Hãy chia sẻ lên Facebook

Thử làm Leche Flan

Tại Philippines, leche flan là món tráng miệng được phục vụ trong lễ kỷ niệm hoặc những dịp đặc biệt. Món này khá giống với bánh flan Việt từ nguyên liệu, cách làm đến thành phẩm. Cùng khám phá và bắt tay thực hiện món bánh thơm ngọt này đãi cả nhà nhé!
Thử làm Leche Flan

Nguyên liệu cần có:

  • 1 chén đường nâu
  • ¼ (một phần tư) chén nước
  • 10-12 lòng đỏ trứng gà
  • 1 muỗng canh vani
  • 1 ly sữa tươi
  • 1 ly sữa đặc.
Hướng dẫn cách làm:

flan 2

  • Nguyên liệu để làm Leche Flan gồm:

flan 3

  • Để làm bánh flan, trước tiên ta làm nóng lò nướng ở 180 độ C.
  • Cho đường, nước vào nồi nấu sôi, khuấy đều cho đường tan hết thì ngưng, giảm lửa để đến khi đường thành hỗn hợp caramel lỏng có màu cánh gián thì tắt lửa. Trút caramel vào khuôn bánh flan.

flan 4

  • Cho lòng đỏ trứng, sữa tươi, sữa đặc và vani vào bát lớn khuấy đều tan rồi rây mịn.

flan 5

  • Khi caramel lỏng đã đông lại, trút hỗn hợp trứng sữa vào khuôn. Cho khuôn vào lò nướng khoảng 40-50 phút cho flan đông lại.

flan 7

  • Lấy flan ra để nguội rồi dùng mũi dao nhọn lấy flan ra khỏi khuôn, cắt miếng vừa ăn.

flan 8

  • Dọn flan ăn cùng đá bào hoặc đá viên.

flan 1

(Nguồn: wishfulchef)
Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh flan banh flan phillipin cach lam banh flan cach lam caramel

mua Vu Lan sinh tố sabôchê banh quy qua dao cách nấu miên lươn cach nau che bubur cha cha mon ba roi kho tieu mut món com ga nuong kieu Malaysia ngon khổ qua rừng dưa hấu Sài Gòn banh cupcake sua chua ngon xôi đỗ cach nau lau ca hoi món ăn thực hiện nhanh Làm bánh không cần lò nướng bánh củ khoai dẻo bánh rế lam cha sen tom do tuong rang ngon nước chanh leo Huyết cà tím bọc đậu hũ nam Kim cham trè 潞 cách làm sủi cảo day nau An cá hồi xốt ngò cách lam xôi cốm Nấu Ăn bình hoa chÃÆy Bánh gio bánh pizza socola chip Patê bà nh flan caramen tống huy tông triệu cát cá nướng dui ga sot ngon cach lam banh tao trứng xào thịt bò cách nấu chè bữa ăn cơm nấm cuộn rong biển cách làm mì ý Thực phẩm lành mạnh tôm hùm xào bơ cách làm xôi xoài cốt dừa vòng quanh thế giới xuc xich kho voi nuoc dua canh rau cu banh trung nuong ngon ăm cơm sườn sườn nướng món Malaysia BANH CHUOI chè hạt sen long nhãn tiến vua đựng chien banh canh dua chuot nem gÃƒÆ chim bo cau tan sen nam cai thao salad gà cà chua thit heo xao thap cam ngon nấu xôi gấc cach lam banh kep kem chien cách lam gỏi ngo sen chay cách hấp bánh chuối xơ mít Khử mùi thức ăn cháy bi ngoi xao ngon gà nướng quả kiwi nau An mon an viet k HẠo canh cá kiểu thái canh cá thác lác suon rang Giúp ca com chay ngon donut bi do thom ngon nấm rán cách làm bánh tôm cách làm thịt sốt dứa chua ngọt banh bao xa xiu ngon khoai môn Canh bò viên nấu khoai môn salad bánh mì lam mi hoanh thanh tuoi Ech xao lan bánh bèo bì lợn công thức chè khoai mỡ sinh to chuoi thom ngon chả cá hồi rán canh chả cá cải xanh nam kim cham xao thịt gà sốt gio lua cuon kim chi cơm công sở cach cuon cha gio ngon cang cua hap ngon trò bò lục cẩm món xôi than bo chien cach lam com chien thanh cua Nên ăn gì trước khi chơi thể thao huong dan lam xuc xich ngon cach lam pho xao bo hấp tôm chả làm tương đậu đen mon xao chay ngon bánh trung thu rau câu hương dâu bí quyết làm bánh bao ngon Banh mặn mi van than ghẹ down banh bong lan bo sua tuoi xà lưu huỳnh