Món kem xoài thơm ngon, mát lạnh rực rỡ như màu nắng khiến ai nhìn cũng muốn "chén" liền.
Thử làm kem xoài kiểu mới, độc đáo, thơm ngon

Không gì tuyệt vời hơn một ly kem mát lạnh giữa ngày hè nóng nực. Đặc biệt, bạn hoàn toàn có thể tự làm kem ngay tại nhà với những nguyên liệu tươi ngon nhất.

Trong đó, kem xoài được ưa chuộng vì dễ kiếm nguyên liệu, lại không quá ngọt. Có rất nhiều cách tạo ra kem xoài. Lần này, bạn hãy thử phương pháp mới vô cùng độc đáo sau đây nhé!

Nguyên liệu làm kem xoài:

+ Trứng gà (3 quả)

+ Sữa tươi (500ml)

+ Đường cát (40g)

+ Xoài (1 quả)

Cách làm kem xoài:

+ Đập 3 quả trứng gà, tách lấy lòng đỏ rồi đổ vào bát. Thêm đường và trộn thật đều đến khi trứng bông như trong hình.

+ chuẩn bị sẵn sẵn hai hộp sữa tươi, loại 250ml/hộp. Nên chọn mua sữa chuối hoặc sữa có hương vị dâu, cam...

+ Đổ sữa tươi vào nồi, nấu nóng rồi tắt lửa. Lưu ý khuấy sữa trong quá trình đun để tránh vón cục.

+ Sữa đun xong để nguội rồi múc từng thìa trộn với lòng đỏ trứng gà. Tốt nhất, mỗi khi múc xong một thìa sữa đổ vào trứng liền trộn luôn rồi múc thìa mới.

+ Sau khi trộn sữa và trứng gà, đặt lên bếp và nấu nóng. Vặn lửa vừa phải và khuấy đều tay, nếu không hỗn hợp rất dễ trở thành canh trứng.

+ Đun hỗn hợp trứng sữa xong tắt lửa, để nguội rồi cho vào tủ lạnh.

+ Khi để hỗn hợp trứng sữa đông thành kem trong tủ lạnh, Lưu ý cách 1 tiếng bỏ ra trộn thật đều một lần để kem mềm và không bị đóng đá.

+ Sau khi kem đông đủ độ thì bỏ ra, đổ lên trên lớp xoài chín như trong hình. Món kem xoài mới lạ độc đáo đã hoàn thành.

+ Nếu không thích ăn kem xoài, bạn có thể đợi kem tan rồi trộn với xoài như một ly sinh tố giải nhiệt ngon miệng.

Mong các bạn thành công nhé! Theo Emdep
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực độc đáo

pudding gao che muối chanh chấm gà bánh cốm cach xao dau dua thit bo lợi ích bắp tiêu hóa bảo vệ tim kho tau bánh gạo xiên que côn cach lam ca hoi bong cai nuong ô m Trung op la^|bà nh que khỏe lau thai hai san pizza phô mai Hà Ly bÃ Æ bÃ Æ trang tri dia trai cay Xao ca Tom chuam chuối vaniờn chiên mắm tỏi Xoài chua ngọt lÃƒÆ chanh vải ép Visa ạu bít tết ngon bánh tart dâu tây cach lam banh mi jambon cach nau chạo b² Ăn Trưa Venezuela Banh ngot Vị chua cá viên xào phu kien mướp đắng chiên giòn lam hoa thit cuon thom ngon troi bà mẹ đơn thân CAch Bánh ít trần Ếch chiên giòn món canh giàu chất dinh dưỡng bánh ca phe buoi sang Vẹm nướng bãi U Sơn Trà Vân Hugo m Thịt Nướngc am thuc ha nam Thụy Khuê cach lam bacon cuon tom ngon Trương Lệ com tron sutori Ăn Vặt am thuc ha noi Tra Sua trung hap dau phu Tu hài nư bÃodon moi ngay">Thuc don moi ngay banh khot Trung op la Thịt bằm Trà chanh mát lạnh giải nhiệt ngày nắng Thay bộ mặt mới cho căn phòng của 70 Thanh Hóa Thit muoi sa Thịt ba rọi kem chuối vani Trà bông dọn cơm nếp bọc trứng Ruy Cá Tháng Tư Sườn rim mật ong bắp bò kho sả gừng Đậm đà thịt cari cá viên Tiramisu đậu trộn chanh ăn dặm tom vien chien thom ngon Trà sữa Thái Thịt kho cu cai Thit kho trung bánh ca cao Thịt Nướng Trang trí món ăn đậm không khí Giáng sinh Thịt nướng nấm kim châm mực khô xé nhỏ chiên giòn clip nấu ăn Thạch dâu tây thanh mát ngày hè bÃo bạnh bao nuoc nong xuong bánh mì hải sản chiên dau hu non sot thit Thanh Bình Thịt ba chỉ rim Túi Xách Nước mía trứng cuốn cháo lòng heo rau củ xào THỰC ĐƠN CƠM CHIỀU tom dong lanh thom ngon xúc xích chiên trứng Sườn xào chua ngọt bắp xào thập cẩm cách xay sinh tố ngon Xé ç ª nau che dau den Sườn ram Thịt muối pancake mật ong Tìm Tự làm Rau cau cafe nước chanh dây ép Sương ăn uống dạ dày đu đủ cơm Rau câu sô cô la cho bé bap bo ham ca chua TP Cà Mau Tân Bình Mẹo chọn rau tươi ngon các loại