Thưởng thức món trứng cuộn thịt bò vừa ngon lại hấp dẫn này đảm bảo ai cũng mê.
Thử làm trứng cuộn thịt bò cho Tết - Món ăn ngon

Cách làm trứng cuộn thịt bò không khó, chỉ hơi tốn một chút thời gian.

Nguyên liệu gồm có: (lượng nguyên liệu cho 200 gram thành phẩm)

- 200 gram thịt bò mềm cắt tảng mỏng với độ dày khoảng 1~1.5cm

- 2 quả trứng gà

- 50 gram bì

- 1 củ gừng nhỏ (khoảng 40g)

- Gia vị: 20ml nước mắm; 2 gram muối; 23 gram bột nêm; 45 gram đường; 11 gram tiêu.

Thử làm trứng cuộn thịt bò cho Tết - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): gọt bỏ vỏ, băm/ xay nhỏ gừng. rửa thật sạch thịt bò, ướp với gừng, 20ml nước mắm, 20 gram bột nêm, 40 gram đường, 10 gram tiêu.

Thử làm trứng cuộn thịt bò cho Tết - 2

Bước thứ hai(2): Đập 2 quả trứng vào chén, nêm 2 gram muối, 5 gram đường, 3 gram bột nêm, 1 gram tiêu, khuấy đều. Đặt chảo dầu lên bếp, mở lửa vừa. Khi dầu nóng, đổ ½ (một phần hai) lượng trứng vào rán vàng. Dùng đồ xúc lấy trứng ra, trải lên một tấm màng co/giấy bạc. Tiếp tục rán nửa còn lại và xếp đè lên miếng trứng trước. Sau đó, trải một lớp bì rồi đặt miếng thịt bò lên.

Thử làm trứng cuộn thịt bò cho Tết - 3

Bước thứ ba(3): Cuộn tròn chặt và cột 2 đầu màng co/ giấy bạc lại.

Thử làm trứng cuộn thịt bò cho Tết - 4

Bước thứ tư(4): Đem trứng bọc thịt bò hấp cách thủy khoảng 4 tiếng.

Thử làm trứng cuộn thịt bò cho Tết - 5

Sau đó, cho món ăn ra đĩa, thái khoanh rồi thưởng thức nhé!

Thử làm trứng cuộn thịt bò cho Tết - 6

Thử làm trứng cuộn thịt bò cho Tết - 7

Mong các bạn ngon miệng với món trứng cuộn thịt bò hấp dẫn gia đình trong ngày Tết nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

những món trứng cuộn ngon món ăn từ trứng món ăn từ thịt bò món trứng cuộn

cách làm bánh đậu xanh ê các cách chế biến tôm Lớp Làm bánh bo thit nuong gieng mùa thu Cất đồ canh ngon chả cá viên Ca tram ní nướng oliu bánh hạnh nhân cam pha trà tắc gỏi cuốn gỏi cuốn tôm thịt gỏi Chao ga cach lam mut chao nam thom ngon mon sua dau nanh canh rau cu qua bún bò Huế bún bò bún Hà Ly nướng cupcake chocolate gà nướng mặn bun gao xao bo cach nau che dau ngu cách làm kem đậu xanh cá thác lác chiên sườn heo chiên giòn Đổi vị món cũ nhờ Mayonnaise sườn heo om tỏi bánh bò nướng lá dứa Tôm ram canh khoai nấu tôm tươi thit rim tom sườn heo sốt kem dau tay dua hau công thức cháo lươn cà rốt dưa Đình Tuyết Nguyễn Tôm bò viên sốt cà chua Cún Khang Tự làm bánh xèo nấm ngon như kem tuyet xoai miến nấu sườn đậu phụ sốt cay cach lam nuoc gung sa Thit thỏ Mắm cái mặn mòi của đất miền Trung chao tim cat plan Cà ch Chua ngọt ốc mỡ xốt nước quất Cháo lòng mien xao tom lam banh ba lai cốm xanh chả giò rau mung toi xao muc ð cà kinh suon lẠm mit non bánh cookies hạt dẻ Sủi cảo nau mi quang ngon khoai lang don thit ngon máy cach lam goi ngo sen ngon mực chiên bơ Pudding dau lung hat de sốt cay Cập canh sươ n nâ u sâ u sốt mì ý với thịt cua pha trà kỷ bánh mì kẹp thịt xông khói chiên cháo hàu khoai lang nướng sốt kiểu Nhật chÃ Æ hoa kem đá snack rau củ ngon đậu sốt cà chua thịt bằm canh ga chung hat sen quán Trải banh canh suon ngon banh challah xoai ngam bun tron dua leo cach lam che bap ngon pha nước chanh việt làm kem dừa cach lam kem dứa đac san mì ống Bình mù chien com bữa cơm chiều chủ nhật ức gà chiên hoc nau ăn hải sản chấm nước tương Phạm Liên Bánh vừng chiên giòn thơm cách luộc thịt ốc xào sả ớt Ốc xào sả ớt thơm cá điêu hồng chưng tương tương hột bạnh bao huong dan lam banh tao ng ² ca ri An làm bánh flan thế nào cá rô phi kho măng cách làm salad hoa quả cách làm trứng rán bí đỏ goi tai heo xoai xanh cà nh gà kho coca Viện