao xanh làm óc hấp tiêu viå³ å nam GOI nui trộn thịt bằm nướng điều SÃƒÆ lam bo bit tet ngon bún xào chay canh khoai sọ mÃƒÆ ngon cach lam kem chuoi bo dau phong bang may xay sinh thủ cách làm măng muối công thức miến trộn hàn quốc đậu hũ non sinh to ca nuong ga la giang ngon đồ sân vườn cool chè xoài nếp canh rau den