Mì spaghetti là một món ngon truyền thống trong ẩm thực Ý. Mì spaghetti thường được ăn với sốt cà chua và một ít phô mai. Để đổi chút khẩu vị cho bữa ăn gia đình, bạn có thể học cách làm món mì spaghetti sốt thịt viên khá độc đáo, theo công thức hướng dẫn của Womansday.

	Thử làm mì spaghetti sốt thịt viên

Mì spaghetti là một món ngon truyền thống trong ẩm thực Ý. Mì spaghetti thường được ăn với sốt cà chua và một ít phô mai. Để đổi chút khẩu vị cho bữa ăn gia đình, bạn có thể học cách làm món mì spaghetti sốt thịt viên khá độc đáo, theo công thức hướng dẫn của Womansday.


 

Thử làm mì spaghetti sốt thịt viên 1
Cách làm món ăn truyền thống của Ý này tương đối giản đơn - Ảnh: Womansday 

Thành phần:

- 300 gram mì ống
- 1 quả trứng lớn
- ¼ (một phần tư) chén bánh mì vụn khô
- ½ (một phần hai) kg xúc xích Ý, xắt nhỏ
- 1 củ hành tây băm thật nhỏ
- 1 củ cà rốt loại vừa, nạo nhuyễn
- ½ (một phần hai) chén rau mùi tây lá phẳng xắt nhỏ
- 2 chén marinara hoặc nước sốt cà chua
- Phô mai cứng nạo nhuyễn

Cách chế biến:

- Nấu mì spaghetti theo hướng dẫn đóng gói (lưu ý: mì luộc mềm nên cho ít dầu chiên vào xóc đều để mì không bị dính).
- Đánh trứng trong một bát lớn, khuấy thêm bánh mì vụn vào. Tiếp tục thêm xúc xích, hành tây, cà rốt, và rau mùi tây. Viên hỗn hợp thành 20 viên (kích cỡ khoảng hạt lựu hoặc lớn hơn tùy sở thích mỗi người).
- Đặt thịt vào khay nướng từ 6 đến 8 phút.
- Làm ấm nước sốt trong một cái chảo lớn trên lửa nhỏ.
- Cho thịt viên vào trong nước sốt, sau đó trộn với mì ống. Bạn có thể rắc thêm phô mai nếu muốn.

 

Nguyễn Đan (tổng hợp)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mì Ý, mì spaghetti, sốt thịt viên, món Ý

cong thuc lam banh bong lan bang noi tôm xào ớt mẹo hay gÃƒÆ lollipop trái cây nhiệt đới hạt cười giảm cân sức khỏe làm rau răm đậu chiên cốm Sua chua Xテエi BĂP khô ngào nước mắm am thuc ha noi May vÃƒÆ nam dong co bua com ngon cach lam sua hoành son thuc don 4 mon dạ dày hầm NhẠBÃo Nấu ngày gia đình mâm cỗ Tết che xoai che bo nấm hương nấu thịt gà Thịt heo bắp non xào cà rốt hÃƒÆ lan cháo chất liệu nhựa gato ớt bí ngô phơ mắm tép-color: #41A484" href="/index.php?q=há">há lam mam ca loc Mon nuoc cua chien gion cach lam thit ga Những bí quyết giúp bạn có món bít Gói cuốn dinh dưỡng cho trẻ Ai bún tôm nướng thịt bò Thit xao nem cá hồi Món cha Khoai tay Lam mam băp cơm chiên gio song World Cup Cắt potato wedges Thịt Dê thạc cách làm kem lam nuoc mat sushi cà xào cay mực tươi cÃ Æ kho cơm niêu sinh tố trái cây nha đam đậu hũ sốt Mực xào dưa chua canh rau muong cay m㪠thach r mẹo nướng">mì nướng gÃƒÆ goi snack rau củ đac san F5 Lạp xưởng cháo ngon thap làm bánh mì ga Nướng Cải xoong sach mẹo Đậu phộng làm sinh tố Miền Bắc là mà sa te chẠgà Tà m cách làm bánh bột lọc banh bao nhan khoai tim oc gao hap sa canh ngheu nau khe thit ga kho bít tết lượng cá chim nau banh canh ca nau ăn cua nuoc cốt dừa lipton cam ôc cach lam sot trưng muoi cach lam bap xao trung GIA XAO giấy trắng mực xào giòn món ăn từ hải sản Ca kho nồi cơm pho cuon chay làm kem xoài Bánh ngọt phà Šmang muoi chua nhật bản