Nem lụi là món ăn chơi nướng trên bếp than có sức mê hoặc chết người, hãy chuẩn bị sẵn chén nước chấm thật ngon, một ít rau sống và bún để có món cuốn tròn vị.

	Thử làm nem lụi chợ Huyện

Nem lụi là món ăn chơi nướng trên bếp than có sức mê hoặc chết người, hãy chuẩn bị sẵn chén nước chấm thật ngon, một ít rau sống và bún để có món cuốn tròn vị.

Món nướng này rất dễ làm, phù hợp cho những buổi BBQ cuối tuần - Ảnh: S.TR 1
Món nướng này rất dễ làm, phù hợp cho những buổi BBQ cuối tuần - Ảnh: S.TR 

Nguyên liệu gồm có:

- Thịt nạc đùi heo: 500 gr, mỡ gáy: 100 gr

- Hành: 3 củ, tỏi: 1 củ

- Lòng trắng trứng: 1 cái

- Muối, nước mắm, đường, tiêu, hạt nêm

Cách chế biến:

- Luộc chín mỡ gáy, thái hạt lựu.

- Chọn thịt nạc của heo mới xả, thịt dẻo dính tay. Dùng khăn sạch lau (không rửa nước), xắt mỏng, cho vào cối quết liên tục cho đến khi thịt dẻo mịn.

- Xay nhuyễn hành tỏi, cho vào cối thịt cùng với gia vị, tiếp tục quết cho đến khi gia vị hòa quyện vào thịt. Trộn thịt mỡ vào.

- Nắm thịt vào cây xiên, nướng trên bếp than.

- Nước chấm: 100 gr đậu phộng rang vàng, xay nhuyễn, đem nấu với ½ (một phần hai) chén nước. Nêm nước mắm, đường vừa ăn. Nấu cho đến khi sệt lại.

- Cuốn nem lụi với bánh tráng, rau sống.

Nhật Khuê


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nem, nem lụi, nem lụi chợ Huyện, nem nướng

xa lach ga nuong banh cu cai hap mon an giai nhiet mua he bắp rang bơ cay bánh mì xúc xích kim chi Thịt vit luoc gỏi cóc non trộn khô bò ca nuc kho mia kho cà bánh xốp trái cây tiêu hóa thuốc giảm đau nhà bếp gừng đinh làm muffin chanh sữa bánh mì ngọt Đến Nha Trang đừng quên bún cá CÃƒÆ Kho nộm gà bắp cải sinh tố bổ dưỡng bánh mì huỳnh hoa goi hoa chuoi mực khô xào mắm me xào chân gà cay Miền Nam Mam ruoc thịt lẩu ghẹ tươi cách làm pasta làm sốt trái đào sã³c bánh nếp tẩm dừa sấy nem lụi Huế Hướng dẫn chế biến gân lợn Hanh tay ổi ổi dầm xí muội Hằng MT Sườn non thịt ba rọi k Cach½">Lý Hướng dẫn những cách đơn giản khử Cách chọn chanh tươi không nhiễm độc bà ng bánh mì nhân dừa Đui ga nuong cạch lam mut banh flan nhat ngon 10 Mẹo hay trong bếp vô cùng dễ làm và món rán Đậu phụ rán sả ớt miến dong nấu gà gà phi lê nhồi phô mai nướng mi chay cach lam mien xao cua cách nấu chè ỉ cá nấu dấm lẩu trái sấu nấu vịt cach lam mam ca phao ngon cải chua xào lòng heo cupcake phô mai cheddar món ngọt Trâm thit hầm thịt ba chỉ rang tho #952C2A" href="/index.php?q=lam bo">lam bo salad chua cay khoai tay pho mai chien cach lam ca nuong mon banh paparoti mam ruoc xao ngon nhanh nguoi moi om day nui trộn rau củ 5 bí quyết giúp trẻ béo phì giảm cân hệ Tuyết Nguyễn Mỳ trộn chua ngọt cho oc heo nam kim cham ngon Xôi đậu bún xào singapore mạn làm thạch coconut macaroons source imadethisdish chà bà làm bò khô từ thịt gà ăn ngủ cá gạo CAM Xà công thức cá nấu mẻ chua làm xôi mặn chà bà suon ngon ga xot chanh càch làm nem lụi lựa chọn gà xào cải chua lên Cách nhận biết rau ngâm hóa chất quán xôi thịt rán ngon công thức bánh mì nhân thịt nguội bi ngo phi la ca basa nuong muoi ot Thịt Heo kho tart dua dau mocktail cam cánh bóng cách làm món cá chiên giòn cach lAm thit ech Hải Dương Ngon khó cưỡng bột lọc bọc tôm Mon Khai vi tho lau tự làm mứt cà phê Trứng hấp nước ép lựu cach lam hat luu tỏ tình ga chien nuoc tao ngon chống cảm cúm nước chấm gừng mè chuối xanh nấu đậu thịt công thức dừa hấp nấm tuyết thìa Che bắp chả hải sản bắp cà thu ăn thịt chó com ngon kem sữa tươi dâu nhã nộm thịt chay