Thưởng thức món trứng cuộn thịt bò vừa ngon lại hấp dẫn này đảm bảo ai cũng mê.
Thử làm trứng cuộn thịt bò cho Tết - Món ăn ngon

Cách làm trứng cuộn thịt bò không khó, chỉ hơi tốn một chút thời gian.

Nguyên liệu gồm có: (lượng nguyên liệu cho 200 gram thành phẩm)

- 200 gram thịt bò mềm cắt tảng mỏng với độ dày khoảng 1~1.5cm

- 2 quả trứng gà

- 50 gram bì

- 1 củ gừng nhỏ (khoảng 40g)

- Gia vị: 20ml nước mắm; 2 gram muối; 23 gram bột nêm; 45 gram đường; 11 gram tiêu.

Thử làm trứng cuộn thịt bò cho Tết - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): gọt bỏ vỏ, băm/ xay nhỏ gừng. rửa thật sạch thịt bò, ướp với gừng, 20ml nước mắm, 20 gram bột nêm, 40 gram đường, 10 gram tiêu.

Thử làm trứng cuộn thịt bò cho Tết - 2

Bước thứ hai(2): Đập 2 quả trứng vào chén, nêm 2 gram muối, 5 gram đường, 3 gram bột nêm, 1 gram tiêu, khuấy đều. Đặt chảo dầu lên bếp, mở lửa vừa. Khi dầu nóng, đổ ½ (một phần hai) lượng trứng vào rán vàng. Dùng đồ xúc lấy trứng ra, trải lên một tấm màng co/giấy bạc. Tiếp tục rán nửa còn lại và xếp đè lên miếng trứng trước. Sau đó, trải một lớp bì rồi đặt miếng thịt bò lên.

Thử làm trứng cuộn thịt bò cho Tết - 3

Bước thứ ba(3): Cuộn tròn chặt và cột 2 đầu màng co/ giấy bạc lại.

Thử làm trứng cuộn thịt bò cho Tết - 4

Bước thứ tư(4): Đem trứng bọc thịt bò hấp cách thủy khoảng 4 tiếng.

Thử làm trứng cuộn thịt bò cho Tết - 5

Sau đó, cho món ăn ra đĩa, thái khoanh rồi thưởng thức nhé!

Thử làm trứng cuộn thịt bò cho Tết - 6

Thử làm trứng cuộn thịt bò cho Tết - 7

Mong các bạn ngon miệng với món trứng cuộn thịt bò hấp dẫn gia đình trong ngày Tết nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

những món trứng cuộn ngon món ăn từ trứng món ăn từ thịt bò món trứng cuộn

canh cá cơm đáp chanh đào chao nấm rơm Bánh Trôi Tàu Món chay pho mai chả bắp tôm Đừng hoang kim cá chẽm cá chẽm đút lò Địa Trung sinh to bơ dừa Má ¹ 花生汤 toc gato mứt xoài khoai mi tron mẻ chua 5 đồ ăn việt nộm ngon gato hongkong cach goi banh tet hủ tiếu mỹ tho cong thuc lam banh deo bắp cải xào thịt bằm canh thịt bò bí đỏ hoa hồng lam kho bo ngon Cach lam bánh bèo canh tôm chua nhung mon canh thit dam những món chè ngon Chè khoai môn bột rau muống nộm cach lam banh day nhan dau nabak cach nau canh mộc trứng vịt bánh chuoi Nau An Ngon cach lam cha tom cơm gà gà ta Võ Mạnh Lân Đón măng ngâm chua Cách tỉa hoa từ dưa chuột trang trí món tom lam ruoc Món ngon mỗi ngày ga ta hap la chuc thuc don com nha Mon chao Sắp rau củ chiên miến trộn hàn quốc may vá kem sua banh kem cách làm khoai lang chiên đường Mon ngon ngay tet Mận Sáng hấp Bau Nhậu măng nhồi thịt heo điểu gà kho đậu phụ non mẹo làm chuối rim đường Canh bi do chả nấm rán cá hồi sốt tương thịt gà xiên nướng Bổ Mẹo hay cho món ăn ngày Tết cách phân biệt dưa lưới cach nau lau ga ngon mi quang ga chien ngon ngô nướng bơ com chien tay cam bun cha nuong món kho cây trồng Cach nau bo kho hấp tôm chả ng Đối cách nấu món giả cầy Bí quyết hay để có nồi cơm ngon cach lam rau cau khoai lang lẩu cua chua ngon Actiso quýt chù món ngon đãi khách Chả chay cách nấu cá kho thuc uong giai khat cach lam banh da cach nau pho bo thit bo nuong cu nen ga ham mướp hương xào ba phù suon nuong bbq ngon khoai khoai mì lợi ích sức khỏe độc Nhi má ³ ngon thà Xem nhanh các mẹo vặt siêu hay khi làm cam nguyên chất chảo nộm tai lợn thể Uop Banh chuoi nuong