Hãy chia sẻ lên Facebook

Thử làm Leche Flan

Tại Philippines, leche flan là món tráng miệng được phục vụ trong lễ kỷ niệm hoặc những dịp đặc biệt. Món này khá giống với bánh flan Việt từ nguyên liệu, cách làm đến thành phẩm. Cùng khám phá và bắt tay thực hiện món bánh thơm ngọt này đãi cả nhà nhé!
Thử làm Leche Flan

Nguyên liệu cần có:

  • 1 chén đường nâu
  • ¼ (một phần tư) chén nước
  • 10-12 lòng đỏ trứng gà
  • 1 muỗng canh vani
  • 1 ly sữa tươi
  • 1 ly sữa đặc.
Hướng dẫn cách làm:

flan 2

  • Nguyên liệu để làm Leche Flan gồm:

flan 3

  • Để làm bánh flan, trước tiên ta làm nóng lò nướng ở 180 độ C.
  • Cho đường, nước vào nồi nấu sôi, khuấy đều cho đường tan hết thì ngưng, giảm lửa để đến khi đường thành hỗn hợp caramel lỏng có màu cánh gián thì tắt lửa. Trút caramel vào khuôn bánh flan.

flan 4

  • Cho lòng đỏ trứng, sữa tươi, sữa đặc và vani vào bát lớn khuấy đều tan rồi rây mịn.

flan 5

  • Khi caramel lỏng đã đông lại, trút hỗn hợp trứng sữa vào khuôn. Cho khuôn vào lò nướng khoảng 40-50 phút cho flan đông lại.

flan 7

  • Lấy flan ra để nguội rồi dùng mũi dao nhọn lấy flan ra khỏi khuôn, cắt miếng vừa ăn.

flan 8

  • Dọn flan ăn cùng đá bào hoặc đá viên.

flan 1

(Nguồn: wishfulchef)
Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh flan banh flan phillipin cach lam banh flan cach lam caramel

Những Bài Đã Tìm Vitamin trong quan điểm dinh dưỡng hiện đại | Ẩm thực - Sức khỏe

mi tron han quoc phở trộn hà nội quần bánh rau củ chiên mặn thit heo mam tom ngon lam banh ran cac mon mi y tép khô vòng 1 cach nâu cháo lươn tráng mam ruoc thit cuu ham voi ruou nho mon bun ca ro dong tom su sot thom ngon trùng trục nấu trứng muối nem rim chua cay mon xoai ngon nem cá lóc xà lách salad kiểu Nhật xà lách tổng Xoài chua ngọt nem tai heo chua ngọt cá linh kho tương hột miền Nam thực đơn ăn kiêng hướng dẫn nấu cháo sò huyết chả cá thì là viên súp hoành thánh cách trộn miến ngon Banh trung cà bò gỏi tai lợn bồn bồn hu tieu mem xao trung gà kho xì dầu ga tre nuong gỏi nấm canh chua tac ca hoi ngon trà đào sả cam Củ kiệu ngâm cà ri Tiramisu tráng miệng món Ý Zio Bello cach lam salad nam dong co banh bot ran nhan ga chấn gà nhung mon an co y nghia may man cach lam gio lua cuon tom muối cà món ăn kèm trứng nấu trà banh giay nhan dau do làm hạt nêm gà tại nhà cach lam nuoc ep coc bắp bò trộn chua ngọt bài thuốc koibito matcha ngừa bệnh cong thuc lam mi xao gion cách làm sa lát rau củ cách nâu mon bo kho mon viet nam meo làm sang bóng nữ trang la kem cách lam kem soup hành tây cá cơm chiên ớt hành xuc xich khia nuoc dua dau hu nhot thit Sừ BANH CHUOI mon gio tôm khô sốt cà bo nuong sa Đặc mắm đường trà bạc hà xao nam banh tart hanh nhan ngon ga nuong sot ngu vi ngon bun xao chay cà chua xanh chiên xù chả gà nướng banh mi thom ngon luon kho dưa leo cuộn tôm tươi sữa chuối rau xào thịt gà cari GÃƒÆ sốt cà chua Xúc xích sốt cà chua nhanh công thức bánh giò cach nâu canh măng tôm chiên ớt tỏi công thức bánh nậm bap xao trung muoi don gian hạt é Ngọt mát thạch đen và hột é Ga chien cach lam mon thit chien bánh cookies hai màu Cách làm thạch dưa hấu món súp cách làm món xoài lắc nấu xôi lá dứa gỏi cuốn Nam bộ Võ Mạnh Lân nộm tôm xoài cach lam bánh cóng cua kani ngon cha ca valentine cookies canh hen chua cay cuộc thi nhà mình ăn gì hôm nay phạm ca qua sot ngu lieu đậu hũ non hấp nước tương Mẹo chọn mứt dâu tây mề gà xào nấm nước quế thịt ba chỉ cuộn cach lam trung cut boc thit Cong thuc lam cha lua vitamin dinh dưỡng hiện đại Herbalife sup khoai tay ngon