Sự kết hợp vừa lạ vừa quen của món cơm trộn Hàn quốc với nguyên liệu cá hồi tươi ngon sẽ khiến bạn thích mê cho xem!
Thử làm cơm trộn cá hồi mang hương vị Hàn Quốc cực dễ quá ngon

Để làm cơm trộn cá hồi, bạn cần:

Phần cơm & cá:
- 500 gram phi lê cá hồi
- 250 gram gạo nâu (nấu chín)
- 20 gram xà lách trộn
- 20 gram giá đỗ
- 15ml dầu olive
- Một chút muối
- Gia vị lemon pepper

Phần sốt:
- 30 gram ớt bột Hàn Quốc
- 15ml tương ớt Hàn Quốc
- 15ml xì dầu
- 1 tép tỏi
- 45ml mật ong
- 15ml nước cốt chanh
- 15ml giấm trắng
- 5ml dầu mè
- 10 gram mè rang


Cách làm cơm trộn cá hồi như sau:

Thử làm cơm trộn cá hồi mang hương vị Hàn Quốc cực dễ quá ngon 1

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn ướp phi lê cá hồi với muối và gia vị lemon pepper.

Thử làm cơm trộn cá hồi mang hương vị Hàn Quốc cực dễ quá ngon 2

Bước thứ hai(2):

- Áp chảo mỗi mặt phi lê cá trong vòng 4-5’. Bạn có thể cho thêm 1 vài lát chanh xắt mỏng để khử bớt mùi tanh và giữ cho thịt cá được ẩm và mềm nhé!

Thử làm cơm trộn cá hồi mang hương vị Hàn Quốc cực dễ quá ngon 3

Bước thứ ba(3):

- Tiếp theo, bạn băm hoặc giã nhỏ tỏi ra.

Thử làm cơm trộn cá hồi mang hương vị Hàn Quốc cực dễ quá ngon 4

Bước thứ tư(4):

- Trút tất cả gia vị của phần sốt vào 1 tô lớn và trộn thật đều, để sang 1 bên.

Thử làm cơm trộn cá hồi mang hương vị Hàn Quốc cực dễ quá ngon 5

Bước thứ năm(5):

- Dùng dĩa (nĩa) gỡ thịt cá thành những miếng lớn vừa ăn.

Thử làm cơm trộn cá hồi mang hương vị Hàn Quốc cực dễ quá ngon 6

Bước thứ sáu(6):

- Bạn xới cơm vào 1 đĩa sâu lòng, sau đó xếp xà lách trộn và giá đỗ lên trên.

Thử làm cơm trộn cá hồi mang hương vị Hàn Quốc cực dễ quá ngon 7
Bước thứ bảy(7):

- Bày phần cá hồi lên trên đĩa và rưới hỗn hợp nước sốt vừa pha. Thế là món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức rồi đấy!

Chỉ nhìn thôi là đã thấy hấp dẫn quá rồi nhỉ!

Thử làm cơm trộn cá hồi mang hương vị Hàn Quốc cực dễ quá ngon 8
Công thức cơm trộn này vừa giản đơn, dễ làm mà lại cực kỳ đầy đủ dưỡng chất, tốt cho sức khỏe của bạn nữa đấy!

Thử làm cơm trộn cá hồi mang hương vị Hàn Quốc cực dễ quá ngon 9
Nhất là hương vị cũng vô cùng thơm ngon luôn!

Nguồn: Beyond Kimchee

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hàn quốc hướng dẫn nấu ăn diy cá hồi

túi Ga om xi dau lam chả hỗ làm bánh nướng Mềm nấu ăn gà nấu kiểu pháp Balinese hỗn Lam mam che dau do tron sua chua bánh giò ngon Cua giẠngan làm bánh mỳ bóng banana thịt heo cuộn giá đỗ Trổ tài chiên khoai tây đúng kiểu tây sinh tố vải Đậu hũ chiên mặn suon cuu nuong Cá Kho tương tôm sốt bơ Lam thach Cuon coca bầu xào sushi Dùng tom chien tia to rong bien Món Hầm già bàn tẠm Các Cho mon ngon moi ngay nha Banh tôm chiên lava BO KHO thơm Nau An hoa lan Ý Tóp mỡ kho tom dat bach hoa ngon Hai salad cã dong trộn nấm kim châm Set nau thit bo sot vang nhiệt cac mon ăn ngon nếp than trang trí nhà cửa cà thu kho Hoành thánh Mực xào Ngon miệng với thịt bê xào sả ớt salad ca chua ngon banh kem Những lợi ích sức khỏe từ món ăn Hàn Trẻ khoai tây xóc muối ớt thốt nốt đường thốt nốt lợi ích Bống ngon vét nồi cách làm tương Snack tao ngon Quat Dà hoành Tôm tích rang me bán cuống họng heo tôm nướng bơ tỏi Tôm nướng bơ tỏi che nep cam quạt cơm tay cầm lạp vị sườn non món Hoa thê Banh Bot loc cá hâp hành banh bo sốt mì Ý sashimi dưa bở áo phông bánh tet xôi ngậm dừa GIÃƒÆ cach nau canh cua thẠch nhà n cach lam chan ga ngam chua ngot cách làm cá hồi ngon sấu cac mon an ngon dien ThÃnh goi y mon ngon cho tet duong lich sua chua nep cam ngon sặc làm nước ép dâu cá hồi sốt chanh dây Giò cá hồi nướng với ra củ uong Xoi ga Nao de Mùa tép ăn rong Mùa tép ăn rong kem chuối mít cốt dừa canh cá bông lau nấu bông súng oc chuoi dau trứng cuộn kiều hàn quốc