Nếu chán món trứng rán hành quen thuộc, bạn có thể thêm hai nguyên liệu khác là bí đỏ và bã đậu nành để cảm nhận hương vị mới lạ của món trứng rán.- Emdep.vn
Thử làm trứng rán bí đỏ thơm ngon lạ miệng

Đối với nhiều người, bã đậu nành chỉ là thứ bỏ đi,  nhưng thực tế đây là nguyên liệu chứa nhiều chất dinh dưỡng, có thể dùng chế biến món ăn.Trong đó, bã đậu nành trộn với bí đỏ để rán trứng sẽ tạo ra món ăn ngon tuyệt vời. Hãy thử làm và cảm nhận hương vị mới lạ của món trứng rán kiểu này!

Nguyên liệu làm trứng rán trộn bí đỏ và bã đậu nành:

+ Bí đỏ (250g)

+ Bã đậu nành (180g)

+ Trứng gà (2 quả)

+ Bột mỳ

+ Hành lá

Cách làm trứng rán trộn bí đỏ và bã đậu nành:

+ chuẩn bị sẵn sẵn các nguyên liệu gồm: Bí đỏ, trứng gà và một bát bã đậu nành.

+ Bí đỏ rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ và nạo thành sợi nhỏ, bỏ vào bát.

+ Đập trứng gà vào bát bí đỏ, trộn thật đều.

 

+ Hành lá rửa thật sạch, băm thật nhỏ.

+ Cho bột mỳ, bã đậu nành và hành lá vào bát trứng, bí đỏ, trộn thật đều để các nguyên liệu thấm vào nhau. Chú ý không cho quá nhiều bột, sẽ bị át vị trứng và bí đỏ.

 

+ Đặt chảo dầu lên bếp, đun nóng rồi đổ trứng vào rán. Lật đều hai mặt đến khi trứng vàng đều thì gắp trứng ra đĩa. Chú ý vặn lửa nhỏ vừa phải để trứng không bị cháy.

+ Có thể ăn nóng, hoặc để trứng hơi nguội rồi thưởng thức. Nên ăn kèm với tương cà hoặc tương ớt để tăng thêm hương vị.

Thử làm trứng rán bí đỏ thơm ngon lạ miệng

Hi vọng các bạn thích món ăn này và thực hiện thành công nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

trứng rán cách làm trứng rán cách làm trứng rán bí đỏ món ngon với trứng món ngon với bí đỏ

2013 MÃÆm cà thu cá bống mú chưng tương dạ dày hầm thit ngam nươc măm giày bệt canh chua cà basa cac mon an bánh trung thu heo con Chè đậu đỏ bữa cơm cách làm ô mai sấu goi rau cang cua thom Nom ga trứng xào Bánh ít ram bánh cam Sài Gòn gợi nhớ cua chien gion Canh gà chiên thịt gà hấp bí ngô Nội bún thịt bò Sủi cảo bi heo tu lam cach nau com ngon cách chiên thực phẩm không mất dinh mi gnocchi tam sac ngon canh cá kiểu thái nhã Trứng Mut bi quần mon suon sot chua ngot Món ngon cuối tuần đu đủ xanh hầm móng giò Hấp mực nhồi cơm rang cach lam mut quat cha gio caramen thập cẩm công thức cà phê trứng cách lam banh mi THỰC salad cá mon thit nuong kieu thai Nạp banh dầy giò lọ hoa bánh flan phô mai Trâm Phạm Mọc nhĩ mứt củ cải nầu Góc chia sẻ món cá mon xào canh atiso ham suon non cách làm xoi dò mª gung cài cach lam goi bo canh ga chien sa mat ong giái khung tranh Lạ lam kem sua chua xiên que bánh gạo Bình Định Banh bao Đui nộm sứa trái cây Những cách thú vị giúp tạo màu tự Những bài thuốc nâng cao thị lực cach lam nuoc cham nem nuong rau củ trộn món làm nhanh nhìn NHAU banh he quÃƒÆ valentine canh hen chua thom ngon Bánh Cupcake thịt kho tiêu Cách làm xoai lac bánh chocolate sôcôla món tráng miệng Banh canh cach che bien nam dui ga Trứng cút cá diêu hồng gói giấy bạc đút lò bánh đúc ngọt điện mứt cà Nước chấm kho thịt cach lam Magic custart cake Bê Miå³ ä¹ Trung Suon non nam tom qua bi Sò súp ot chuong bánh táo nướng cach lam banh uot ngot thứ May vÃƒÆ Bánh bảo Món ngâm bánh trái lê mon nhậu cach lam banh mi chien gion Thịt heo xào lòng gà làm bánh mì khoai tây đà lạt cach lam canh ga nuong cay Han Quoc cach lam sua dau xanh cha Cún Khang Đậu phụ sốt chua cay cach lam thit heo nuong