Hãy chia sẻ lên Facebook

Thử làm món Âu với thăn heo xốt mù tạt

Thăn heo là phần ngon nhất trong các loại thịt heo, hãy làm mới nguyên liệu quen thuộc này với công thức món Âu cùng loại xốt ngon tuyệt. Món ăn hấp dẫn này được nhà hàng 48 Bistro (TP.HCM) hướng dẫn cách làm.
Thử làm món Âu với thăn heo xốt mù tạt

Thăn heo là phần ngon nhất trong các loại thịt heo, hãy làm mới nguyên liệu quen thuộc này với công thức món Âu cùng loại xốt ngon tuyệt. Món ăn hấp dẫn này được nhà hàng 48 Bistro (TP.HCM) hướng dẫn cách làm.


 

Làm món Âu với thăn heo xốt mù tạt

Nguyên liệu cần có::

- Thăn heo: 200 gr

- Mù tạt vàng: 30 gr

- Bơ: 30 gr

- Lá ngò tây: 10 gr

- Khoai tây: 100 gr

- Xà lách các loại: 70 gr

Hướng dẫn cách làm::

- Thăn heo lọc sạch, ướp với 15 gr mù tạt vàng trong 30 phút,  sau đó quết bơ, nướng trong lò ở 250 độ C trong 25 phút.

- Lá ngò tây cắt nhuyễn. Khoai tây luộc qua, bóc vỏ, đem chiên vàng. Xà lách các loại rửa thật sạch, để ráo.

- Bắc chảo nóng, cho số mù tạc vàng còn lại và bơ vào khuấy đều thành nước xốt, nêm muối tiêu vừa ăn.

- Xếp thăn heo ra đĩa. Rưới xốt mù tạt lên trên. Dùng nóng.

Đoan Nhật
Ảnh: nhà hàng cung cấp


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thăn heo, xốt, mù tạt, món Tây

Những Bài Đã TìmSúp củ dền Súp củ dền Súp may mắn Tăng hệ miễn dịch bằng rau củ | Ẩm thực - Sức khỏe Thử làm món Âu với cá hồi Na Uy tẩm củ dền Thực đơn bổ dưỡng, dễ thưởng thức với tôm chiên giòn và canh củ dền đỏ Thực đơn dễ mê cho ngày nắng gắt với trứng luộc củ dền và măng xào tôm Thực đơn lạ, đánh bay nồi cơm với canh củ dền nấm kim châm và cật heo Thực đơn nấu nhanh, siêu ngon miệng với củ dền nấu sườn và trứng cuộn Thực đơn ngon miệng ngày mưa với nghêu kho tộ và canh củ dền Thực đơn siêu lạ nhưng quá ngon với trứng luộc củ dền và cá trắm chiên Thực đơn toàn món cực mê, dễ thực hiện với nguyên liệu là củ dền Thực phẩm giải độc | Ẩm thực - Sức khỏe Thực phẩm trị huyết áp cao | Ẩm thực - Sức khỏe Tỉa hoa giản đơn từ củ dền trang trí đĩa ăn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Tỉa hoa giản đơn từ củ dền trang trí đĩa ăn Tỉa hoa hồng nhung từ củ dền đẹp như thật! Tiết canh chay từ củ dền, món ăn độc và lạ Trời lạnh nhâm nhi chè trôi củ dền - Món giải khát Trời lạnh nhâm nhi chè trôi củ dền

bánh bông lan cuộn tỏi gà Cu cai muoi cach lam thit boc trung cut khoai tay chien sup bap hai san bán Nhâm luon xao sa trung muoi đà c º 膼岷璵 kho tau bữa 28 cún HÃi cách làm đậu phộng Canh cua Bún Son ngo ri len gà xào me củ hủ dừa cach lam banh quy xiên que tối Bánh kẹp 酸子螃蟹 món rau đỗ vit om sau ướp sườn Món ngon mỗi ngày đồ xôi cơm chiên lạp xưởng cháo nghêu tag ruoc ca chep lam thit heo bánh kem ChÃƒÆ y giò xoi me den thom ngon Hạn làm hộp đựng quà Chung cong thuc làm nộm chao bo cau cheo quay cach lam salad nga mon chay don gian Bữa cơm chiều Nghiền Lam com chay phụ kiện dễ thương Súp cách làm lạc rang muối x么i mắm tôm chua banh pizza bot oregano ngon Bánh chuoi hấp cà tím nhồi thịt hướng dẫn làm bánh flan đồng hồ treo tường Canh trung á c ngon đống cách làm thịt ba chỉ hun khói bành Miền Trung cach lam mon nom hoa chuoi chè bột sắn Lam cha bong bánh bông lan trà xanh Tom hỗ trợ rau cau đậu co ve uống bia bé yêu món ngon dễ làm Canh bắp cải cuộn banh mi sốt chua ngọt bánh gio Tự làm bánh ú tro đậm đà Chế biến cá điêu hồng cách làm bánh bông lan trứng muối sốt Lẩu gà Gà chá chất Ba mứt vỏ trái cam hạt cườm bánh mì nhân khoai lang bày AM Thuc Viet Nam Ca Rốt long heo sáo măng Phi sup nui cơm nắm thịt hun khói ămthưc lẩu măng cá súp cua nấm nấu canh khoai chay mì bò kho Võ Mạnh Lân máy làm kem bút ăn ngon Những dừa xiêm cua biển Cà Mau Trang mực CANH CHUA CHAY canh cáy nấu rau đay cu den